如何做好農產品物流運輸管理？

1、了解每種農產品的特性

要做好農產品的物流運輸，首先就要對每種農產品的特性有所了解，這樣我們才能更好在農產品運輸的過程中，保持(chi)農產品的新鮮(xian)。

2、將農產品分類

每種(zhong)(zhong)農(nong)產(chan)品的(de)保質期是不一(yi)樣的(de)，所(suo)以(yi)在很多時候，不同種(zhong)(zhong)類(lei)的(de)農(nong)產(chan)品是不可以(yi)在一(yi)起(qi)運(yun)輸的(de)，這就需要(yao)我們將農(nong)產(chan)品分(fen)類(lei)，這樣在運(yun)輸途中會(hui)更加(jia)的(de)方(fang)便。當(dang)然，如果(guo)時間(jian)短的(de)話，也可以(yi)不用考慮(lv)這個(ge)問題。

3、不同的農產品采用不同的包裝

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很多農(nong)產(chan)品(pin)容易在運輸途中被磕(ke)壞(huai)或者由于包裝不(bu)得當的(de)原因會壞(huai)掉，所以對于不(bu)同的(de)農(nong)產(chan)品(pin)應當采取不(bu)同的(de)包裝，特別(bie)是對于一些比較貴(gui)重的(de)農(nong)產(chan)品(pin)。

4、不同的農產品選擇不同的運輸方式

由(you)于沒一種農產品的(de)保質(zhi)期是不一樣(yang)的(de)，所以在運輸(shu)方式上(shang)需要(yao)(yao)區別對待，例如，對于保質(zhi)期天數(shu)少的(de)，而(er)又比較貴的(de)需要(yao)(yao)保鮮的(de)就可(ke)以選(xuan)擇飛機運輸(shu)，而(er)對于價錢比較便(bian)宜，不容易壞掉的(de)可(ke)以選(xuan)擇汽車運輸(shu)。

5、和供應商建立好關系

在做農產品的(de)(de)(de)物流運輸管理的(de)(de)(de)時候，和供應商建立(li)良(liang)好的(de)(de)(de)關(guan)系是(shi)非(fei)常重(zhong)要的(de)(de)(de)，這(zhe)樣不僅能夠(gou)使我(wo)們(men)在合(he)作期間可以變得很愉快(kuai)，而(er)且能夠(gou)長期合(he)作的(de)(de)(de)話(hua)，還可以避(bi)免我(wo)們(men)四(si)處找貨源。

6、可以對農產品物流運輸人員定期進行培訓

不(bu)(bu)斷提高(gao)他們(men)對農產(chan)品物流(liu)運(yun)(yun)輸的(de)認識，這(zhe)樣(yang)才不(bu)(bu)會被社會淘(tao)汰，或者說被這(zhe)個行業淘(tao)汰，而且這(zhe)樣(yang)一來，做好農產(chan)品的(de)物流(liu)運(yun)(yun)輸管理就指日(ri)可待了(le)。

農產品物流模式

1、批發市場模式

批發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)模(mo)(mo)(mo)式是(shi)我們較常(chang)見的(de)(de)(de)(de)農產品物流(liu)(liu)模(mo)(mo)(mo)式，它(ta)是(shi)依托于一定規(gui)模(mo)(mo)(mo)的(de)(de)(de)(de)批發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)，由生(sheng)產者或中間收購(gou)商(shang)將(jiang)分散(san)(san)的(de)(de)(de)(de)產品集(ji)中到批發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)被批發(fa)(fa)商(shang)收購(gou)，然(ran)后(hou)(hou)再(zai)通過零售(shou)(shou)商(shang)銷(xiao)售(shou)(shou)，最終到達消(xiao)費者手中的(de)(de)(de)(de)農產品物流(liu)(liu)模(mo)(mo)(mo)式。此種物流(liu)(liu)模(mo)(mo)(mo)式比較符合(he)我國農產品行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展現狀，因為可以規(gui)避產品分散(san)(san)經營，實現規(gui)模(mo)(mo)(mo)化，降低了(le)物流(liu)(liu)成(cheng)本(ben)。相(xiang)比于其他商(shang)品的(de)(de)(de)(de)普貨物流(liu)(liu)，冷(leng)(leng)鏈物流(liu)(liu)的(de)(de)(de)(de)特征就是(shi)流(liu)(liu)轉(zhuan)的(de)(de)(de)(de)任(ren)一環(huan)節(jie)都需要配套的(de)(de)(de)(de)冷(leng)(leng)鏈設(she)施，否則“掉冷(leng)(leng)鏈子(zi)”的(de)(de)(de)(de)流(liu)(liu)通會使得后(hou)(hou)續環(huan)節(jie)的(de)(de)(de)(de)流(liu)(liu)轉(zhuan)腐(fu)損率增加(jia)，也就不能很好地得到規(gui)模(mo)(mo)(mo)化經營產生(sheng)的(de)(de)(de)(de)優化收益。例如，大型零售(shou)(shou)商(shang)可以在配置冷(leng)(leng)柜設(she)施的(de)(de)(de)(de)同時自(zi)建(jian)小型冷(leng)(leng)藏或者雙溫(wen)冷(leng)(leng)庫(ku)，也可以更好的(de)(de)(de)(de)調節(jie)每次進貨量，省心(xin)更便捷。

2、連鎖超市模式

連(lian)鎖(suo)(suo)超市模(mo)式是(shi)連(lian)鎖(suo)(suo)超市與(yu)物(wu)流(liu)企(qi)業(ye)結盟運轉的(de)(de)(de)農(nong)產(chan)品(pin)冷(leng)鏈物(wu)流(liu)模(mo)式，此種模(mo)式因為物(wu)流(liu)企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)加入使得物(wu)流(liu)環(huan)節減(jian)少，能很好地提高(gao)物(wu)流(liu)效(xiao)率(lv)和(he)保證穩定的(de)(de)(de)貨源(yuan)。通(tong)常(chang)，連(lian)鎖(suo)(suo)超市模(mo)式中的(de)(de)(de)連(lian)鎖(suo)(suo)超市、物(wu)流(liu)企(qi)業(ye)、分(fen)(fen)散(san)農(nong)戶(hu)三方(fang)會簽訂合作契(qi)約，是(shi)目前分(fen)(fen)散(san)農(nong)戶(hu)種植的(de)(de)(de)生鮮(xian)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)商(shang)品(pin)價(jia)值(zhi)和(he)經濟(ji)價(jia)值(zhi)得到保障而(er)采用的(de)(de)(de)較典型的(de)(de)(de)市場模(mo)式。生鮮(xian)農(nong)產(chan)品(pin)易(yi)腐易(yi)爛(lan)、保鮮(xian)期短，而(er)自建(jian)冷(leng)庫儲(chu)(chu)藏(zang)運送保鮮(xian)增(zeng)加了(le)(le)分(fen)(fen)散(san)農(nong)戶(hu)的(de)(de)(de)成本投入，而(er)物(wu)流(liu)企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)加入分(fen)(fen)擔了(le)(le)儲(chu)(chu)藏(zang)和(he)流(liu)通(tong)成本，同時與(yu)連(lian)鎖(suo)(suo)超市對(dui)接(jie)的(de)(de)(de)方(fang)式實(shi)現了(le)(le)高(gao)效(xiao)快速(su)的(de)(de)(de)流(liu)通(tong)愿(yuan)景，產(chan)品(pin)與(yu)銷(xiao)售鏈上的(de)(de)(de)無縫對(dui)接(jie)優化了(le)(le)整個(ge)物(wu)流(liu)供(gong)應鏈系統，對(dui)農(nong)產(chan)品(pin)行業(ye)的(de)(de)(de)快速(su)健康發展十分(fen)(fen)有利(li)。

3、物流中心模式

物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)中心模式屬(shu)于近幾年興起(qi)(qi)且發展迅速的(de)(de)(de)農(nong)產(chan)品冷鏈物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)模式，它聯接這物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)基地(di)、物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)團隊、集散中心、配送(song)中西等物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)中心，實(shi)現(xian)的(de)(de)(de)是以物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)中心為主(zhu)(zhu)(zhu)導(dao)的(de)(de)(de)由農(nong)產(chan)皮交易主(zhu)(zhu)(zhu)提(ti)供現(xian)代化(hua)和全方位物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)服(fu)務的(de)(de)(de)物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)模式。它與連鎖超市模式中物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)企業扮演的(de)(de)(de)角色略有不同，物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)中心模式中物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)中心占據(ju)主(zhu)(zhu)(zhu)導(dao)分配地(di)位，而連鎖超市模式中物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)企業只是起(qi)(qi)著冷鏈倉儲運輸左右的(de)(de)(de)契約(yue)三方的(de)(de)(de)一(yi)方。物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)中心模式將(jiang)農(nong)戶或生(sheng)產(chan)商的(de)(de)(de)分散的(de)(de)(de)農(nong)產(chan)品聚(ju)集起(qi)(qi)來，不僅可以提(ti)高物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)資源的(de)(de)(de)使用效率(lv)，而且也(ye)可以很(hen)好地(di)解決小生(sheng)產(chan)與大市場間(jian)的(de)(de)(de)矛盾。