一、紅豆豆漿的做法
準備:泡發紅豆150g。
1、豆漿機做(zuo)法:將(jiang)泡發好的紅豆(dou)(dou)(dou)洗凈瀝(li)去水分,放入豆(dou)(dou)(dou)漿機(ji)中,加(jia)入適量水,啟動豆(dou)(dou)(dou)漿機(ji),打(da)成豆(dou)(dou)(dou)漿。
2、攪拌(ban)機做(zuo)法:將泡發好的(de)紅(hong)豆洗凈(jing)瀝去水(shui)分,放入(ru)攪拌(ban)機中,加入(ru)適量水(shui),啟動(dong)攪拌(ban)機打成豆漿(jiang)。將打好的(de)豆漿(jiang)倒入(ru)煮鍋中,大火(huo)煮開后轉(zhuan)中火(huo)繼續滾煮7分鐘即可(ke)。
紅豆中的脂(zhi)肪含量(liang)少,所以打出來的豆漿(jiang)口(kou)感是沙沙的。紅豆含有(you)(you)較多的皂角甙,可(ke)刺激腸道,有(you)(you)良好的利尿(niao)作(zuo)用;同時紅豆有(you)(you)較多的膳食(shi)纖(xian)維,具有(you)(you)良好的潤腸通便、 降血脂(zhi)、健美減肥的作(zuo)用。
小貼士:紅豆是富含葉酸的食物,哺乳期的媽媽吃紅豆有催乳的功效。打好的紅豆漿可根據個人口味加冰糖、白糖或者紅糖飲用。
二、喝紅豆豆漿的功效
1、養顏美容功效
紅豆豆漿相比較其他的普通桃子可能偏酸一點,那是因為紅豆豆漿中的維生素c含量高,讓紅(hong)豆(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)漿的(de)(de)味道更佳偏酸(suan)一(yi)點(dian)。維c對皮膚的(de)(de)保養有很(hen)好的(de)(de)效果。其(qi)次紅(hong)豆(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)漿中(zhong)的(de)(de)膠質存在(zai)含量也很(hen)高,大家都知道膠原蛋白對于(yu)皮膚的(de)(de)美麗影響度很(hen)高,多吃紅(hong)豆(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)漿更美麗。
2、去水腫功效
紅(hong)豆中淀粉含(han)(han)量充足,雖然是一種粗糧,但(dan)是其淀粉含(han)(han)量可以媲美(mei)谷(gu)物。同時紅(hong)豆豆漿(jiang)又有更多(duo)的維(wei)生素和(he)礦物質,能夠(gou)排水(shui)利尿,祛(qu)濕解毒。
3、通腸功效
紅(hong)豆(dou)豆(dou)漿中的皂角甙有活化腸道作用,一碗(wan)紅(hong)豆(dou)豆(dou)漿便可以(yi)加速水分排(pai)出體(ti)外。所以(yi)紅(hong)豆(dou)豆(dou)漿能夠解(jie)酒解(jie)毒(du),喝(he)酒喝(he)多(duo)了(le)的人就能用紅(hong)豆(dou)豆(dou)漿來解(jie)酒,疏散酒意。
4、排毒功效
紅豆(dou)豆(dou)漿(jiang)還可以排出體(ti)內(nei)毒素(su),排毒對于女性肌膚有(you)好處。紅豆(dou)豆(dou)漿(jiang)還可以安神定氣,改善煩躁問題。
三、紅豆豆漿禁忌
1、忌沖入雞蛋。
2、不要與藥同飲。
3、忌空腹喝。
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