剩(sheng)(sheng)月餅(bing)怎(zen)么吃(chi)(chi)(chi)？剩(sheng)(sheng)月餅(bing)的(de)吃(chi)(chi)(chi)法(fa)有哪些？每年中秋(qiu)節家家戶戶都(dou)有堆放(fang)著(zhu)許(xu)多(duo)吃(chi)(chi)(chi)不完的(de)月餅(bing)，月餅(bing)放(fang)置時間(jian)久易引(yin)起餡心變(bian)質(zhi)，吃(chi)(chi)(chi)后(hou)容易發(fa)生食(shi)物中毒。所(suo)以拆開(kai)的(de)月餅(bing)最好是在短(duan)時間(jian)內吃(chi)(chi)(chi)完。因為(wei)一個(ge)月餅(bing)的(de)糖分和總脂肪含量(liang)比白(bai)飯高出許(xu)多(duo)。所(suo)以怕胖的(de)小伙(huo)伴就更不敢多(duo)吃(chi)(chi)(chi)了(le)。那(nei)么月餅(bing)吃(chi)(chi)(chi)不完怎(zen)么辦?別(bie)扔掉也別(bie)發(fa)愁，買購網小編教一個(ge)妙招，將剩(sheng)(sheng)余月餅(bing)變(bian)美食(shi)吧。

月餅煎餅怎么做 月餅煎餅的做法 月餅花樣吃法

食材

主料：廣式(shi)月餅1個、雞(ji)蛋1個、面粉30毫升、牛(niu)奶60毫升

輔料：油適量

步驟

1.將月餅切成厚(hou)片。

2.將二大勺普(pu)通面粉，一(yi)個(ge)雞蛋、四大勺牛奶放(fang)入(ru)一(yi)個(ge)碗中，調成糊糊。

3.調成的面(mian)糊不要太稠，用勺子盛(sheng)一(yi)勺往下倒時感(gan)覺流(liu)動得比(bi)較(jiao)流(liu)暢(chang)，但是也不要太稀。

4.調面(mian)(mian)糊的時候(hou)有(you)些細小的面(mian)(mian)疙(ge)瘩(da)，可以用細網(wang)篩子過(guo)一遍篩，如果要求不(bu)那么高(gao)，不(bu)過(guo)也行(xing)。

5.點(dian)火，鍋(guo)微熱后倒入少(shao)量的植(zhi)物(wu)油，在鍋(guo)中倒入面糊攤(tan)成煎餅(bing)。

6.小火攤煎(jian)餅(bing)，煎(jian)餅(bing)兩面微黃(huang)后(hou)取出，把兩片月餅(bing)放在中間(jian)。

7.四(si)邊的向中間折(zhe)，折(zhe)成(cheng)方塊。

8.將(jiang)包好月餅(bing)(bing)的煎餅(bing)(bing)放入(ru)鍋中兩面煎黃就可以了。