枇杷是什么

枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，拉(la)丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇(pi)杷(pa)屬(shu)植物(wu)，枇(pi)杷(pa)原(yuan)產中國(guo)東(dong)南部，因葉子形狀(zhuang)似琵(pi)琶(pa)樂器而名，其花可入(ru)藥。

樹(shu)高3～5米，葉子大而長，厚而有(you)茸(rong)毛，呈長橢圓形，狀如琵(pi)琶。別(bie)名又(you)叫蘆橘(ju)、蘆枝、金丸、炎(yan)果、焦子。枇杷與(yu)大部分果樹(shu)不同(tong)，在秋天或(huo)初冬開花(hua)(hua)，果子在春天至(zhi)初夏成熟，比(bi)其(qi)它水(shui)果都早(zao)，因此(ci)被稱是“果木中獨備四(si)時(shi)之氣者(zhe)”。枇杷的花(hua)(hua)為白色(se)或(huo)淡黃色(se)，有(you)五塊花(hua)(hua)瓣(ban)，直徑(jing)約2厘米，以五至(zhi)十朵(duo)成一束，可以作(zuo)為蜜(mi)源作(zuo)物(wu)。

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枇杷是涼性還是熱性

枇杷是涼(liang)性(xing)(xing)的(de)。枇杷性(xing)(xing)涼(liang)，是一種(zhong)涼(liang)性(xing)(xing)水(shui)果，具有(you)清(qing)熱、潤肺、止(zhi)咳化痰(tan)、清(qing)熱解暑等功(gong)效，可(ke)用(yong)于肺痿咳嗽、胸(xiong)悶多(duo)痰(tan)、流鼻血、胃熱嘔穢。 而脾(pi)胃虛(xu)寒、容(rong)易(yi)腹瀉者是不(bu)宜(yi)過多(duo)食(shi)用(yong)的(de)，孕婦也不(bu)宜(yi)多(duo)吃。

枇杷是堿性還是酸性

枇杷(pa)(pa)是(shi)屬(shu)于(yu)堿(jian)(jian)(jian)性食(shi)物(wu)。食(shi)物(wu)的(de)(de)酸堿(jian)(jian)(jian)性不是(shi)從(cong)味(wei)(wei)覺(jue)口感上來決定(ding)的(de)(de)，枇杷(pa)(pa)雖(sui)然味(wei)(wei)道(dao)是(shi)帶有(you)酸味(wei)(wei)，但是(shi)其含有(you)鈣、鈉、鉀、鎂(mei)的(de)(de)礦物(wu)質成分比較高，進入人體后(hou)最終(zhong)代(dai)謝的(de)(de)產物(wu)呈堿(jian)(jian)(jian)性，因此枇杷(pa)(pa)是(shi)屬(shu)于(yu)堿(jian)(jian)(jian)性水果(guo)的(de)(de)。

枇杷上火嗎

枇杷(pa)不(bu)上(shang)火(huo)。吃枇杷(pa)是(shi)不(bu)會上(shang)火(huo)的，有些人(ren)吃了枇杷(pa)后上(shang)火(huo)可能是(shi)個人(ren)體質(zhi)原因(yin)或是(shi)食用過(guo)多，而枇杷(pa)中糖分又較高，所以導致出(chu)現口腔(qiang)潰瘍(yang)。但(dan)是(shi)其實枇杷(pa)屬于寒涼(liang)水果，不(bu)僅不(bu)會上(shang)火(huo)，還有一定(ding)的清熱、降火(huo)的功效。

枇杷能多吃嗎

枇杷不能(neng)多吃(chi)(chi)(chi)，每天(tian)吃(chi)(chi)(chi)3-5顆即可。枇杷吃(chi)(chi)(chi)多了會助濕生痰，特別是體(ti)內濕氣重，痰多稀(xi)薄，脾(pi)虛泄瀉者不宜多吃(chi)(chi)(chi)，會容(rong)易導致(zhi)腹瀉；而(er)且枇杷中含糖(tang)量很高，糖(tang)尿病(bing)患者不宜多吃(chi)(chi)(chi)或最(zui)好(hao)不吃(chi)(chi)(chi)，否則容(rong)易引起血糖(tang)波動(dong)。

枇杷的功效與作用

1、潤肺止咳

現代醫(yi)學研究表明，枇杷(pa)中(zhong)含有苦杏(xing)仁甙，能(neng)夠潤(run)肺止(zhi)咳、祛痰，治(zhi)療(liao)各種咳嗽。具體做(zuo)法：取10個枇杷(pa)，去皮、去核之后和(he)30克(ke)冰糖一同放入鍋內(nei)，加(jia)入適量的水煎湯，大火燒開(kai)后轉小火15分鐘即可(ke)。每天喝(he)一次，連(lian)續3~5天即可(ke)見效。

2、提高免疫力

每(mei)100克(ke)枇杷(pa)中含(han)蛋白質(zhi)0.5克(ke)、脂肪(fang)0.7克(ke)、果糖12.8克(ke)、果酸0.6克(ke)、鐵0.4毫(hao)克(ke)、鈣54毫(hao)克(ke)、磷28毫(hao)克(ke)、胡蘿卜素1.5毫(hao)克(ke)。另(ling)外，枇杷(pa)中還含(han)有(you)豐富(fu)的維生素A、B、C及果膠。因此常吃枇杷(pa)可(ke)以提高(gao)機體抗病能力(li)，發(fa)揮強身健體的作(zuo)用(yong)。

3、防治感冒

研究表明，枇杷有(you)抑(yi)制(zhi)流感(gan)病(bing)毒(du)的作用，常吃枇杷有(you)助于幫助人體抵御病(bing)毒(du)的侵(qin)擾，可以預防及(ji)治療(liao)流行性感(gan)冒。

4、幫助消化

枇(pi)杷富含(han)的維(wei)生素B群能(neng)(neng)促(cu)進全(quan)身新(xin)陳代謝(xie)的作用，可加(jia)速(su)體(ti)內脂肪(fang)分解，而且枇(pi)杷果肉(rou)富含(han)粗纖(xian)維(wei)及礦物元素，枇(pi)杷中含(han)有(you)(you)的有(you)(you)機酸(suan)成(cheng)分，能(neng)(neng)刺(ci)激消化腺分泌，可以幫助(zhu)提(ti)高食欲、助(zhu)消化、促(cu)吸收(shou)、加(jia)強(qiang)腸(chang)胃功能(neng)(neng)，有(you)(you)助(zhu)于減(jian)肥瘦身。

5、保護視力

枇杷(pa)中富含類胡蘿(luo)卜(bu)素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)B群與維(wei)生(sheng)素(su)C等護眼(yan)營養成分，因此(ci)常吃枇杷(pa)可保護視力、養護眼(yan)睛(jing)。

6、美容養顏

枇杷的果實中還富含苦杏仁甙、β胡蘿卜素(su)、白(bai)蘆梨醇及單寧類等這類物質，可以(yi)滋潤皮(pi)膚，延緩(huan)衰老，美容養顏。

枇杷的主要價值有哪些

1、食用價值

成熟的枇杷味道甜(tian)美，營養頗豐，有各種果(guo)糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣(gai)以及維生素(su)A、B、C等。當中(zhong)(zhong)胡蘿(luo)卜素(su)含量在各水果(guo)中(zhong)(zhong)為(wei)(wei)第三位。中(zhong)(zhong)醫認為(wei)(wei)枇(pi)杷(pa)(pa)果(guo)實有潤(run)肺、止咳、止渴的功效。吃枇(pi)杷(pa)(pa)時要剝皮。除(chu)了鮮(xian)吃外，亦有以枇(pi)杷(pa)(pa)肉制成糖水罐(guan)頭，或以枇(pi)杷(pa)(pa)釀酒。枇(pi)杷(pa)(pa)不論是葉(xie)、果(guo)和核都(dou)含有扁桃(tao)苷(gan)。

2、藥用價值

枇杷(pa)葉(xie)亦是中藥的(de)一(yi)種，以大塊(kuai)枇杷(pa)葉(xie)曬干入(ru)藥，有(you)清肺胃熱，降氣化痰(tan)的(de)功用，常有(you)與其他(ta)藥材制(zhi)成“川貝枇杷(pa)膏”。但枇杷(pa)與其他(ta)相關的(de)植物一(yi)樣(yang)，種子及新葉(xie)輕微帶有(you)毒(du)性，生吃(chi)會釋放(fang)出(chu)微量(liang)氰化物，但因其味苦，一(yi)般不會吃(chi)足以致(zhi)害的(de)分(fen)量(liang)。