夏季孕期營養食譜

1、白菜奶汁湯

原料：白菜心500克(ke)，牛奶50克(ke)，精鹽5克(ke)，味精0.5克(ke)，雞(ji)湯150克(ke)，濕淀粉少(shao)許，食(shi)油、雞(ji)油各(ge)少(shao)許。

做法：將白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。在鍋內放入食油并燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋后(hou)，勾入(ru)淀粉，淋上雞(ji)油，盛(sheng)入(ru)盤中即可。

特點：色澤乳白，奶味濃(nong)郁，使(shi)你食欲頓開。

2、豬肝涼拌瓜(gua)片(pian)

原料：黃瓜200克，熟(shu)豬(zhu)肝150克，香菜50克，海米25克。醬油(you)(you)、醋、精(jing)鹽、味(wei)精(jing)、花椒油(you)(you)各適量。

做法：將(jiang)黃(huang)瓜(gua)洗(xi)凈(jing)，切成(cheng)(cheng)3厘(li)(li)米長、0.9厘(li)(li)米寬(kuan)、0.3厘(li)(li)米厚(hou)的(de)(de)片(pian)(pian)，放在盆內。把(ba)熟(shu)豬(zhu)肝去(qu)筋，切成(cheng)(cheng)4厘(li)(li)米長、0.9厘(li)(li)米、寬(kuan)0.3厘(li)(li)米厚(hou)的(de)(de)片(pian)(pian)，放在黃(huang)瓜(gua)上。再(zai)將(jiang)香(xiang)菜洗(xi)凈(jing)去(qu)根，切成(cheng)(cheng)1.5厘(li)(li)米長的(de)(de)段，撒在肝片(pian)(pian)上。最后把(ba)用開水發好的(de)(de)海米倒入盆內，把(ba)調料攪(jiao)勻澆在瓜(gua)片(pian)(pian)和(he)肝片(pian)(pian)上即(ji)成(cheng)(cheng)。

特點(dian)：豬肝含有大(da)量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味(wei)美，增(zeng)進食欲。

3、砂仁鯽魚湯

原(yuan)料(liao)：砂仁3克，鮮鯽魚若(ruo)干(gan)。

做法(fa)：把(ba)鮮鯽魚去鱗去鰓，剖(pou)去內臟，洗凈。將(jiang)砂仁放(fang)入(ru)魚腹中(zhong)、投入(ru)鍋(guo)內(砂鍋(guo)最(zui)好(hao))，加水適量，用(yong)文火燒開。鍋(guo)內湯燒開后，放(fang)入(ru)生姜(jiang)、蔥、食鹽，即可食用(yong)。

特點：醒脾開胃，利濁(zhuo)止嘔，適用于惡心嘔吐、不(bu)思飲食或病(bing)后食欲不(bu)振的孕婦食用。

孕婦夏季吃什么水果

1、櫻桃。含(han)有豐富(fu)的鐵(tie)、磷、鎂(mei)、鉀(jia)、維(wei)生素B、C及鈣、磷等礦物(wu)元素。維(wei)生素A的含(han)量比蘋果高4-5倍。

2、火龍果。吃火龍果能(neng)夠護(hu)膚、保(bao)護(hu)腸胃、緩解(jie)便秘(mi)，同時對妊(ren)娠高血(xue)壓有預防的(de)效果。

3、橙子(zi)。多(duo)吃橙子(zi)不僅能緩解(jie)便秘、孕吐，治療感冒，預防妊娠(shen)高血(xue)壓，還能有益胎兒智力發展。

4、獼猴桃(tao)。獼猴桃(tao)含有大(da)量(liang)葉酸，能夠有助胎兒健康發育，同時多吃也能穩定孕婦情緒，提高(gao)睡眠(mian)質量(liang)。

5、香(xiang)蕉(jiao)。孕婦(fu)最好每(mei)天(tian)吃一只香(xiang)蕉(jiao)。香(xiang)蕉(jiao)是鉀的極好來(lai)源，并有豐(feng)富(fu)的葉酸(suan)，能保證(zheng)胎兒神經(jing)正常發育。

6、西瓜(gua)。孕婦夏天吃西瓜(gua)能(neng)消暑解渴(ke)，還能(neng)預防多種疾(ji)病的發(fa)生(sheng)，是夏天的好選擇。

夏季孕期防曬飲食

1、番茄

這是很(hen)好的(de)防曬食物。番茄富(fu)含(han)抗(kang)氧化劑番茄紅(hong)(hong)素(su)，每(mei)天攝(she)入(ru)16毫克番茄紅(hong)(hong)素(su)，可(ke)將曬傷的(de)危險系數下降40%。熟番茄比生(sheng)吃效果(guo)更好。

2、檸檬

含豐富維(wei)生素C的檸檬(meng)能(neng)夠促進新陳代謝，延緩衰老，美(mei)白淡斑，收細毛孔(kong)，軟化(hua)角質層及(ji)令肌膚(fu)有光(guang)澤。據研究，檸檬(meng)能(neng)降(jiang)低皮膚(fu)癌(ai)的發病率，每周只要一勺左右的檸檬(meng)汁(zhi)即可將皮膚(fu)癌(ai)的發病率下降(jiang)30%。

3、堅果

堅(jian)果中(zhong)含有的(de)(de)不(bu)飽和脂肪(fang)酸(suan)對皮(pi)(pi)膚(fu)很有好處，能(neng)夠從內(nei)而外地(di)軟(ruan)化(hua)皮(pi)(pi)膚(fu)，防(fang)(fang)止(zhi)皺(zhou)紋，同時保濕，讓(rang)肌膚(fu)看上去更年(nian)輕。堅(jian)果中(zhong)含有的(de)(de)維生素E，不(bu)僅能(neng)減少和防(fang)(fang)止(zhi)皮(pi)(pi)膚(fu)中(zhong)脂褐質(zhi)的(de)(de)產生和沉(chen)積，還能(neng)預(yu)防(fang)(fang)痘痘。

4、魚類

科學研究(jiu)發現(xian)，一周吃(chi)三次(ci)魚(yu)可保護皮膚免受(shou)紫外(wai)線侵(qin)害。長期吃(chi)魚(yu)，可以為人(ren)們提供一種類似于防(fang)曬霜(shuang)的自(zi)然(ran)保護，使皮膚增白。

夏季孕期驅蚊食譜

1、蒜香胡蘿卜

材(cai)料：胡蘿卜2根，蒜(suan)苗(miao)4根，大蒜(suan)10瓣，鹽(yan)1/2茶匙(chi)(chi)(chi)(chi)，胡椒粉1/4茶匙(chi)(chi)(chi)(chi)，花椒粉1/2茶匙(chi)(chi)(chi)(chi)，醬油1/2茶匙(chi)(chi)(chi)(chi)，味(wei)精1/4茶匙(chi)(chi)(chi)(chi)。

做法：

將(jiang)胡蘿卜去皮(pi)切成(cheng)菱形片，青蒜洗(xi)凈(jing)斜切成(cheng)小(xiao)段(duan)，大蒜去皮(pi)用刀切碎，不(bu)要(yao)用壓蒜器(qi)，否(fou)則炒時(shi)容易糊(hu)鍋(guo)，味道(dao)也沒有用蒜碎好。

鍋(guo)燒熱倒入油，待油5成熱時，放入蒜碎炸(zha)出香味(wei)，看到(dao)蒜碎變成金黃色，就放入胡蘿卜片，煸炒至胡蘿卜片變軟(ruan)，調入鹽，胡椒粉，花(hua)椒粉，醬油和味(wei)精，翻炒均勻。

倒入青蒜段(duan)，翻炒約15秒鐘即可(ke)出鍋。

2、芒果燒茄子

材料：芒果(guo)兩個、茄子(zi)1根、甜椒、薄(bo)荷葉、淀粉、色拉油、蔥、姜、蒜、鹽、味精(jing)、醬(jiang)油、白(bai)糖、醋、黑芝麻

做法：

茄(qie)子去皮切成段，加入淀粉拌勻(yun)，在油鍋中小火煎至金黃取出備(bei)用。

倒入少(shao)許油，加(jia)熱后放入蔥(cong)、姜(jiang)、蒜爆香，加(jia)鹽、味精、醬(jiang)油、白糖(tang)、醋(cu)和少(shao)許水(shui)調味，加(jia)入茄子、甜椒(jiao)、芒果翻炒。

勾芡淋香油炒勻(yun)出鍋，撒上黑(hei)芝麻、薄(bo)荷葉(xie)即(ji)可。1、櫻桃(tao)。含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生(sheng)素(su)B、C及鈣、磷等礦(kuang)物元素(su)。維生(sheng)素(su)A的含量(liang)比蘋果高4-5倍(bei)。

夏季孕婦胃口不好怎么辦

1、可(ke)以吃點酸(suan)性的零食，比如山楂(zha)片(pian)，山楂(zha)糕，酸(suan)棗糕等，這(zhe)樣可(ke)以幫助(zhu)消化(hua)體內的積食。

2、可以(yi)適當的吃點果汁(zhi)，比如(ru)鮮榨(zha)橙(cheng)汁(zhi)，酸甜可口(kou)，還(huan)富含硒(xi)，能(neng)增強抵抗力。橙(cheng)汁(zhi)對腸胃刺激(ji)較大，最好別空腹(fu)喝。

3、胃口不好，可(ke)以吃點(dian)容易消化的魚肉，豆腐(fu)類，減少(shao)胃的負(fu)擔，粗纖維(wei)較多的食品(pin)現在少(shao)吃點(dian)。

4、開胃劑(ji)。比(bi)如(ru)一些藥店有(you)(you)那些開胃的沖(chong)劑(ji)，也(ye)可以沖(chong)來喝，對恢復胃口(kou)絕對有(you)(you)一些效果。

5、酸(suan)奶(nai)。自己發(fa)酵的酒(jiu)糟，生山楂，都是酸(suan)性(xing)，可以弄點(dian)來吃吃，降低體內油(you)脂。

6、胃(wei)口(kou)不(bu)好一般(ban)的(de)(de)考慮是飲食不(bu)節消(xiao)化不(bu)良引(yin)起的(de)(de)癥狀，及時的(de)(de)自我調(diao)理，可(ke)以改善癥狀的(de)(de)。首先(xian)需要注意飲食的(de)(de)調(diao)理，清淡容(rong)易消(xiao)化的(de)(de)食物(wu)，不(bu)可(ke)以吃辛辣刺(ci)激生冷的(de)(de)食物(wu)，口(kou)服奧美拉唑腸溶膠(jiao)囊、莫沙必利片之類的(de)(de)藥物(wu)調(diao)理。

7、可以吃點(dian)(dian)開胃的(de)東(dong)西。像是山楂是比較開胃的(de)，可以吃一點(dian)(dian)健胃消食片，或者是健脾(pi)丸，都有(you)助于(yu)增強食欲的(de)。

孕期夏季飲食注意事項

1、衛生最講究

夏(xia)季是(shi)病菌最易(yi)滋生繁殖的季節(jie)，準媽(ma)媽(ma)夏(xia)季飲(yin)食首當其沖的就是(shi)要注(zhu)意飲(yin)食衛生，預防食物中毒。一旦吃了不衛生的東(dong)西，引起消化道感(gan)染的話，嚴重會導致子宮收(shou)縮(suo)，甚至(zhi)引發早產。

因此，準(zhun)媽(ma)媽(ma)在進食瓜果蔬菜(cai)時，一定要(yao)注意飲食衛生(sheng)(sheng)，生(sheng)(sheng)吃水果前必須洗凈；冰箱食物要(yao)生(sheng)(sheng)熟分開，煮(zhu)過后(hou)才(cai)能進食；絕對不(bu)吃變(bian)餿的菜(cai)，盡量不(bu)吃隔夜菜(cai)，不(bu)到衛生(sheng)(sheng)狀況差(cha)的餐(can)館就(jiu)餐(can)，以免病從(cong)口入(ru)，危及母(mu)嬰(ying)健康。

2、營養但清淡

夏天(tian)天(tian)氣炎熱，很多(duo)準(zhun)媽(ma)媽(ma)都會出現食欲下降的(de)情(qing)況。因(yin)此夏天(tian)的(de)食物要(yao)清淡(dan)，少吃多(duo)餐。同(tong)時為了胎兒的(de)發育，準(zhun)媽(ma)媽(ma)還是要(yao)均衡飲食，保證(zheng)營(ying)養，每天(tian)保證(zheng)優質(zhi)蛋(dan)白(bai)如蛋(dan)、魚(yu)、雞(ji)等的(de)攝入，葷(hun)素要(yao)搭配。

新鮮(xian)(xian)多樣的應(ying)季蔬(shu)菜，是準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)飲食的首選(xuan)，多吃(chi)新鮮(xian)(xian)蔬(shu)菜，保證纖維素的足夠(gou)攝入；多喝湯水，如雞肉(rou)絲(si)、豬肉(rou)絲(si)、蛋花(hua)、紫菜、香(xiang)菇做成的湯。

3、補水很重要

準媽(ma)媽(ma)的(de)新陳代謝(xie)到了(le)夏季，比平時有(you)所(suo)增加(jia)，生(sheng)理負荷加(jia)大，再加(jia)上氣溫較(jiao)高，容易脫水(shui)，極易發生(sheng)中暑，因此平時應該注(zhu)意(yi)多(duo)(duo)喝水(shui)，多(duo)(duo)吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆(dou)制(zhi)品(pin)，但盡量少吃冷飲，胎(tai)兒受不了(le)太多(duo)(duo)冷的(de)刺激(ji)，而且(qie)子宮(gong)也會收縮或是造成準媽(ma)媽(ma)腹瀉(xie)。

對準媽(ma)媽(ma)來說，白開(kai)水、綠豆湯(tang)、牛奶、豆漿、自制蔬(shu)果汁、檸檬茶(cha)都是(shi)不錯的(de)補水食品。

4、避免糖分高

夏日氣溫升高(gao)，很多缺乏胃口(kou)的(de)準媽(ma)媽(ma)每(mei)天以(yi)水(shui)果度日，吃(chi)大量西瓜、哈(ha)密瓜、桃子等水(shui)果，攝入大量糖分(fen)，再加上孕(yun)期生理變化(hua)，極易誘發糖尿病。

大量吃水果是十分不妥的，盡管盛夏時節胃口大減，水果能清熱解暑，也要適可而止。準媽媽最好把水果當加餐，每日攝取最多不超過200-250克，并且在選擇水果時應盡量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等，千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。必要(yao)的時候，可(ke)以去醫(yi)院做(zuo)血糖測定，或者到產科(ke)進行(xing)營養咨詢。