黃豆：黃(huang)豆對(dui)男性(xing)來說是絕佳滋補食品，經(jing)常吃黃(huang)豆制成的食物(wu)，患前列腺癌的幾率較低(di)，可以補充(chong)身體所需要的微量元(yuan)素、營養物(wu)質(zhi)(zhi)以及蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)，對(dui)改(gai)善骨質(zhi)(zhi)流失也有明顯效果。

黑豆：黑豆(dou)入腎(shen)(shen)，是很適合(he)(he)男性吃(chi)(chi)的豆(dou)類食物，被古人(ren)譽為腎(shen)(shen)之(zhi)谷，能夠補(bu)腎(shen)(shen)強身、活(huo)血利水、尤其(qi)適合(he)(he)男性腎(shen)(shen)虛(xu)患者。可以做豆(dou)腐吃(chi)(chi)或者打豆(dou)漿喝，也可以醋泡黑豆(dou)當小零食吃(chi)(chi)。

紅豆：紅(hong)豆中的鉀和膳(shan)食(shi)纖(xian)維很豐(feng)富(fu)，能(neng)清(qing)心除煩、補血安神，尤(you)其適(shi)合氣血不足的女性食(shi)用，使皮膚越來越年(nian)輕。可以搭配薏(yi)米、蓮(lian)子熬粥，增加色彩的同(tong)時，也增添粥的營養。

豌豆：豌豆含有大量的(de)(de)維生素A原，吃了豌豆之后，維生素A原會在人體內轉化(hua)成維生素A，可(ke)以滋潤皮膚(fu)、美(mei)容養顏(yan)，像炒豌豆美(mei)味又開胃的(de)(de)吃法，尤(you)其適合皮膚(fu)干燥的(de)(de)女性食用。

蕓豆：蕓(yun)豆(dou)(dou)能利腸胃、益(yi)腎補元氣、提高身體免疫力，很適合(he)體質虛(xu)弱老人(ren)食用(yong)。同時蕓(yun)豆(dou)(dou)也是一種(zhong)高鉀(jia)低鈉食物，適合(he)三高和忌鹽患者，清炒、燉(dun)肉、焯熟涼(liang)拌(ban)，吃起來很美味。

納豆：納豆中含有相當高的維生(sheng)素K2和醇素，能夠生(sheng)成骨蛋白質，增加骨密度來強化骨質，排除體內的膽固醇，降低血壓、預防骨質疏松癥，適合高血壓患(huan)者和年齡較大的老人。

黃豆：黃豆被譽為“豆中之王”，其(qi)蛋白質(zhi)含量(liang)很高，兒童(tong)食用對身體有益(yi)，可(ke)以(yi)補充營養蛋白，還(huan)可(ke)促(cu)進新陳代(dai)謝，提高免疫(yi)力(li)，富含卵磷脂，對大腦發育、智力(li)增長(chang)也有好處。

綠(lv)豆：綠豆有著(zhu)非常(chang)好(hao)的清熱解(jie)毒、解(jie)暑利尿作用，在夏季(ji)炎熱的天氣里，非常(chang)適合給孩子做輔食，一碗(wan)解(jie)暑綠豆湯是孩子的最愛。但是綠豆別煮(zhu)的時間太長，煮(zhu)到“開花”就好(hao)。

黃(huang)豆(dou)：孕婦懷孕期間(jian)身體(ti)較虛弱，可以食用黃(huang)豆(dou)(dou)及黃(huang)豆(dou)(dou)制品，如豆(dou)(dou)腐、黃(huang)豆(dou)(dou)芽等(deng)，來(lai)補充蛋白質，提高身體(ti)免(mian)疫力，增強(qiang)體(ti)質抵抗力，消(xiao)除懷孕帶來(lai)的疲勞感(gan)，保證胎(tai)兒健康發育。

赤豆(dou)：赤(chi)豆中含量最高的(de)就是(shi)鉀元(yuan)素，鉀元(yuan)素對于降低(di)血壓效果非常好，尤其適(shi)用于血壓增高的(de)孕(yun)產婦，另外(wai)赤(chi)豆的(de)纖維(wei)有(you)助于排泄體內的(de)鹽分(fen)、脂肪等，對孕(yun)期水腫有(you)很大(da)幫(bang)助。