嬰幼兒如何添加輔食

由(you)于寶寶消化(hua)系統發育的特點，輔食添(tian)加(jia)需要遵循由(you)少到多、由(you)稀(xi)到濃的原則，一開始最好先(xian)添(tian)加(jia)果汁、菜汁，寶寶適應后(hou)再開始添(tian)加(jia)米湯、蛋黃等(deng)。

1、先從(cong)低過敏、淡(dan)口(kou)味(wei)的食物開始嘗試。

2、一(yi)次(ci)只喂食(shi)一(yi)種新的食(shi)物，而且從(cong)少(shao)量開始喂起，食(shi)物的濃(nong)度也應該(gai)從(cong)稀到濃(nong)。

3、每一餐先從新(xin)食物(wu)吃(chi)起，不(bu)想吃(chi)了才加入(ru)已經吃(chi)過的食物(wu)，大約(yue)5—7天添加一種新(xin)食物(wu)。

4、6個月時添加米粉或者米湯，7—8個(ge)月左右添(tian)加(jia)五谷(gu)根莖(jing)類(lei)(lei)，并開(kai)始(shi)嘗(chang)試各種葉菜類(lei)(lei)和水果泥(ni)，8個(ge)月以(yi)后可(ke)以(yi)開(kai)始(shi)添(tian)加(jia)肉(rou)類(lei)(lei)。

嬰兒輔食添加時間表

寶(bao)寶(bao)輔(fu)食(shi)(shi)添(tian)(tian)加(jia)時(shi)間通(tong)常應該(gai)是在6個月(yue)齡時(shi)，逐步添(tian)(tian)加(jia)輔(fu)助食(shi)(shi)品的(de)。但因(yin)(yin)嬰兒個體差異(yi)，加(jia)上(shang)媽咪們要工(gong)作(zuo)的(de)原因(yin)(yin)，開始(shi)添(tian)(tian)加(jia)輔(fu)食(shi)(shi)并沒有一個嚴格時(shi)間規定。當寶(bao)寶(bao)達(da)到下(xia)面一種情況時(shi)，可(ke)以(yi)考慮(lv)開始(shi)添(tian)(tian)加(jia)輔(fu)食(shi)(shi)了(le)：體重已達(da)到出生(sheng)時(shi)的(de)2倍；吃完約250mL奶后不到4小時(shi)又餓了(le)；寶(bao)寶(bao)可(ke)以(yi)坐起來了(le)；寶(bao)寶(bao)在24小時(shi)內能(neng)吃完1000mL或以(yi)上(shang)的(de)奶；寶(bao)寶(bao)月(yue)齡達(da)6個月(yue)。

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寶寶輔食添加誤區

誤區1：過早添加輔食

受傳統育兒經驗的(de)(de)(de)影響，為了減少媽(ma)媽(ma)晚上喂(wei)奶的(de)(de)(de)次(ci)數，得到(dao)更好(hao)的(de)(de)(de)休息，有(you)人會在(zai)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)才一(yi)兩(liang)個月大時(shi)，就給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添加米糊之類的(de)(de)(de)輔食(shi)。譚榮(rong)韶指出，這種做法實際上是不(bu)對的(de)(de)(de)。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)此時(shi)的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)化系(xi)統還不(bu)夠(gou)完善，胃容量很小，腸道(dao)(dao)也比(bi)較脆弱，消(xiao)(xiao)化吸收(shou)能(neng)力有(you)限，此時(shi)添加輔食(shi)容易導(dao)致寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)消(xiao)(xiao)化道(dao)(dao)黏(nian)膜損傷。“現(xian)在(zai)有(you)學者提出了一(yi)些新的(de)(de)(de)觀點(dian)，認(ren)為如果4個月后(hou)，小孩自己特別想吃一(yi)點(dian)輔食(shi)，從心理學的(de)(de)(de)角度(du)還是可適當根(gen)據情況給(gei)一(yi)點(dian)的(de)(de)(de)，不(bu)要刻意(yi)等到(dao)7個月才開始添加輔食(shi)。”

誤區2：使用調味料

“在制作寶(bao)寶(bao)輔食時，不(bu)需要給食物添加食鹽(yan)及其(qi)他調味料。至于油，是(shi)可(ke)以添加的。”譚榮韶說，對于6~12個月大的寶(bao)寶(bao)來說，每(mei)天的鈉需要量(liang)在奶類(lei)和輔食中就能滿(man)足需要了(le)，過量(liang)攝入會增加排泄負擔。

有(you)(you)些媽媽認為不(bu)添加調味(wei)(wei)料食物(wu)沒有(you)(you)味(wei)(wei)道寶(bao)寶(bao)“不(bu)愛吃”，其(qi)實是想多了，寶(bao)寶(bao)對這些食物(wu)口味(wei)(wei)是零概念的(de)，也就是說，所有(you)(you)食物(wu)的(de)原味(wei)(wei)，對他們來說都是有(you)(you)滋(zi)有(you)(you)味(wei)(wei)的(de)。不(bu)能把自己的(de)口味(wei)(wei)習慣強加在寶(bao)寶(bao)身上。

嬰兒輔食正確添加

6~9月齡：健康、愉悅時開始添加輔食

一(yi)般在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)6個月(yue)(yue)前只吃母乳就夠了(le)。7個月(yue)(yue)時，在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)健康、心情愉悅的情況(kuang)下開(kai)始嘗試添(tian)加(jia)(jia)(jia)輔(fu)食，如(ru)果是食欲比(bi)較(jiao)差的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，加(jia)(jia)(jia)輔(fu)食后不(bu)怎么吃奶(nai)的話可(ke)以遲點(dian)再添(tian)加(jia)(jia)(jia)。母乳中含鐵(tie)(tie)量不(bu)多，為(wei)避免寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)發(fa)生(sheng)缺鐵(tie)(tie)性(xing)貧血(xue)，可(ke)以先(xian)給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)加(jia)(jia)(jia)一(yi)些(xie)鐵(tie)(tie)強化谷(gu)物，比(bi)如(ru)鐵(tie)(tie)強化米粉，持(chi)續(xu)1個星期，如(ru)果適應(ying)良好(hao)可(ke)換水(shui)果泥(ni)(ni)或菜(cai)泥(ni)(ni)，然后可(ke)添(tian)加(jia)(jia)(jia)蛋黃泥(ni)(ni)、魚泥(ni)(ni)、豬肝泥(ni)(ni)等，每次從小量開(kai)始（一(yi)小勺），只添(tian)加(jia)(jia)(jia)一(yi)種食物，食物要做成泥(ni)(ni)狀(zhuang)，由稀到稠(chou)，給1~2周的適應(ying)期，在喂奶(nai)的兩餐之間添(tian)加(jia)(jia)(jia)，每天可(ke)添(tian)加(jia)(jia)(jia)1~2次。

如(ru)果寶寶出(chu)現抵抗新(xin)食物(wu)、哭鬧等(deng)情況，在保證食物(wu)沒有問(wen)題、無(wu)過(guo)敏現象(xiang)等(deng)前提下，從小(xiao)量開始，堅持嘗試多(duo)天，避免(mian)寶寶養成挑食的(de)習慣。

10~12月齡：培養良好進食習慣關鍵期

寶(bao)寶(bao)10~12月齡時，已經可(ke)以(yi)嘗試(shi)和適應多種食(shi)物(wu)了，這時候還要繼(ji)續給寶(bao)寶(bao)嘗試(shi)新的(de)食(shi)物(wu)種類，可(ke)以(yi)添加2~3種食(shi)物(wu)，做得稍微粗厚一些，可(ke)以(yi)是小塊狀的(de)食(shi)物(wu)，如稠粥、面包、饅頭、肉末、碎菜等，讓寶(bao)寶(bao)多咀嚼(jiao)，有利于乳牙萌出。

10~12月齡的(de)寶(bao)寶(bao)是(shi)培養(yang)良好進(jin)食習(xi)慣(guan)的(de)關(guan)鍵時期，在(zai)寶(bao)寶(bao)進(jin)食時不要玩(wan)玩(wan)具或做(zuo)其他分散(san)注意(yi)力的(de)事，固定座位(wei)，進(jin)餐時間不要超過20分鐘。

寶寶添加輔食注意事項

1、斷母乳后要繼續飲用奶類

開始添加輔食后(hou)(hou)，母乳(ru)喂養依然(ran)是最主要(yao)的(de)喂養途徑(jing)，條件(jian)許可的(de)情況下(xia)，最好在寶寶兩周歲以后(hou)(hou)才(cai)完(wan)全斷奶，若母乳(ru)不足可以用嬰(ying)兒配方奶粉。但這并不意(yi)味著，兩歲之(zhi)后(hou)(hou)的(de)孩子(zi)就不需要(yao)喝奶了。譚榮韶(shao)提(ti)醒，斷奶后(hou)(hou)應繼續飲用奶類或其(qi)他奶制品。

2、自制輔食注意食品衛生

在家中自制(zhi)輔(fu)食(shi)的過程中，家長需要注意食(shi)品衛生(sheng)，選(xuan)用(yong)新鮮的食(shi)物，用(yong)具要消毒和(he)保持清潔。測試食(shi)物溫(wen)度的時候(hou)不能(neng)用(yong)嘴(zui)嘗試，可倒一兩滴到手腕內感(gan)受(shou)溫(wen)度。

3、嬰兒盡量少喝果汁

嬰兒輔食(shi)添加中(zhong)，食(shi)物性狀改變的順(shun)序(xu)是從(cong)液態——泥糊狀——固態，而輔食添加的時間是在4～6個(ge)月。這些特點都是由寶寶的(de)生理特點決定的(de)。比(bi)如，在(zai)嬰(ying)兒4月(yue)齡之后，唾液淀(dian)粉酶才發育完全(quan)，能(neng)夠消(xiao)化食物(wu)中的淀(dian)粉類食物(wu)，也就是米粉。

老一輩曾經采用的育兒方法(fa)，給小嬰兒喝果汁、菜汁的方法(fa)是不正確的。在(zai)舊版的兒科(ke)學(xue)中，也有(you)過(guo)建議2～3個(ge)月齡(ling)寶寶喝菜水，都(dou)是不(bu)正確的。育兒的觀(guan)念、醫學的知識，都(dou)是在不(bu)斷更(geng)新過程(cheng)中(zhong)，所以輔食添(tian)加的第一種食物應(ying)當是米粉，而不(bu)是蛋黃或者饅頭。

寶寶添加輔食的原則

一、遵循由少到多的原則

添加輔食(shi)應該由(you)少(shao)到(dao)多，逐漸遞(di)增。建議最早可從4月齡開始添加奶(nai)粉、米糊、蔬菜泥等，從6月齡開始(shi)添加果泥(ni)、蛋黃泥(ni)、魚泥(ni)等。7-9月(yue)齡時(shi)可添加面(mian)粥、碎(sui)菜粥等(deng)。1-12月齡時(shi)，大(da)多數寶寶可逐漸(jian)轉(zhuan)化為(wei)進食(shi)固體食(shi)物為(wei)主(zhu)的輔(fu)食(shi)。

二、注重食物配比達到營養均衡

應培養孩子不(bu)挑(tiao)食的習(xi)慣(guan)，少食多餐，要乳類、米(mi)飯、水果、蔬菜(cai)、鈣劑等(deng)食品(pin)輪番補充到位，循序漸(jian)進慢(man)慢(man)增加(jia)食量。

三、營造快樂和諧的進食環境

給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喂(wei)輔食(shi)(shi)時，最(zui)好選(xuan)在寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)心情愉(yu)快且有食(shi)(shi)欲的(de)時候。如(ru)果寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)表(biao)示不(bu)愿吃時，千萬不(bu)可(ke)強(qiang)迫(po)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)進食(shi)(shi)。如(ru)果是寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)不(bu)接受吃的(de)輔食(shi)(shi)，可(ke)以改變(bian)烹飪(ren)方(fang)式試試，例如(ru)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)不(bu)喜歡吃蛋(dan)黃，可(ke)將雞蛋(dan)搗(dao)碎，放(fang)些(xie)醬油、醋(cu)、糖(tang)一起攪拌后給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喂(wei)食(shi)(shi)。也可(ke)用與(yu)其他小朋友比較的(de)方(fang)法鼓(gu)勵寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)進食(shi)(shi)。

四、輔食過于精細易患齲齒

如果總給寶(bao)寶(bao)吃的過于精細，會導致寶(bao)寶(bao)咀(ju)嚼能力得不到鍛煉，還容易患(huan)齲(qu)齒，長牙也慢。。寶(bao)寶(bao)8個月之后可以(yi)嘗(chang)試添(tian)加少量粗糧(liang)，以(yi)促進胃(wei)腸蠕(ru)動(dong)，預防齲齒，防止(zhi)寶寶便秘。

五、適當添加果汁助消化

適當喝少量果汁可助寶寶消化，補充營養成(cheng)分。不(bu)過最好不(bu)要弄成(cheng)人果汁給寶寶喝，因所含添加劑不(bu)利(li)于(yu)寶寶健(jian)康。寶媽(ma)可以自己動手，用新鮮(xian)水(shui)果、蔬(shu)菜榨成(cheng)果汁。

六、1歲內輔食(shi)不需(xu)額外加鹽(yan)

高鹽(yan)飲食會影響寶寶體內對鋅(xin)的吸收而導致缺鈣，也(ye)會殺死寶寶體內的正常菌群，引起(qi)寶寶生病。天然(ran)食物中所含鹽(yan)分(fen)已經足(zu)夠寶寶營養攝取了。