橄欖果怎么吃
治咳嗽:鮮橄欖(lan)3~5枚,鮮蘿(luo)卜(bu)1個,蘿(luo)卜(bu)切(qie)開(kai),共煮代茶飲,連服數天。
治麻疹(zhen):鮮(xian)橄欖、甘草(cao)各3克,橄欖打破與甘草(cao)同煎(jian)服(fu),每(mei)日(ri)1次,連服(fu)7日(ri)。
治(zhi)腹脹:鹽橄欖30枚(mei),煅(duan)炭,研細(xi)末(mo),每服(fu)5克(ke),每日3次。飯后(hou)生姜湯沖服(fu),2~3天為1療(liao)程。
治妊娠嘔吐:青橄欖(lan)不拘量(liang),搗爛,水煎服。
治毒蕈中(zhong)毒:鮮(xian)橄欖100克(ke),去核搗(dao)爛,加少(shao)量水調勻(yun),絞汁服。
治濕疹:鮮橄欖100克,搗爛,加適量(liang)水煎,使(shi)藥(yao)(yao)液(ye)呈(cheng)青色為度(du)。用(yong)消毒棉花吸藥(yao)(yao)液(ye)敷患處。
治咽喉炎:橄欖2枚(mei),含口內嚼(jiao),徐(xu)咽其汁(zhi),每日3次。
橄(gan)欖煮水(shui)——咳嗽:新鮮橄(gan)欖6~8顆,直接一(yi)(yi)(yi)(yi)碗水(shui)煮,水(shui)開后10分(fen)鐘關(guan)火,小(xiao)孩可(ke)適當添加(jia)冰糖飲用(yong)。早晚(wan)一(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci),三(san)到五日好轉。對一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)扁(bian)桃體(ti)不是也(ye)別好的朋友,建(jian)議一(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)性多(duo)煮一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie),平時當水(shui)喝。
橄欖蘿卜茶——感(gan)冒(mao):橄欖250克(ke)(ke),蘿卜500克(ke)(ke),水煎(jian)代茶飲(yin),可清肺利咽, 適用于上(shang)呼吸道感(gan)染(ran),流行性(xing)感(gan)冒(mao)、急性(xing)咽喉(hou)炎(yan)、急性(xing)扁(bian)桃體炎(yan)、支氣(qi)管(guan)炎(yan)等(deng)。
青龍白虎湯
青(qing)(qing)欖(lan)白蘿(luo)卜湯(tang)對治理經常性咽喉(hou)發炎(yan)有利,有醫(yi)師把青(qing)(qing)橄欖(lan)比(bi)喻(yu)為(wei)(wei)“青(qing)(qing)龍”,白蘿(luo)卜為(wei)(wei)“白虎”,在中醫(yi)上合二(er)為(wei)(wei)一成就了這“青(qing)(qing)龍白虎湯(tang)”用于治療喉(hou)癥(zheng),加上瘦肉(rou)為(wei)(wei)藥(yao)引,可消炎(yan)、消滯,治療急性咽喉(hou)炎(yan)、流(liu)行性感冒、肝氣淤滯所致的兩肋(lei)作(zuo)痛(tong)等。
材料:橄(gan)欖(lan)10-12顆(ke)、白蘿卜450g、豬瘦肉(rou)250g、姜片、蜜棗二(er)個、鹽,這次我改(gai)用了骨頭。
做法:
1、青橄欖很難(nan)拍裂,用刀劃多幾道口(kou),這樣容易煲出味。
2、蘿卜切塊。
3、湯煲放2500毫升水。
4、青橄欖、豬骨,蜜棗 姜(jiang)片放入湯煲(bao),等大火煲(bao)快開時打去漂浮泡沫,再放入蘿卜(bu)。
5、放入蘿(luo)卜塊,大火(huo)煲10分鐘改(gai)小火(huo)煲。
6、文火煲(bao)2小(xiao)時(shi),關火前放鹽調味。
橄欖燉豬肚——去(qu)胎(tai)毒:青(qing)果燉豬肚是中(zhong)國傳統的清(qing)胎(tai)胎(tai)火(huo)的,效果明顯(xian)。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)7個月后開始使用,可明顯(xian)減少因胎(tai)火(huo)胎(tai)所引起的新(xin)生(sheng)兒(er)紅斑(ban)。
制作方法:豬(zhu)肚(du)一(yi)(yi)個,橄欖250g,洗凈豬(zhu)肚(du),先用開水燙一(yi)(yi)下,再和青果(guo)一(yi)(yi)起加適量清(qing)水燉至(zhi)豬(zhu)豬(zhu)肚(du)熟爛(lan)即可。食用時任何調料都(dou)不(bu)添加,以喝湯為(wei)主。一(yi)(yi)周一(yi)(yi)次至(zhi)生(sheng)產(chan)前(qian)。
青橄欖燉鮑魚
鮑魚五個(去除內臟,用牙刷刷干(gan)凈(jing),這個過(guo)程(cheng)很花(hua)時(shi)間)、青(qing)橄欖十個(切(qie)成兩半(ban)(ban))、排骨半(ban)(ban)條和生姜適(shi)量。放(fang)兩至三碗水燉(dun)盅隔水蒸燉(dun)一個半(ban)(ban)小時(shi),不用放(fang)鹽(yan)。很甘甜。
鮑魚燉青橄欖
洗干凈去除內臟鮑魚,姜、排骨和青橄欖,姜切片,青橄欖切成兩半,用刀背拍碎也行。放進燉盅,加三碗清水。自動檔燉一(yi)個半小(xiao)(xiao)時至兩個小(xiao)(xiao)時,湯是甘(gan)甘(gan)的,極其美味。喝完喉嚨很(hen)舒服(fu)
青橄欖紅蘿卜煲豬肺的做法步驟
1、首先,將紅蘿卜削皮(pi),切塊。青橄欖(lan)洗凈、稍浸泡后用(yong)刀拍碎。
2、把豬(zhu)肺喉(hou)部套在水喉(hou)上以水灌入,灌滿后用(yong)(yong)手把肺內的(de)水擠壓出,反復多次把豬(zhu)肺洗凈(jing),用(yong)(yong)生粉(fen)洗后再用(yong)(yong)水沖凈(jing),切塊狀(zhuang)。熱鍋,下(xia)姜(jiang)片煸燒豬(zhu)肺至微黃(huang)。
3、將所有(you)材料(liao)放入水已(yi)開的湯鍋(guo)中,水開后調到中小火煲1個半小時。
青橄欖燉豬粉腸的做法步驟
1、先把豬粉腸灌籃水(shui)洗(xi)一下腸內。
2、灌粉(fen)(fen)腸的(de)水不(bu)用(yong)多,如圖有點(dian)鼓就可以(yi),水太多會把腸內的(de)粉(fen)(fen)給沖掉的(de)。
3、用(yong)小(xiao)勺(shao)兩勺(shao)鹽兩勺(shao)生(sheng)粉(fen)把豬粉(fen)腸洗(xi)一(yi)洗(xi),洗(xi)掉(diao)異(yi)味(wei),再(zai)用(yong)清水洗(xi)洗(xi),或者(zhe)用(yong)清水泡一(yi)泡都可以。
4、青(qing)橄(gan)欖對半切開也可以。
5、簡單(dan)材料排排站(zhan)。
6、先(xian)把青橄欖煲20分(fen)鐘。
7、20分后加入洗好(hao)(hao)的粉(fen)腸大火煮開,調小火煲40分鐘,煲好(hao)(hao)調味(wei)即可。
8、清(qing)香可(ke)口的青橄欖煲(bao)豬(zhu)粉腸就完成了!!