橄欖果怎么吃

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治咳(ke)嗽：鮮橄欖3～5枚，鮮蘿(luo)(luo)卜1個，蘿(luo)(luo)卜切(qie)開，共煮(zhu)代(dai)茶飲，連服數天。

治麻疹：鮮橄欖(lan)(lan)、甘草各3克，橄欖(lan)(lan)打(da)破與甘草同煎(jian)服，每日(ri)1次，連服7日(ri)。

治腹脹(zhang)：鹽橄欖30枚，煅炭(tan)，研(yan)細末，每服(fu)5克，每日3次(ci)。飯后生姜湯沖(chong)服(fu)，2～3天(tian)為1療程。

治妊娠嘔(ou)吐(tu)：青橄欖不(bu)拘量，搗爛，水煎(jian)服。

治毒(du)蕈(xun)中毒(du)：鮮橄欖100克，去核搗爛，加少量水調勻，絞(jiao)汁(zhi)服。

治(zhi)濕(shi)疹：鮮(xian)橄欖100克，搗(dao)爛，加適量水煎，使藥液(ye)呈(cheng)青(qing)色為度。用消(xiao)毒棉花吸藥液(ye)敷患處。

治咽喉(hou)炎：橄欖(lan)2枚，含(han)口內嚼(jiao)，徐咽其(qi)汁(zhi)，每日3次(ci)。

橄欖(lan)煮水(shui)——咳嗽：新鮮橄欖(lan)6~8顆，直接一碗水(shui)煮，水(shui)開(kai)后10分鐘關火，小孩可適當添加冰糖飲用。早晚一次，三到五日好(hao)轉。對一些扁桃體不(bu)是也(ye)別好(hao)的朋(peng)友，建議一次性(xing)多煮一些，平時(shi)當水(shui)喝(he)。

橄欖蘿卜茶——感冒(mao)：橄欖250克，蘿卜500克，水煎代茶飲(yin)，可清肺利咽， 適用于上呼吸(xi)道感染，流行性感冒(mao)、急(ji)性咽喉炎、急(ji)性扁(bian)桃(tao)體炎、支氣管炎等。

青龍白虎湯

青欖白(bai)蘿(luo)卜(bu)湯對治理經常(chang)性咽喉(hou)發炎有利，有醫師把(ba)青橄欖比喻為(wei)(wei)“青龍”，白(bai)蘿(luo)卜(bu)為(wei)(wei)“白(bai)虎(hu)(hu)”，在中醫上合二為(wei)(wei)一成就(jiu)了這“青龍白(bai)虎(hu)(hu)湯”用于治療喉(hou)癥，加(jia)上瘦肉為(wei)(wei)藥(yao)引(yin)，可消炎、消滯，治療急性咽喉(hou)炎、流行性感冒、肝(gan)氣淤滯所(suo)致的兩肋作痛等。

材(cai)料：橄欖10-12顆、白蘿卜450g、豬瘦肉250g、姜片、蜜棗二個、鹽(yan)，這(zhe)次我改(gai)用了(le)骨頭。

做法：

1、青橄欖(lan)很難拍裂，用刀劃多幾道口，這樣(yang)容易煲(bao)出(chu)味。

2、蘿卜切塊。

3、湯煲放(fang)2500毫升水(shui)。

4、青(qing)橄欖、豬骨，蜜棗 姜片(pian)放入(ru)湯煲，等大火煲快開時打去漂浮泡沫(mo)，再放入(ru)蘿卜。

5、放(fang)入蘿卜塊(kuai)，大火煲10分鐘改小火煲。

6、文火煲2小時，關(guan)火前放鹽調(diao)味。

橄欖(lan)燉豬(zhu)肚——去胎毒：青(qing)果燉豬(zhu)肚是(shi)中國傳統的清胎胎火(huo)的，效果明顯。寶寶7個月后開始使用，可明顯減少因胎火(huo)胎所引起的新生兒紅斑。

制(zhi)作方法：豬(zhu)(zhu)肚一個，橄欖(lan)250g，洗凈(jing)豬(zhu)(zhu)肚，先用開水燙一下，再和青果(guo)一起(qi)加適量清(qing)水燉(dun)至豬(zhu)(zhu)豬(zhu)(zhu)肚熟(shu)爛即可。食用時任何調料都(dou)不(bu)添加，以喝(he)湯為(wei)主(zhu)。一周一次至生產前。

青橄欖燉鮑魚

鮑魚五個（去除內臟，用牙刷刷干凈(jing)，這個過程很花時間）、青(qing)橄欖十個（切(qie)成兩(liang)半(ban)(ban)）、排骨半(ban)(ban)條和生(sheng)姜適量。放(fang)兩(liang)至三碗水(shui)燉盅隔水(shui)蒸燉一(yi)個半(ban)(ban)小時，不用放(fang)鹽(yan)。很甘甜。

鮑魚燉青橄欖

洗干凈去除內臟鮑魚，姜、排骨和青橄欖，姜切片，青橄欖切成兩半，用刀背拍碎也行。放進燉盅，加三碗清水。自(zi)動檔燉一個半小(xiao)時至(zhi)兩(liang)個小(xiao)時，湯是甘甘的，極(ji)其美味。喝完喉嚨很(hen)舒服

青橄欖紅蘿卜煲豬肺的做法步驟

1、首(shou)先，將(jiang)紅蘿卜削皮(pi)，切(qie)塊(kuai)。青橄欖洗(xi)凈(jing)、稍浸(jin)泡后用刀拍碎。

2、把(ba)豬肺喉部套在(zai)水(shui)(shui)(shui)喉上以水(shui)(shui)(shui)灌入，灌滿后用手把(ba)肺內的水(shui)(shui)(shui)擠壓(ya)出，反復(fu)多次把(ba)豬肺洗凈(jing)，用生粉(fen)洗后再用水(shui)(shui)(shui)沖(chong)凈(jing)，切塊狀。熱鍋，下(xia)姜片煸燒豬肺至(zhi)微(wei)黃。

3、將所有材料放入(ru)水(shui)已(yi)開(kai)的(de)湯鍋中(zhong)，水(shui)開(kai)后調到中(zhong)小(xiao)火煲1個半小(xiao)時。

青橄欖燉豬粉腸的做法步驟

1、先把(ba)豬粉腸灌(guan)籃水洗一(yi)下腸內。

2、灌(guan)粉腸的水不用多(duo)(duo)，如圖有點鼓就可(ke)以，水太(tai)多(duo)(duo)會把(ba)腸內(nei)的粉給沖掉的。

3、用小勺(shao)(shao)(shao)兩(liang)勺(shao)(shao)(shao)鹽兩(liang)勺(shao)(shao)(shao)生(sheng)粉(fen)把豬粉(fen)腸洗一洗，洗掉異味，再用清水洗洗，或者用清水泡一泡都可以(yi)。

4、青橄欖(lan)對半切開也可(ke)以(yi)。

5、簡單(dan)材料排(pai)排(pai)站。

6、先把(ba)青橄欖煲20分鐘。

7、20分后(hou)加入(ru)洗好的粉(fen)腸大火(huo)煮開，調(diao)小火(huo)煲40分鐘，煲好調(diao)味即可。

8、清香(xiang)可口的青橄欖煲豬粉(fen)腸(chang)就完成了！！