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獼猴桃行業簡介

一、獼猴桃的功效與作用

獼猴(hou)桃(tao)是一(yi)種營養(yang)豐(feng)富的水(shui)果(guo)，它含有(you)蛋(dan)白質、脂(zhi)肪、水(shui)分(fen)、碳水(shui)化(hua)合物、糖、膳食纖維(wei)、維(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)C、煙(yan)酸、鉀(jia)、鈣、胡蘿(luo)卜素(su)等眾多(duo)(duo)營養(yang)元素(su)，其中豐(feng)富的維(wei)生(sheng)素(su)C、可溶性膳食纖維(wei)、獼猴(hou)桃(tao)堿等營養(yang)成分(fen)對人(ren)體健康(kang)有(you)益(yi)，能起到(dao)美容養(yang)顏、促進(jin)排便(bian)、鎮靜(jing)心(xin)情、預防心(xin)腦血(xue)管疾病(bing)、提高免疫力(li)、減脂(zhi)瘦身等諸多(duo)(duo)作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)為了方便運(yun)輸和售賣，一般在(zai)七八成熟(shu)(shu)的(de)(de)時(shi)候就摘下，到達水果店時(shi)還是沒有完(wan)全熟(shu)(shu)透的(de)(de)，需(xu)(xu)要(yao)放(fang)(fang)幾天才能吃，如果急著吃，也(ye)可以采用一些方法催(cui)熟(shu)(shu)：1、取一個保(bao)鮮袋把獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)和已經熟(shu)(shu)了的(de)(de)蘋果或(huo)香蕉放(fang)(fang)在(zai)一起，它(ta)們會(hui)散發出乙烯(xi)氣體，幫助獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)成熟(shu)(shu)。2、獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)裝(zhuang)進保(bao)鮮袋，放(fang)(fang)在(zai)一個溫度(du)較高的(de)(de)地方進行催(cui)熟(shu)(shu)，不同品種的(de)(de)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)對于(yu)溫度(du)的(de)(de)需(xu)(xu)求也(ye)不同，但溫度(du)不要(yao)超過(guo)30℃；3、用牙簽在(zai)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)的(de)(de)表面扎幾個洞(dong)，一些小傷(shang)口會(hui)促進獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)釋放(fang)(fang)乙烯(xi)氣體，從而催(cui)熟(shu)(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水果有熱(re)性涼性之分，可以從(cong)水果的(de)顏(yan)色、味道、生長環境等(deng)方面來辨別(bie)其寒熱(re)，獼猴桃(tao)屬于涼性水果的(de)一種(zhong)，確切來說應該是(shi)寒性水果，一般一天吃1-2個就夠(gou)了(le)，多吃會刺激(ji)人(ren)的(de)腸胃，引起(qi)肚(du)子疼(teng)、腹瀉(xie)等(deng)癥狀，尤其是(shi)體(ti)寒、脾(pi)胃虛弱的(de)人(ren)群要(yao)盡量少吃或(huo)不吃。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。