寶寶飲食細節別忽視

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細節1：輔食添加(jia)

輔食到(dao)底(di)應該(gai)何時添加？

其實現在美國和歐洲國家開(kai)始慢(man)慢(man)的提倡6個(ge)月(yue)開始添加輔(fu)(fu)食(shi)，包括我(wo)們國家也有(you)一定的(de)改變。我(wo)提(ti)倡晚一點添加輔(fu)(fu)食(shi)，但是不可過(guo)晚，如果8個月還沒添加，那就會影響了孩子的味覺及咀嚼功能了。但是我并不建議4個月就添加(jia)輔食，4個月(yue)的(de)(de)時候可(ke)以讓孩子(zi)嘗(chang)一(yi)下味道，感受一(yi)軟的(de)(de)、硬(ying)的(de)(de)、甜的(de)(de)、咸的(de)(de)、涼的(de)(de)、熱的(de)(de)，正式添加(jia)還是要到6個月以(yi)后。

Tips：世(shi)界衛生(sheng)組織建議，純母乳喂養的寶寶可在6個月以后添加輔食；而對于混合或(huo)人工喂養的寶寶，建議在4～6個月時(shi)添加輔食(shi)。也就是說，如果母奶充足，可以稍微延遲添加時(shi)間；如果不(bu)充(chong)足，還需要添(tian)(tian)加奶粉(fen)作(zuo)補充(chong)，那不(bu)妨稍微早一點添(tian)(tian)加輔(fu)食。但(dan)每個(ge)寶(bao)寶(bao)個(ge)體(ti)發育存(cun)在(zai)差異，是否應該添(tian)(tian)加輔(fu)食，不(bu)是看月(yue)份牌，而6個月也并非硬性指標，而是看寶(bao)寶(bao)是否準備好了接受輔(fu)食(shi)。國際(ji)母乳會建議(yi)媽媽們觀(guan)察(cha)以下幾點“準備好了”的跡象：

1、寶寶有能(neng)力表達拒絕(jue)，即寶寶在不想吃東西時，閉上嘴扭轉頭，以此告訴媽媽“我(wo)不要!”。如(ru)果(guo)寶寶沒有這樣(yang)的(de)(de)能力，你(ni)只(zhi)不(bu)過是在向一個無法抗拒你(ni)的(de)(de)嬰兒嘴(zui)里塞他(ta)不(bu)需(xu)要的(de)(de)東(dong)西。

2、寶寶能(neng)夠不用扶助，自(zi)己(ji)坐著，脖子也能(neng)夠直立。

3、寶(bao)寶(bao)的舌頭推吐反射消(xiao)失(shi)，并具(ju)備吞(tun)咽能力。

4、寶寶對大人吃(chi)飯表(biao)現出(chu)極大地興趣，并(bing)且能夠(gou)伸(shen)手抓住(zhu)食品。

4～6個月只是一(yi)個時(shi)間范圍，并不是說添加一(yi)定要(yao)在4個(ge)月(yue)或6個月(yue)時。因為最開始添加輔食(shi)，要(yao)(yao)成功差(cha)不多(duo)也要(yao)(yao)1～2個月的時(shi)間。這個過(guo)程你(ni)要和孩(hai)子(zi)展(zhan)開一場“拉鋸戰”，所以(yi)很可能4個月時(shi)就已經開始(shi)添加(jia)輔食了，但到6個月時孩子才真正接受。

細節2：斷奶

母乳到(dao)底應該何時(shi)斷(duan)？

在添(tian)加(jia)輔(fu)食(shi)的(de)過程中常(chang)常(chang)容(rong)易出現兩種情況：一是急(ji)于求成，媽媽希(xi)望寶寶身體強(qiang)壯，不顧及寶寶的(de)消化能(neng)力，盲(mang)目的(de)添(tian)加(jia)輔(fu)食(shi)，結果造成寶寶消化不良(liang)甚至厭(yan)食(shi);另一種是媽媽對輔食(shi)添(tian)加不夠重視，認(ren)為(wei)自己的奶水充足，添(tian)加輔食(shi)太麻煩，8～9個月的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)還只(zhi)喂母(mu)乳(ru)(ru)，這(zhe)樣(yang)很容易發生寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)貧血和佝僂病，也為今后(hou)的(de)斷(duan)奶增加(jia)了(le)(le)困難(nan)。所以(yi)，媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)們應(ying)了(le)(le)解為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)加(jia)輔食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)意義，學會(hui)科學的(de)添(tian)加(jia)輔食(shi)(shi)(shi)(shi)。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃母(mu)乳(ru)(ru)與輔食(shi)(shi)(shi)(shi)添(tian)加(jia)應(ying)平行(xing)進(jin)行(xing)。不是因為斷(duan)母(mu)乳(ru)(ru)才開始(shi)吃輔食(shi)(shi)(shi)(shi)，而是在(zai)斷(duan)母(mu)乳(ru)(ru)前輔食(shi)(shi)(shi)(shi)已經吃得很好了(le)(le)，所以(yi)斷(duan)母(mu)乳(ru)(ru)前后(hou)輔食(shi)(shi)(shi)(shi)添(tian)加(jia)并沒有(you)明顯變化(hua)，斷(duan)奶也不該影響寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)正常的(de)輔食(shi)(shi)(shi)(shi)。如果媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)母(mu)乳(ru)(ru)充足，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)愿(yuan)意吃母(mu)乳(ru)(ru)以(yi)外的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物，不要強行(xing)中斷(duan)母(mu)乳(ru)(ru)，可(ke)以(yi)順其(qi)自然(ran)到2歲左右再完全斷(duan)奶。如果寶(bao)寶(bao)拒絕吃除母乳外(wai)其他食(shi)物，到(dao)寶(bao)寶(bao)1歲左右就可(ke)以考慮完(wan)全斷奶。

細節(jie)3：烹飪方(fang)式

哪(na)種烹飪方式更適合孩子(zi)的腸(chang)胃？

孩(hai)(hai)子(zi)(zi)的烹飪就是(shi)要軟、爛(lan)。我自己比較喜歡給孩(hai)(hai)子(zi)(zi)燉(dun)湯(tang)，把肉和(he)菜全都燉(dun)在一起，這(zhe)樣肉和(he)菜就比較爛(lan)，容易(yi)吸(xi)收，而且孩(hai)(hai)子(zi)(zi)還可(ke)以喝湯(tang)。當然我也會(hui)給孩(hai)(hai)子(zi)(zi)炒菜，但是(shi)一定要剁碎(sui)。對于不同的烹飪方式我覺得(de)可(ke)以讓(rang)孩(hai)(hai)子(zi)(zi)多(duo)接受些，起初簡單些，慢慢的復雜(za)讓(rang)孩(hai)(hai)子(zi)(zi)逐漸接受。孩(hai)(hai)子(zi)(zi)1歲時，飲(yin)(yin)食種類是可以和(he)大(da)人一樣，但是飲(yin)(yin)食的方式(shi)還是有很大(da)的區別(bie)的。1歲(sui)孩子的脾胃還是(shi)比較虛弱的，而且牙(ya)齒也沒(mei)有長全，食物還是(shi)要做的清淡、軟、爛。1～2歲(sui)時(shi)，80%的流(liu)質(zhi)半流(liu)質(zhi)飲食，20%的(de)固(gu)體(ti)食(shi)物，尤(you)其(qi)是對(dui)于脾胃虛弱的(de)寶寶，固(gu)體(ti)食(shi)物更要晚(wan)一些添加(jia)。

細節4：保護腸胃(wei)

怎樣的(de)飲食方式才(cai)能保護孩子嬌嫩的(de)腸胃(wei)？

寶(bao)寶(bao)不(bu)(bu)愛吃(chi)飯(fan)，其實與(yu)媽(ma)媽(ma)做(zuo)的(de)飯(fan)菜好(hao)不(bu)(bu)好(hao)吃(chi)、有(you)沒有(you)營養(yang)，關(guan)系都(dou)不(bu)(bu)是很(hen)(hen)大(da)。關(guan)鍵(jian)問題是在初期的(de)時候有(you)沒有(you)注重孩(hai)(hai)子(zi)脾(pi)胃(wei)(wei)的(de)養(yang)護。孩(hai)(hai)子(zi)很(hen)(hen)少有(you)先天脾(pi)胃(wei)(wei)虛弱的(de)，大(da)部分都(dou)是后(hou)天被(bei)父(fu)母們(men)慣壞了。比如有(you)的(de)媽(ma)媽(ma)給孩(hai)(hai)子(zi)喝剛從(cong)冰箱里拿(na)出來的(de)酸奶，非(fei)常涼，只有(you)幾度，對(dui)孩(hai)(hai)子(zi)的(de)脾(pi)胃(wei)(wei)損害(hai)是非(fei)常大(da)的(de)。媽(ma)媽(ma)們(men)總認(ren)為(wei)熱了后(hou)，益生(sheng)菌就沒有(you)作用了。其實生(sheng)冷的(de)食(shi)物(wu)對(dui)腸胃(wei)(wei)的(de)損害(hai)遠遠要(yao)比益生(sheng)菌不(bu)(bu)起作用嚴重的(de)多(duo)，而這些益生(sheng)菌起得作用能(neng)有(you)多(duo)大(da)，則很(hen)(hen)難說。這就需要(yao)媽(ma)媽(ma)在寶(bao)寶(bao)的(de)做(zuo)飯(fan)上下些功(gong)夫，精(jing)心調養(yang)孩(hai)(hai)子(zi)的(de)脾(pi)胃(wei)(wei)，飯(fan)要(yao)做(zuo)的(de)軟(ruan)、細、爛(lan)、溫、清(qing)淡(dan)，涼的(de)不(bu)(bu)吃(chi)，硬的(de)不(bu)(bu)吃(chi)。同時要(yao)注意營養(yang)均衡，什(shen)么都(dou)吃(chi)，不(bu)(bu)要(yao)什(shen)么吃(chi)的(de)過(guo)多(duo)或者吃(chi)的(de)過(guo)少，更不(bu)(bu)要(yao)不(bu)(bu)吃(chi)垃圾食(shi)品(pin)。

細(xi)節5：飲食習慣

怎樣培養(yang)孩(hai)子良好(hao)的飲食習慣？

對(dui)于(yu)(yu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)而(er)言，怎么(me)(me)吃(chi)比吃(chi)什么(me)(me)更重(zhong)要。不(bu)知媽媽有(you)沒有(you)留意(yi)，城里的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)似乎吃(chi)得更好，山珍海味(wei)無(wu)所不(bu)有(you)，可卻(que)仍是(shi)喂(wei)養(yang)困(kun)難兒(er)，甚至體弱多病。而(er)農村的(de)孩(hai)子，吃(chi)到的(de)食物(wu)(wu)種(zhong)類(lei)(lei)有(you)限，粗茶(cha)淡飯(fan)，可一(yi)樣(yang)健康(kang)活潑，頂著粉嘟嘟的(de)小臉(lian)蛋(dan)滿院子跑。小時候能吃(chi)到的(de)食物(wu)(wu)種(zhong)類(lei)(lei)有(you)限，但是(shi)仍然(ran)很健康(kang)，沒有(you)出現營(ying)養(yang)不(bu)良的(de)狀況(kuang)。其實我們人體需要的(de)營(ying)養(yang)成分(fen)，單(dan)純的(de)谷物(wu)(wu)里的(de)基(ji)本能滿足我們人體的(de)營(ying)養(yang)需求，然(ran)后我們再適當的(de)吃(chi)一(yi)些其他(ta)的(de)食物(wu)(wu)來補充，比如蔬菜、肉(rou)類(lei)(lei)等。所以(yi)，關(guan)鍵問題(ti)不(bu)在(zai)于(yu)(yu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)了什么(me)(me)，而(er)是(shi)你怎么(me)(me)喂(wei)才能讓(rang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)把吃(chi)進去的(de)食物(wu)(wu)營(ying)養(yang)充分(fen)吸(xi)收和利(li)用(yong)，所以(yi)養(yang)成良好的(de)飲食習(xi)慣是(shi)根本。一(yi)般不(bu)愛吃(chi)飯(fan)的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)可以(yi)分(fen)為兩種(zhong)類(lei)(lei)型(xing)：

1、撒嬌型寶(bao)寶(bao)。上(shang)桌(zhuo)吃飯(fan)下(xia)桌(zhuo)不吃，尊重飯(fan)菜。寶寶要(yao)吃的有(you)規(gui)律，飲(yin)食(shi)時間(jian)相對固定。如果(guo)到了吃飯(fan)時間(jian)，寶寶不吃也不強迫(po)。我(wo)大女兒有(you)段時間(jian)就(jiu)(jiu)(jiu)挑食(shi)，不愛吃飯(fan)，我(wo)就(jiu)(jiu)(jiu)告訴她，你不吃飯(fan)一(yi)會就(jiu)(jiu)(jiu)沒有(you)了，餓(e)了也沒有(you)吃的。經歷(li)過一(yi)次以(yi)后她就(jiu)(jiu)(jiu)知(zhi)道(dao)到吃飯(fan)時必(bi)須(xu)吃，否則(ze)就(jiu)(jiu)(jiu)要(yao)餓(e)肚子(zi)了。

2、脾(pi)胃虛弱寶寶。關鍵是(shi)要養護好孩子的(de)嬌嫩的(de)脾胃，剛才(cai)在上(shang)面也(ye)提到了如(ru)何養護寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)脾胃。需要特別注意(yi)的(de)時寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)脾胃虛弱(ruo)時，通常吃的(de)少(shao)，這時一定不要硬(ying)塞。

細節6：媽媽心(xin)態(tai)

孩(hai)子不愛(ai)吃飯，媽媽要注(zhu)意(yi)哪些？

當孩(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)出現不(bu)愛吃飯時，媽媽首(shou)先要(yao)做(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)就(jiu)是去(qu)認真去(qu)自(zi)我反(fan)思，找(zhao)出孩(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)厭食的(de)(de)(de)(de)(de)原因，對(dui)癥下藥(yao)，這(zhe)(zhe)是最重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)，如(ru)果(guo)強行(xing)塞(sai)飯，寶寶就(jiu)容易(yi)生病了(le)。孩(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)不(bu)能(neng)(neng)吃要(yao)上(shang)心(xin)，孩(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)太(tai)能(neng)(neng)吃也要(yao)上(shang)心(xin)。還有些家長過(guo)分(fen)仔細(xi)和小心(xin)，總是怕(pa)不(bu)衛生，不(bu)讓(rang)孩(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)吃這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)吃那(nei)個(ge)(ge)，不(bu)讓(rang)孩(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)碰這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)碰那(nei)個(ge)(ge)，孩(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)不(bu)能(neng)(neng)去(qu)沙子(zi)(zi)里(li)玩有很多細(xi)菌(jun)。其實細(xi)菌(jun)是無處(chu)不(bu)在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)，孩(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)不(bu)可(ke)能(neng)(neng)生活在(zai)一個(ge)(ge)真空(kong)的(de)(de)(de)(de)(de)環境中(zhong)。讓(rang)他逐(zhu)漸融(rong)入到大的(de)(de)(de)(de)(de)環境中(zhong)，讓(rang)他在(zai)奔(ben)跑中(zhong)學會奔(ben)跑，在(zai)攀(pan)(pan)爬中(zhong)學會攀(pan)(pan)爬，在(zai)慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)(de)(de)和大自(zi)然(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)菌(jun)群接觸的(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程中(zhong)，他才能(neng)(neng)建立(li)起她的(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)抗(kang)力。

需要特(te)別注意的是尤其在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)生病(bing)期間(jian)，媽媽更不(bu)(bu)過(guo)因(yin)為過(guo)度擔心緊張(zhang)而(er)亂了方寸，擔心寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)營養(yang)不(bu)(bu)足(zu)，而(er)強行喂養(yang)。比(bi)如孩子(zi)(zi)出現腹(fu)瀉時，通(tong)常是要求飲(yin)食(shi)清淡，但是爺(ye)爺(ye)奶奶總怕(pa)營養(yang)不(bu)(bu)足(zu)，病(bing)還沒好就(jiu)給孩子(zi)(zi)吃肉，結(jie)果腹(fu)瀉又(you)加重(zhong)了，遷延不(bu)(bu)愈。其實在孩子(zi)(zi)生病(bing)期間(jian)，媽媽們需要做(zuo)的關鍵是要讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)腸胃得(de)到充(chong)分的休息，讓他盡快的康復以恢復孩子(zi)(zi)的飲(yin)食(shi)，不(bu)(bu)要在生病(bing)期間(jian)去破壞這種平衡。

讓孩子從小養成良好的衛生飲食習慣

1、讓孩子養成不用臟手拿東西，吃東西前、便前便后、玩耍后等都要及時洗手的習慣。因為小(xiao)手一天里不停地(di)拿這(zhe)拿那(nei)，接觸的物品繁雜，難(nan)免會沾染這(zhe)樣那(nei)樣的細菌。所以，特別是(shi)吃(chi)東西前，要求孩子一定要用肥(fei)皂好好將小(xiao)手洗洗干(gan)凈，盡量地(di)阻止"病(bing)從口入(ru)"。

2、教孩子吃瓜果蔬菜要洗凈。因為(wei)瓜果蔬菜在生長過程(cheng)中為(wei)了防止病蟲害，會施用化(hua)肥(fei)和(he)農藥，所以(yi)，進食前，一定要清洗干凈，最大(da)限度地(di)去(qu)除細(xi)菌(jun)和(he)殘留農藥。

3、告訴孩子不吃腐爛變質的食物。既(ji)然(ran)是已(yi)經(jing)腐爛(lan)變質(zhi)了(le)，自然(ran)是滋(zi)生了(le)大(da)量的細菌(jun)，食之(zhi)，極有(you)可(ke)能引起食物中(zhong)毒或其它不(bu)良反應，嚴重(zhong)影(ying)響身(shen)體健康。所(suo)以(yi)，只要有(you)異常，不(bu)論(lun)是啥，堅(jian)決棄之(zhi)不(bu)吃(chi)。也不(bu)要買過期(qi)的食品，即使看上去很(hen)好。

4、告訴孩子不要喝生水。因為生水里面有很多肉眼看不見(jian)的致病菌。也不要喝其它亂七八糟的不合格飲料。最安全的還是(shi)喝白開水。

5、告訴孩子不要吃野菜野果什么的。因為很多看上去既好看又好吃的(de)野菜(cai)野果卻是有毒的(de)，比如前些時(shi)聽(ting)說的(de)野生(sheng)毒蘑菇(gu)中毒事件。我們(men)缺(que)乏經驗，不(bu)(bu)易辨(bian)別(bie)，最好的(de)做法(fa)就是不(bu)(bu)吃，這樣才能有效避免。

6、要(yao)(yao)求(qiu)孩子(zi)不要(yao)(yao)隨意購買和食用(yong)“三無"食(shi)品、垃圾食(shi)品。因為這(zhe)些劣質飲食(shi)無質量(liang)保證，不衛生(sheng)，對健康危(wei)害大。也盡量(liang)不要吃街(jie)邊攤和燒(shao)烤(kao)，原(yuan)因都懂(dong)得。

7、要求孩子吃飯既不能狼吞虎咽，也不能磨磨蹭蹭，或者一邊吃飯一邊看電視、玩耍等。讓孩子(zi)知道吃飯應該要細嚼慢咽，也(ye)不(bu)能(neng)挑(tiao)食和偏食，這樣才會(hui)有利于身體成長發育和健康。