即食燕窩(wo)含有豐富的(de)活性(xing)醣蛋(dan)白、維(wei)他命等多種(zhong)天然營(ying)養素和礦物(wu)質(zhi)，很(hen)容(rong)易被人(ren)體所吸收，具有滋陰潤肺、美容(rong)養顏(yan)等功效，是(shi)過年過節饋贈親友的(de)佳(jia)品。

即食燕窩的優點：即食(shi)(shi)燕窩(wo)大多采用(yong)高溫(wen)高壓無菌罐裝(zhuang)，保(bao)質期長且攜(xie)帶方便，開瓶即食(shi)(shi)，適(shi)合日常事業繁忙的人士食(shi)(shi)用(yong)。

即食燕(yan)窩的缺點：大多(duo)數(shu)加(jia)工過(guo)的即食(shi)燕(yan)窩都被破壞(huai)了(le)很多(duo)比較好營(ying)養(yang)元素，而且口味單一，在選擇上有很大的局限性。

食(shi)用方法：即(ji)食燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)，開瓶即(ji)食，比較省事省力；而干燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)屬于原料級燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)，它需要你進(jin)行清洗、泡發(fa)、剔毛、燉煮等系列加工(gong)完成后才(cai)能食用(yong)，相對(dui)來說比較麻(ma)煩！

營養價(jia)值(zhi)：即食燕(yan)窩(wo)的(de)價格要比(bi)干(gan)燕(yan)窩(wo)更實惠一點(dian)，因為(wei)即食燕(yan)窩(wo)的(de)純度沒有干(gan)燕(yan)窩(wo)高，自(zi)己(ji)燉煮的(de)燕(yan)窩(wo)保留(liu)了燕(yan)窩(wo)原有的(de)營養元素，能(neng)被人體(ti)迅速吸收。

存(cun)儲(chu)方式：即食(shi)燕窩容易保存和(he)攜帶，即開即食(shi)，經過高(gao)溫的(de)殺毒滅菌，達到(dao)了(le)瓶內無(wu)菌的(de)狀態，保存的(de)時間可達2年；干燕窩的(de)保存方(fang)法(fa)就(jiu)比較繁瑣麻煩了(le)。