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獼猴桃行業簡介

一、獼猴桃的功效與作用

獼猴(hou)桃是一種營養(yang)(yang)豐富的水果，它含有蛋(dan)白質、脂肪、水分、碳水化合物(wu)、糖、膳(shan)食纖(xian)維(wei)、維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)C、煙酸、鉀(jia)、鈣、胡蘿卜素(su)等(deng)眾多營養(yang)(yang)元素(su)，其中豐富的維(wei)生素(su)C、可(ke)溶(rong)性膳(shan)食纖(xian)維(wei)、獼猴(hou)桃堿等(deng)營養(yang)(yang)成分對人體健康有益，能起到美容養(yang)(yang)顏、促進排(pai)便、鎮(zhen)靜心情(qing)、預(yu)防心腦血管疾病(bing)、提高免疫(yi)力、減(jian)脂瘦身等(deng)諸多作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)為(wei)了方(fang)便運輸和售賣，一(yi)(yi)般在七(qi)八(ba)成(cheng)熟(shu)的(de)時(shi)候就摘下，到(dao)達水果(guo)店時(shi)還是沒有完全熟(shu)透的(de)，需(xu)要(yao)放幾天才能吃(chi)，如(ru)果(guo)急著吃(chi)，也可以采用一(yi)(yi)些方(fang)法(fa)催熟(shu)：1、取一(yi)(yi)個保鮮(xian)袋把獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)和已經熟(shu)了的(de)蘋果(guo)或(huo)香(xiang)蕉放在一(yi)(yi)起，它們會(hui)散發(fa)出乙烯(xi)氣(qi)體，幫助獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)成(cheng)熟(shu)。2、獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)裝進保鮮(xian)袋，放在一(yi)(yi)個溫度(du)(du)較高的(de)地方(fang)進行催熟(shu)，不(bu)同(tong)品種的(de)獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)對于溫度(du)(du)的(de)需(xu)求也不(bu)同(tong)，但溫度(du)(du)不(bu)要(yao)超過30℃；3、用牙簽在獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)的(de)表面扎幾個洞，一(yi)(yi)些小傷口會(hui)促(cu)進獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)釋放乙烯(xi)氣(qi)體，從而(er)催熟(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水果(guo)(guo)有(you)熱性(xing)(xing)涼性(xing)(xing)之分，可以從水果(guo)(guo)的(de)顏色、味道(dao)、生長環境(jing)等(deng)方面來辨別其(qi)寒(han)熱，獼猴桃(tao)屬于涼性(xing)(xing)水果(guo)(guo)的(de)一(yi)種(zhong)，確切來說應該是寒(han)性(xing)(xing)水果(guo)(guo)，一(yi)般一(yi)天吃(chi)1-2個就夠了，多吃(chi)會(hui)刺激人的(de)腸胃(wei)，引起肚子(zi)疼、腹瀉(xie)等(deng)癥狀，尤其(qi)是體寒(han)、脾胃(wei)虛弱的(de)人群要盡量少吃(chi)或不吃(chi)。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。