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一、獼猴桃的功效與作用

獼(mi)猴桃(tao)是一種營(ying)養豐(feng)富的水(shui)果，它含有蛋白(bai)質、脂(zhi)肪、水(shui)分(fen)(fen)、碳水(shui)化合物、糖、膳(shan)(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)、維(wei)(wei)生素(su)A、維(wei)(wei)生素(su)C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿卜(bu)素(su)等眾(zhong)多(duo)營(ying)養元(yuan)素(su)，其中豐(feng)富的維(wei)(wei)生素(su)C、可(ke)溶(rong)性膳(shan)(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)、獼(mi)猴桃(tao)堿等營(ying)養成分(fen)(fen)對人體健康有益，能起(qi)到美容養顏、促進排(pai)便、鎮靜心情、預防心腦血管疾病、提(ti)高免疫(yi)力、減脂(zhi)瘦身(shen)等諸多(duo)作(zuo)用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)為了(le)方(fang)便運輸和(he)售賣，一(yi)(yi)(yi)般在(zai)七八成熟(shu)的(de)(de)(de)時候就(jiu)摘下，到(dao)達水果(guo)店時還(huan)是沒有完全熟(shu)透的(de)(de)(de)，需要(yao)放(fang)幾天才(cai)能吃，如(ru)果(guo)急著吃，也可以采用(yong)一(yi)(yi)(yi)些方(fang)法(fa)催(cui)熟(shu)：1、取一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)保鮮袋把獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)和(he)已經熟(shu)了(le)的(de)(de)(de)蘋果(guo)或香蕉放(fang)在(zai)一(yi)(yi)(yi)起，它們會散發出乙烯(xi)氣體(ti)，幫助獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)成熟(shu)。2、獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)裝進(jin)保鮮袋，放(fang)在(zai)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)溫(wen)度(du)較高(gao)的(de)(de)(de)地方(fang)進(jin)行催(cui)熟(shu)，不同(tong)品種(zhong)的(de)(de)(de)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)對于溫(wen)度(du)的(de)(de)(de)需求也不同(tong)，但溫(wen)度(du)不要(yao)超過30℃；3、用(yong)牙簽在(zai)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)的(de)(de)(de)表(biao)面(mian)扎幾個(ge)(ge)洞，一(yi)(yi)(yi)些小傷口會促進(jin)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)釋放(fang)乙烯(xi)氣體(ti)，從而催(cui)熟(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)果(guo)有熱性涼(liang)性之分，可以從水(shui)果(guo)的(de)顏色、味道、生長環境等方(fang)面來辨(bian)別其(qi)寒(han)熱，獼猴桃屬于涼(liang)性水(shui)果(guo)的(de)一種，確切來說應該是寒(han)性水(shui)果(guo)，一般一天(tian)吃(chi)1-2個就夠了，多(duo)吃(chi)會刺激(ji)人(ren)的(de)腸(chang)胃(wei)，引(yin)起肚子疼、腹瀉等癥狀，尤(you)其(qi)是體寒(han)、脾胃(wei)虛弱的(de)人(ren)群要(yao)盡量少吃(chi)或不吃(chi)。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。