枇杷是什么

枇杷，別名：蘆橘、金(jin)丸(wan)、蘆枝，拉(la)丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇(wei)科、枇杷(pa)屬植物(wu)，枇杷(pa)原產(chan)中國(guo)東南部，因葉(xie)子形狀(zhuang)似琵(pi)琶樂(le)器而名，其(qi)花可入藥。

樹(shu)高(gao)3～5米，葉(xie)子大而長，厚而有(you)茸(rong)毛，呈(cheng)長橢(tuo)圓(yuan)形，狀如(ru)琵(pi)琶。別名(ming)又(you)叫(jiao)蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷(pa)與(yu)大部分果樹(shu)不(bu)同，在(zai)秋天或初冬開花(hua)，果子在(zai)春(chun)天至(zhi)初夏成(cheng)熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木(mu)中(zhong)獨備四時之氣者(zhe)”。枇杷(pa)的花(hua)為白色或淡(dan)黃色，有(you)五塊花(hua)瓣，直徑約(yue)2厘米，以五至(zhi)十朵成(cheng)一束，可以作(zuo)為蜜源作(zuo)物。

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枇杷是涼性還是熱性

枇(pi)杷(pa)是(shi)涼(liang)性(xing)的。枇(pi)杷(pa)性(xing)涼(liang)，是(shi)一種(zhong)涼(liang)性(xing)水果，具有清熱、潤肺、止咳(ke)化痰、清熱解暑等功效，可(ke)用于(yu)肺痿咳(ke)嗽、胸悶多痰、流鼻血、胃熱嘔穢。 而脾胃虛寒、容易腹瀉者(zhe)是(shi)不宜過多食用的，孕婦也不宜多吃。

枇杷是堿性還是酸性

枇杷(pa)是(shi)屬(shu)(shu)于堿(jian)性食物(wu)。食物(wu)的(de)(de)酸堿(jian)性不是(shi)從味覺口感上來決(jue)定的(de)(de)，枇杷(pa)雖(sui)然味道(dao)是(shi)帶有酸味，但(dan)是(shi)其含有鈣、鈉、鉀、鎂的(de)(de)礦物(wu)質成分比(bi)較(jiao)高(gao)，進入人(ren)體(ti)后最終代謝的(de)(de)產物(wu)呈堿(jian)性，因(yin)此枇杷(pa)是(shi)屬(shu)(shu)于堿(jian)性水果(guo)的(de)(de)。

枇杷上火嗎

枇(pi)杷(pa)不(bu)上火(huo)。吃枇(pi)杷(pa)是(shi)不(bu)會(hui)上火(huo)的，有些人(ren)吃了枇(pi)杷(pa)后上火(huo)可能是(shi)個(ge)人(ren)體質原因或是(shi)食用過(guo)多，而(er)枇(pi)杷(pa)中糖分(fen)又較高，所以(yi)導致出現口(kou)腔潰瘍(yang)。但是(shi)其實枇(pi)杷(pa)屬于寒(han)涼水果，不(bu)僅不(bu)會(hui)上火(huo)，還有一定(ding)的清熱、降火(huo)的功效(xiao)。

枇杷能多吃嗎

枇(pi)杷不能多(duo)(duo)吃(chi)(chi)，每天吃(chi)(chi)3-5顆即可。枇(pi)杷吃(chi)(chi)多(duo)(duo)了會助濕生痰(tan)，特別是(shi)體內(nei)濕氣重，痰(tan)多(duo)(duo)稀薄(bo)，脾虛(xu)泄瀉(xie)者不宜(yi)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)，會容(rong)易導致腹瀉(xie)；而(er)且枇(pi)杷中含糖量很(hen)高，糖尿病患(huan)者不宜(yi)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)或最好不吃(chi)(chi)，否則容(rong)易引起血(xue)糖波動。

枇杷的功效與作用

1、潤肺止咳

現代(dai)醫(yi)學研究表明，枇杷中含有(you)苦杏仁(ren)甙，能夠潤(run)肺止咳(ke)(ke)、祛(qu)痰(tan)，治療各種咳(ke)(ke)嗽。具體做法(fa)：取10個枇杷，去(qu)皮(pi)、去(qu)核之后和30克冰糖一同放入鍋內，加入適量的水煎湯(tang)，大火燒開(kai)后轉小(xiao)火15分鐘即可。每(mei)天喝一次，連續(xu)3~5天即可見效。

2、提高免疫力

每100克(ke)枇(pi)杷中含(han)蛋白質(zhi)0.5克(ke)、脂肪0.7克(ke)、果(guo)糖12.8克(ke)、果(guo)酸0.6克(ke)、鐵0.4毫(hao)(hao)(hao)克(ke)、鈣54毫(hao)(hao)(hao)克(ke)、磷(lin)28毫(hao)(hao)(hao)克(ke)、胡(hu)蘿卜(bu)素1.5毫(hao)(hao)(hao)克(ke)。另外，枇(pi)杷中還含(han)有豐富的(de)維(wei)生素A、B、C及果(guo)膠。因此常吃枇(pi)杷可以提高(gao)機體抗病能(neng)力，發揮強身健體的(de)作用。

3、防治感冒

研(yan)究表明，枇杷有抑制流感病毒(du)的(de)作用，常吃枇杷有助于(yu)幫助人體抵御病毒(du)的(de)侵擾，可以預(yu)防(fang)及(ji)治療流行性感冒。

4、幫助消化

枇(pi)杷富(fu)含的(de)維生素B群能(neng)(neng)促進全身新陳(chen)代(dai)謝的(de)作用，可(ke)加速體內脂肪分解，而且枇(pi)杷果肉富(fu)含粗纖維及礦物元素，枇(pi)杷中含有(you)的(de)有(you)機酸成分，能(neng)(neng)刺(ci)激消化(hua)(hua)腺分泌(mi)，可(ke)以幫助提高食欲、助消化(hua)(hua)、促吸收(shou)、加強腸胃功能(neng)(neng)，有(you)助于減肥(fei)瘦身。

5、保護視力

枇杷中富含類胡(hu)蘿卜素、維(wei)生(sheng)素A、維(wei)生(sheng)素B群與維(wei)生(sheng)素C等(deng)護眼營(ying)養(yang)成分，因此常(chang)吃枇杷可保護視力、養(yang)護眼睛。

6、美容養顏

枇杷的果實(shi)中還富含苦杏仁(ren)甙(dai)、β胡蘿卜(bu)素、白蘆梨醇及單寧類等這類物質，可以滋潤皮膚，延緩衰老(lao)，美容養顏。

枇杷的主要價值有哪些

1、食用價值

成熟的枇杷味道甜(tian)美，營養頗豐，有(you)(you)各(ge)種果糖、葡(pu)萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中(zhong)胡蘿卜素含量在各(ge)水果中(zhong)為(wei)第三位。中(zhong)醫認為(wei)枇杷(pa)(pa)果實有(you)(you)潤肺、止(zhi)咳、止(zhi)渴的功效(xiao)。吃枇杷(pa)(pa)時要剝(bo)皮(pi)。除了鮮吃外，亦有(you)(you)以枇杷(pa)(pa)肉(rou)制成糖水罐頭，或以枇杷(pa)(pa)釀酒。枇杷(pa)(pa)不論是葉、果和核(he)都含有(you)(you)扁桃苷。

2、藥用價值

枇(pi)杷葉(xie)(xie)亦是中藥的一種，以(yi)大(da)塊(kuai)枇(pi)杷葉(xie)(xie)曬干入藥，有(you)(you)清肺(fei)胃(wei)熱，降(jiang)氣化(hua)痰的功用，常有(you)(you)與(yu)其他藥材制成(cheng)“川貝枇(pi)杷膏”。但枇(pi)杷與(yu)其他相關的植物一樣，種子(zi)及新(xin)葉(xie)(xie)輕微(wei)帶有(you)(you)毒性，生吃會釋(shi)放出微(wei)量(liang)氰化(hua)物，但因其味(wei)苦，一般不會吃足以(yi)致害的分量(liang)。