廚師吃什么可保健養生

1、在日常飲食方面，多吃一些乳制品、豆制品和魚、蝦等富含鈣(gai)質(zhi)和維生素D的食物，以補充體內的鈣(gai)物質(zhi)。

2、對(dui)于(yu)長(chang)年做(zuo)廚師工作的(de)人來說，平時接觸油膩食物和調味品的(de)機會就(jiu)會比一(yi)般人多(duo)得(de)多(duo)，因此(ci)平時要注意食物以(yi)新鮮(xian)的(de)蔬果為(wei)主(zhu)，可以(yi)多(duo)吃一(yi)些木(mu)耳，菌類等來幫(bang)助身體的(de)一(yi)個排泄(xie)，另外(wai)要多(duo)喝水多(duo)小(xiao)便才好。

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3、家常便飯就可以的(de)，提高(gao)抵抗力要(yao)(yao)增加體內免疫(yi)球(qiu)蛋白(bai)(bai)的(de)，免疫(yi)球(qiu)蛋白(bai)(bai)主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)在肝(gan)臟合(he)成(cheng)，需要(yao)(yao)合(he)成(cheng)的(de)原料主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)是(shi)氨(an)基酸(suan)，而(er)氨(an)基酸(suan)主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)在蛋白(bai)(bai)類(lei)飲食之中的(de)。

4、建議平時每天(tian)一(yi)個雞蛋(dan)，注意瘦肉(rou)、魚等高蛋(dan)白食物(wu)的搭配。

廚師日常保養方法

廚師是(shi)一種(zhong)特殊行業(ye)(ye)，長(chang)期在高(gao)溫，高(gao)噪(zao)音，煙熏(xun)火燎的(de)(de)環境中(zhong)(zhong)工作，個(ge)人(ren)飲食(shi)不(bu)按時(shi)，工作壓力大，經常(chang)加班(ban)休息不(bu)好(hao)(hao)睡眠不(bu)足(zu)，很容易得職業(ye)(ye)病。很多(duo)年輕廚師下班(ban)了(le)基(ji)本活動(dong)就(jiu)是(shi)喝酒、打牌、上網、去迪吧熬夜，很少有廚師關心自(zi)己(ji)的(de)(de)身體健(jian)(jian)康(kang)。廚師行業(ye)(ye)中(zhong)(zhong)經常(chang)有將(jiang)軍肚的(de)(de)大老，事業(ye)(ye)成(cheng)功業(ye)(ye)績輝煌，也不(bu)注意自(zi)己(ji)的(de)(de)身體健(jian)(jian)康(kang)。關愛自(zi)己(ji)的(de)(de)身體健(jian)(jian)康(kang)，為了(le)事業(ye)(ye)，為了(le)自(zi)己(ji)，加強(qiang)鍛煉，養成(cheng)良(liang)好(hao)(hao)的(de)(de)跑步習(xi)慣(guan)，平常(chang)多(duo)喝水，保(bao)持充足(zu)的(de)(de)睡眠和良(liang)好(hao)(hao)的(de)(de)飲食(shi)習(xi)慣(guan)。

廚師養生怎么做

1、如(ru)果已經得(de)了(le)油(you)煙(yan)綜合征，首先要停止油(you)煙(yan)的繼(ji)續吸入(ru)，同(tong)時采(cai)取消(xiao)炎、止咳等對(dui)癥治療措施，并加強體育鍛(duan)煉，每(mei)天早(zao)晨到室外呼吸1至2小時新鮮空氣，一(yi)般一(yi)兩個月(yue)即能治愈。

2、治療廚師職業性(xing)胃病，規(gui)律(lv)的飲食習慣幾乎是最(zui)根本(ben)的治療方(fang)法，但廚師工(gong)作的特(te)殊性(xing)使這(zhe)一點很難實(shi)現。所以(yi)隨(sui)身攜帶一些(xie)零(ling)食，比如能提供熱量的巧克力(li)，或者面包蛋糕之類的點心，可(ke)以(yi)隨(sui)時補(bu)充能量。

3、如果(guo)有靜脈曲(qu)張，首(shou)先需要有一(yi)雙防潮濕(shi)的(de)(de)鞋子，以(yi)保(bao)證腳(jiao)部足夠干燥溫暖；其次，在工(gong)作(zuo)的(de)(de)間隙，盡量做一(yi)些可(ke)以(yi)舒展身體(ti)的(de)(de)運(yun)動(dong)，比如踢踢腿(tui)，在室外開闊場地做廣播體(ti)操也是一(yi)種不錯的(de)(de)選擇。

4、氣溫(wen)升至32℃以(yi)上(shang)后，體溫(wen)的調節主要(yao)靠汗液的蒸發來散熱，而氣溫(wen)達到34℃以(yi)上(shang)就要(yao)提防中(zhong)暑，高溫(wen)環境下的廚(chu)(chu)師(shi)更要(yao)注意了。建議廚(chu)(chu)師(shi)們盡量(liang)間歇離開廚(chu)(chu)房，并不(bu)斷補充水分，用濕毛(mao)巾(jin)降溫(wen)，若廚(chu)(chu)師(shi)有發燒、胸悶(men)等(deng)癥狀，千萬不(bu)能硬撐著。

5、盡量使用一些噪音比較小的機器，在不影響工作的情況下，適當戴一些減緩噪音的保護工具，比如耳塞，耳機。

6、如(ru)果(guo)有腕部(bu)腱鞘囊腫，首先(xian)，要使上(shang)肢(zhi)得(de)到(dao)充分(fen)休息，盡量不做(zuo)重活；其(qi)次(ci)，不要受(shou)涼，以(yi)防止痙攣；再次(ci)，如(ru)果(guo)癥(zheng)狀比較嚴重，可以(yi)采用注射(she)藥物的(de)(de)方法，傳統(tong)的(de)(de)針灸(jiu)也能收到(dao)較好的(de)(de)治療效(xiao)果(guo)。