一、山竹的營養價值:
1、山竹在營養成(cheng)(cheng)分(fen)中,蛋白質(zhi)和脂類成(cheng)(cheng)分(fen)最為豐富(fu),因而吃山(shan)竹對于機(ji)體(ti)有很好(hao)的滋補作(zuo)用(yong)(yong),尤其對體(ti)質(zhi)虛弱的人群來說,有調養的作(zuo)用(yong)(yong)。
2、除了蛋(dan)白質(zhi)和脂類成分之外,山竹當中還(huan)富(fu)含有檸檬酸、維生(sheng)素、微量元(yuan)素以及礦物質(zhi)成分,所(suo)以山竹具有抗(kang)氧化作(zuo)用(yong),可以幫(bang)助機體清除體內的(de)(de)氧化自由(you)基(ji),達到抗(kang)衰老的(de)(de)作(zuo)用(yong)。
二、功效與作用:
1、清熱降燥
山竹性本就涼,且含有一種降燥的(de)特殊(shu)物質。尤(you)其專克(ke)榴(liu)(liu)蓮(lian)。被人們戲稱為夫妻果。你若愛(ai)吃(chi)榴(liu)(liu)蓮(lian)必要備些(xie)(xie)山(shan)竹(zhu)下火。若你大便結燥,口干舌燥也可以吃(chi)些(xie)(xie)山(shan)竹(zhu)緩解。
2、止咳止瀉
山(shan)竹(zhu)寒(han)涼。對于(yu)感(gan)冒(mao)后濃痰鼻塞有著(zhu)非常好的(de)(de)作(zuo)用。且(qie)山(shan)竹(zhu)含(han)有豐富的(de)(de)鞣。對于(yu)腸胃疾病(bing)造成(cheng)的(de)(de)腹瀉(xie)有著(zhu)不錯的(de)(de)效果。上(shang)吐(tu)下(xia)瀉(xie)皆(jie)可治療
3、美容養顏
山(shan)(shan)竹(zhu)可以清熱(re)解(jie)毒,更可以改善(shan)膚質(zhi)。通過排出體內(nei)廢物(wu)雜質(zhi)毒素,調節內(nei)分(fen)泌,來(lai)改善(shan)痘痘,粉刺,油(you)脂肌膚等(deng)問題。山(shan)(shan)竹(zhu)含(han)有礦(kuang)物(wu)質(zhi)豐富,也對(dui)皮膚非常好(hao)。同時,山(shan)(shan)竹(zhu)抗氧(yang)化能力出色,可以延緩衰老(lao)。
4、滋陰補陰
山竹(zhu)是非常(chang)具(ju)有營(ying)養(yang)的一種水(shui)果。蛋白質和脂類非常(chang)豐富(fu)。營(ying)養(yang)不良的人可(ke)以(yi)針對性的進補。病后也可(ke)以(yi)吃山竹(zhu)調(diao)節(jie)身體(ti)。
三、山竹的食用禁忌:
1、山竹是含糖量比較高的水果之(zhi)一,加(jia)上它(ta)含有的脂(zhi)類成分(fen)較多(duo),對于糖尿病人群和肥胖人群來說(shuo),最好少(shao)吃山竹。
2、山(shan)竹(zhu)性(xing)平偏寒涼,對于坐月(yue)子期間的(de)寶(bao)媽們或是(shi)月(yue)經期間的(de)女性(xing)朋友(you)來說,需要注意避免食用,以免對于身體(ti)造(zao)成影(ying)響。
3、患(huan)有(you)腎病(bing)的人群,山竹(zhu)也是要(yao)少吃的,因為山竹(zhu)吃多了會對(dui)于腎臟代謝造成負擔(dan),從(cong)而(er)容易加重腎病(bing)情況。
4、每天最多(duo)吃(chi)3個山竹(zhu),過多(duo)會引起便秘。若不慎吃(chi)過量(liang),可用紅糖煮姜(jiang)茶調和一下。
5、山竹(zhu)不能和(he)和(he)西瓜(gua)、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜(gua)、冬瓜(gua)、荷葉等寒涼食物同吃。
四、小提示:
1、購買(mai)山竹(zhu)時一(yi)定要(yao)選蒂綠(lv)、果軟的(de)新鮮果,否則會買(mai)到“死竹(zhu)”,使您大失所望。
2、剝殼(ke)時注意(yi)不要將紫色汁(zhi)液染在(zai)肉瓣上(shang),因為它會影響口(kou)味(wei)。