無土栽培的類型
無(wu)土栽(zai)培(pei)的類(lei)型和方(fang)法很多,以致很難加以詳細的分類(lei),目前只能按照其固定方(fang)式,大至分為無(wu)基(ji)質栽(zai)培(pei)和基(ji)質栽(zai)培(pei)兩大類(lei)。
(一)無基質栽培
無基(ji)質栽(zai)培的特點是,栽(zai)培作物沒有固定根(gen)(gen)系(xi)的基(ji)質,根(gen)(gen)系(xi)直接(jie)與營養液(ye)接(jie)觸。無基(ji)質栽(zai)培又分為水(shui)培和(he)霧培兩(liang)種。
1、水(shui)(shui)培(pei)(hydroponics):水(shui)(shui)培(pei)是指不借(jie)助基質固定根(gen)系,使植物根(gen)系直接(jie)(jie)與營(ying)養(yang)液(ye)(ye)接(jie)(jie)觸的栽培(pei)方法。主要包括(kuo)深液(ye)(ye)流(liu)水(shui)(shui)培(pei)(deep flow technique,DFT)、營(ying)養(yang)液(ye)(ye)膜栽培(pei)(nutrient film technique,NFT)和浮板毛管(guan)栽培(pei)(floating capillary hydroponics,FCH)。
1)深液(ye)(ye)流栽培技術:營(ying)養(yang)(yang)液(ye)(ye)層(ceng)較(jiao)深,根(gen)系(xi)伸展在(zai)較(jiao)深的液(ye)(ye)層(ceng)中,每株占有的液(ye)(ye)量較(jiao)多,因(yin)此(ci)營(ying)養(yang)(yang)液(ye)(ye)濃度、溶解氧、酸(suan)堿(jian)度、溫度以及水分存量都(dou)不易發生(sheng)(sheng)急(ji)劇變動,為根(gen)系(xi)提供了一個較(jiao)穩定的生(sheng)(sheng)長環境。
2)營(ying)(ying)養液(ye)膜技(ji)術:是(shi)一(yi)種(zhong)將植物(wu)種(zhong)植在淺層(ceng)(ceng)流動(dong)(dong)的(de)營(ying)(ying)養液(ye)中的(de)水培(pei)方(fang)法(fa)。該技(ji)術因(yin)液(ye)層(ceng)(ceng)淺,作物(wu)根系一(yi)部分浸在淺層(ceng)(ceng)流動(dong)(dong)的(de)營(ying)(ying)養液(ye)中,另一(yi)部分則暴露于種(zhong)植槽內的(de)濕(shi)氣中,可較好的(de)解決根系需氧問題,但由于液(ye)量少,易受環(huan)境(jing)溫度(du)影響(xiang),要求精細(xi)管理。
3)浮(fu)板毛管栽培(pei)(pei)技術:采(cai)用栽培(pei)(pei)床內設浮(fu)板濕氈的(de)分根技術,為培(pei)(pei)養(yang)濕氣根創造豐氧環(huan)境,解決水(shui)氣矛盾;采(cai)用較長的(de)水(shui)平(ping)栽培(pei)(pei)床貯存大(da)量的(de)營(ying)(ying)養(yang)液,有效地克服了NFT的(de)缺點,作物根際(ji)環(huan)境條件穩定,液溫變化小(xiao),不怕因臨時停(ting)電而影響營(ying)(ying)養(yang)液的(de)供給。
2、霧培(pei)(pei)(aeroponics):霧培(pei)(pei)又稱氣(qi)(qi)(qi)(qi)培(pei)(pei)或(huo)氣(qi)(qi)(qi)(qi)霧培(pei)(pei),是利用(yong)過濾處理后(hou)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)液在壓力作用(yong)下通過霧化噴霧裝置,將營(ying)養(yang)液霧化為細小(xiao)液滴,直接噴射到植(zhi)物根系(xi)以提(ti)供(gong)植(zhi)物生長所需(xu)的(de)(de)(de)水(shui)分(fen)和養(yang)分(fen)的(de)(de)(de)一(yi)種無土栽培(pei)(pei)技術。氣(qi)(qi)(qi)(qi)霧培(pei)(pei)是所有(you)無土栽培(pei)(pei)技術中(zhong)根系(xi)的(de)(de)(de)水(shui)氣(qi)(qi)(qi)(qi)矛盾(dun)解決得(de)最(zui)好的(de)(de)(de)一(yi)種形式(shi),能使作物產量成倍增長,也易于自(zi)動化控制(zhi)和進行(xing)立體(ti)栽培(pei)(pei),提(ti)高溫室空(kong)間的(de)(de)(de)利用(yong)率(lv)。但它對裝置的(de)(de)(de)要求極高,大大限(xian)制(zhi)了它的(de)(de)(de)推廣(guang)利用(yong)。
(二)基質栽培
基質培養的特點是栽培作物的根系有基質固定。它是將作物的根系固定在有機或無機的基質中,有機的基質有泥炭、稻殼、樹皮等,無機的如蛭石、珍珠巖、巖棉、陶粒、沙礫、海綿土等都可作為支持介質,通過滴灌或細流灌溉的方法,供給作物營養液。基質栽培在大多數情況下,水、肥、氣三者協調,供應充分,設備(bei)投資較低(di),便于就(jiu)地(di)取材(cai),生產性能優良(liang)而穩定;缺點是基質(zhi)體積較大(da),填充、消毒及(ji)重復利(li)用時的殘根(gen)處理,費(fei)時費(fei)工,困難(nan)較大(da)。
適合無土栽培蔬菜有哪些
一、番茄
番茄的無土栽(zai)培一般是在溫室(shi)(shi)中進行,這種栽(zai)培方法一年(nian)四季均可(ke)進行。日光溫室(shi)(shi)番茄無土栽(zai)培可(ke)根(gen)據溫室(shi)(shi)性能具(ju)體確定茬口安排,一般以(yi)冬春(chun)茬和(he)早(zao)春(chun)茬生產為主(zhu)。
二、苦瓜
苦苦瓜是葫蘆科一年生(sheng)攀緣草本植物,莖(jing)、枝、葉柄及花(hua)梗披有柔(rou)毛,腋(ye)生(sheng)卷須,栽(zai)培(pei)所需要(yao)的條件(jian)不嚴格,生(sheng)長(chang)勢(shi)旺,坐果能(neng)力強,采收時間長(chang),很適(shi)合無土栽(zai)培(pei)。
三、茄子
茄子近幾(ji)年(nian)利用日(ri)光溫室(shi)和大棚栽培(pei)的面(mian)積在(zai)不斷(duan)擴大,但因連作(zuo)重茬(cha),病害尤其是土傳病害發生嚴重,采用無土栽培(pei)可以克服這個問題,近幾(ji)年(nian)來逐漸開始(shi)流行(xing)。
四、生姜
生姜采用傳統種植模式(shi)連(lian)作的(de)因無(wu)法(fa)清除土壤中殘留(liu)的(de)線蟲和姜瘟病原菌,很容易(yi)感染(ran)(ran)姜瘟病,一(yi)旦感染(ran)(ran)姜瘟病,一(yi)大片的(de)植株(zhu)將枯(ku)萎死亡,采用無(wu)土栽培(pei)能解決(jue)這(zhe)一(yi)問題。
五、黃瓜
黃(huang)瓜在(zai)生產(chan)(chan)中常受病(bing)蟲(chong)危害,而無土栽培能避免(mian)土壤傳(chuan)染的病(bing)蟲(chong)害及連作障礙,又具有減(jian)少農(nong)藥用量、提高作物產(chan)(chan)量和品質、省肥省工、不受土地(di)肥力狀況限(xian)制的特點(dian)。