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【啤酒花種植】啤酒花種植方法 啤酒花怎么種?

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摘要:啤酒花,別名忽布、蛇麻花、酵母花、酒花,使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力,形成啤酒優良的泡沫,有利于麥汁的澄清,在啤酒釀造中,啤酒花具有不可替代的作用。接下來,就來了解下啤酒花種植方法。

【啤(pi)酒(jiu)(jiu)花種(zhong)(zhong)植(zhi)】啤(pi)酒(jiu)(jiu)花種(zhong)(zhong)植(zhi)方法 啤(pi)酒(jiu)(jiu)花怎么種(zhong)(zhong)?

啤酒花種植方法

1、選地:根據啤酒花的生長特性,選擇土層厚的地塊,在離烘干房比較近、便于運輸處建立啤酒花園地。

2、整地:定植前將地(di)(di)塊(kuai)深(shen)翻25-30厘米(mi),機械(xie)開溝,溝的深(shen)度(du)和寬度(du)均(jun)為50厘米(mi),新植啤酒花地(di)(di)每667平方米(mi)施農家肥3000千克,均(jun)勻(yun)施于溝內(nei),與表土混勻(yun)。

3、棚架選擇:棚架(jia)分低棚架(jia)和高棚架(jia)兩(liang)種。

(1)低(di)棚架這種架形要求在園中按(an)一定距離(li)埋(mai)設長(chang)3米(mi)的水泥柱(zhu),埋(mai)入(ru)土中80-100厘(li)米(mi),四周邊(bian)柱(zhu)加粗(cu),適當(dang)向外傾(qing)斜,邊(bian)柱(zhu)規(gui)格為(wei)12×12×300厘(li)米(mi),系好(hao)拉線,拉線選(xuan)用12#鐵(tie)絲。柱(zhu)上(shang)端用鐵(tie)絲或角(jiao)鐵(tie)固定,架上(shang)每隔45厘(li)米(mi)拉一道鐵(tie)絲。這種架形比較(jiao)低(di)矮,投資較(jiao)小,抗風(feng)能力(li)較(jiao)強,雜(za)草較(jiao)少,但通(tong)風(feng)透光(guang)條件較(jiao)差(cha),影響啤酒花質量,疏枝、疏葉比較(jiao)費工。

(2)高棚架(jia)高棚架(jia)基本(ben)結(jie)構與低棚架(jia)相同,不(bu)同之處在于(yu)柱子高,柱間距(ju)離大,邊柱規格為12×12×350厘米。此架(jia)形通風(feng)透光性好,植株生(sheng)長(chang)旺盛(sheng),便于(yu)機械化管理(li),但投(tou)資(zi)大,要求機械化管理(li)水(shui)平高。

4、定植

(1)定植(zhi)時間:早(zao)春氣(qi)溫平均(jun)在10-12℃時即可定苗,我縣(xian)一般在4月上中旬。

(2)種植方法(fa):根據氣候條(tiao)件、品種和架形,的差(cha)別,當年(nian)生(sheng)株(zhu)(zhu)距(ju)為0.5米(mi)(mi),行距(ju)2.5-3米(mi)(mi),次(ci)年(nian)每隔一株(zhu)(zhu)疏去一株(zhu)(zhu),使株(zhu)(zhu)距(ju)保持在(zai)1米(mi)(mi)左右。定植前將種苗用0.5%的波(bo)爾(er)多液(ye)浸泡5分鐘,以(yi)防病蟲感染。定植時以(yi)45°向陽栽于溝坑內(nei)中央,種苗頂(ding)端距(ju)地表10-12厘米(mi)(mi)覆土(tu)踏實,填平后(hou)再覆土(tu)5厘米(mi)(mi),栽植后(hou)灌水。春季定植后(hou)約(yue)20天(tian)出土(tu),要及時檢(jian)查出苗情況及早補栽。

5、覆膜

(1)選(xuan)擇1.4厘米寬、厚度0.008毫(hao)米以上的地(di)膜。

(2)定植(zhi)后灌(guan)完水待(dai)溝內無積水時(shi),及(ji)時(shi)鋪膜(mo)(mo)。為(wei)保(bao)證(zheng)鋪膜(mo)(mo)效果(guo),可在溝上每隔一定距離(li),架設一個木棒或其它(ta)支(zhi)撐(cheng)物,起到支(zhi)撐(cheng)作用。鋪膜(mo)(mo)時(shi)要將膜(mo)(mo)邊壓好,防止被風卷起。

(3)待溝(gou)內幼苗長到20厘米(mi)左右時,及時放苗,放苗時要將膜(mo)口(kou)封好。

(4)6月(yue)中下旬,待幼苗長到2米左右(you)時,破膜(mo),及時回收殘膜(mo)。

6、田間管理

(1)割(ge)(ge)(ge)(ge)芽(ya)(ya):是將多余的(de)(de)芽(ya)(ya)割(ge)(ge)(ge)(ge)除(chu)留下(xia)少數壯(zhuang)芽(ya)(ya),使營養集中在(zai)(zai)這些壯(zhuang)芽(ya)(ya)上(shang)(shang),發育成強壯(zhuang)的(de)(de)地上(shang)(shang)莖和地下(xia)根(gen)系,并清除(chu)爛根(gen)、病根(gen)、蟲蛹,中國大(da)部分地區(qu)在(zai)(zai)春季(ji)割(ge)(ge)(ge)(ge)芽(ya)(ya),春季(ji)割(ge)(ge)(ge)(ge)芽(ya)(ya)宜早不宜遲(chi),割(ge)(ge)(ge)(ge)芽(ya)(ya)時間不宜拖得太久。其方法是將根(gen)莖周圍土(tu)壤挖起至全(quan)部老根(gen)露(lu)出,然后用木刀將土(tu)壤清除(chu)坑外,用鋒利的(de)(de)割(ge)(ge)(ge)(ge)芽(ya)(ya)刀在(zai)(zai)新(xin)老根(gen)莖1.5-2厘米(mi)處割(ge)(ge)(ge)(ge)除(chu)新(xin)生根(gen)莖或爛根(gen),只在(zai)(zai)新(xin)老根(gen)莖處留5-8個(ge)健(jian)壯(zhuang)的(de)(de)芽(ya)(ya)。割(ge)(ge)(ge)(ge)芽(ya)(ya)刀口要求光滑,切忌(ji)將根(gen)莖割(ge)(ge)(ge)(ge)破,割(ge)(ge)(ge)(ge)后晾(liang)曬1-2小時后再覆土(tu)。

(2)間苗(miao)和定(ding)苗(miao):幼苗(miao)出土后開始間苗(miao),苗(miao)高20厘米左右定(ding)苗(miao)。留苗(miao)數視(shi)土壤(rang)肥力、品(pin)種、株行距(ju)及(ji)架形等而定(ding)。一般株距(ju)大、架高的地(di)塊(kuai)每(mei)株留2-3棵(ke)。

(3)領蔓(man)(man):苗高40-60厘(li)米(mi)時,用(yong)細(xi)纜繩或塑料繩將枝蔓(man)(man)按(an)其生(sheng)長習性順勢綁(bang)到鉛絲上,每3-5天(tian)綁(bang)1次。以晴(qing)天(tian)植株稍萎(wei)時進行,以防折斷(duan)枝蔓(man)(man)。苗高2米(mi)時開始疏(shu)枝疏(shu)葉,將鉛絲拉線以下的側蔓(man)(man)和過密、重疊(die)以及染病(bing)的枝葉疏(shu)去,使其通(tong)風透(tou)光,促(cu)進主蔓(man)(man)生(sheng)長健壯并減(jian)少病(bing)害(hai)感(gan)染。

(4)灌溉:生(sheng)長期(qi)間及(ji)越冬(dong)前(qian)如果(guo)缺水(shui),則(ze)對(dui)生(sheng)長和產量均有(you)影響,特別是開花期(qi)必(bi)須保證足夠的水(shui)分,在新(xin)疆整個生(sheng)長期(qi)約需灌溉7-8次。

(5)施肥:可結合灌溉進行施肥。苗期施氮肥,每畝10-15千克,現蕾期和花期施復合肥各1次。每畝8-10千克,越冬前施有機肥料,每畝約3000千克。

(6)中(zhong)耕除(chu)草(cao):每次(ci)灌溉或雨后均應及時中(zhong)耕除(chu)草(cao),一般在生(sheng)長(chang)前期和(he)后期宜深(shen)鋤,開花期間則(ze)淺(qian)鋤,避免傷根而影響(xiang)產量。

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