芒(mang)果(guo)(guo)(guo)為(wei)著名熱帶水果(guo)(guo)(guo)之一,芒(mang)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)實(shi)含有(you)糖(tang)、蛋白質、粗纖維(wei),芒(mang)果(guo)(guo)(guo)所(suo)含有(you)的(de)維(wei)生素A的(de)前(qian)體胡(hu)蘿卜素成分(fen)特別高,是所(suo)有(you)水果(guo)(guo)(guo)中少見的(de)。其次維(wei)生素C含量也(ye)不(bu)低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖(tang)類等,也(ye)是其主要營養成分(fen)。芒(mang)果(guo)(guo)(guo)可制(zhi)果(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)醬、罐(guan)頭(tou)、腌(a)漬、酸辣泡(pao)菜及芒(mang)果(guo)(guo)(guo)奶粉、蜜餞等。