一、吃豬蹄下奶是什么原理

眾所周(zhou)知，母乳(ru)是(shi)孩(hai)子最好的食(shi)物(wu)，但許多生(sheng)產(chan)完的媽媽因(yin)為氣血(xue)虛弱，常(chang)常(chang)會(hui)乳(ru)汁分泌(mi)不(bu)足，傳統觀念(nian)認為豬(zhu)蹄、花(hua)生(sheng)、木瓜(gua)等(deng)能下(xia)奶(nai)，吃(chi)這些食(shi)物(wu)能幫(bang)助(zhu)產(chan)婦乳(ru)汁分泌(mi)，那么這是(shi)有科學依據的嗎(ma)？豬(zhu)蹄下(xia)奶(nai)的原理是(shi)什么？

人們認為豬蹄下(xia)(xia)(xia)奶是因為豬蹄含有(you)的(de)膠原纖維和膠原蛋(dan)白(bai)質能促進(jin)乳(ru)(ru)(ru)汁(zhi)分(fen)泌(mi)(mi)，但(dan)(dan)其實(shi)并不一(yi)定科(ke)學。首先我們需(xu)要了解母乳(ru)(ru)(ru)分(fen)泌(mi)(mi)的(de)機制(zhi)，孕(yun)(yun)婦乳(ru)(ru)(ru)房在雌激素、孕(yun)(yun)激素等協同作用下(xia)(xia)(xia)，乳(ru)(ru)(ru)腺管迅速(su)增長并促進(jin)乳(ru)(ru)(ru)腺腺泡進(jin)一(yi)步發育(yu)和成(cheng)(cheng)熟，但(dan)(dan)懷孕(yun)(yun)期間受到(dao)孕(yun)(yun)期激素的(de)抑制(zhi)，分(fen)娩后胎盤生乳(ru)(ru)(ru)素水平下(xia)(xia)(xia)降，孕(yun)(yun)酮水平下(xia)(xia)(xia)降，催乳(ru)(ru)(ru)素迅速(su)釋(shi)放，促進(jin)乳(ru)(ru)(ru)汁(zhi)的(de)生成(cheng)(cheng)而開始泌(mi)(mi)乳(ru)(ru)(ru)。現代科(ke)學研究表明，并沒(mei)有(you)明確證實(shi)有(you)效的(de)下(xia)(xia)(xia)奶食物。

不過也(ye)不是說豬(zhu)(zhu)蹄下奶是沒有(you)用的(de)，因(yin)為飲食對于母乳分泌是影(ying)響很(hen)大的(de)，豬(zhu)(zhu)蹄營(ying)養豐富，可以幫助媽媽均衡飲食，提高母乳的(de)質量。并且人們相(xiang)信吃豬(zhu)(zhu)蹄能促進母乳分泌，因(yin)此會有(you)一定的(de)安慰(wei)劑(ji)效(xiao)應。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、產婦豬蹄湯怎么燉下奶

盡管豬蹄湯下奶沒有(you)科學依據，但給產(chan)婦(fu)燉豬蹄湯還(huan)是能起(qi)到補(bu)充營養的作(zuo)用，營養均(jun)衡了母乳(ru)才能正(zheng)常分泌(mi)。燉產(chan)婦(fu)豬蹄湯要注意(yi)：

1、用前(qian)(qian)蹄(ti)(ti)燉湯，豬蹄(ti)(ti)有前(qian)(qian)蹄(ti)(ti)和后蹄(ti)(ti)之分(fen)，用豬蹄(ti)(ti)燉湯時盡量用前(qian)(qian)蹄(ti)(ti)，因(yin)為前(qian)(qian)蹄(ti)(ti)的(de)肉比(bi)較多，營(ying)養更(geng)豐富也更(geng)好(hao)吃，而后蹄(ti)(ti)的(de)骨頭(tou)比(bi)較多，給產婦補(bu)充(chong)營(ying)養效(xiao)果不如前(qian)(qian)蹄(ti)(ti)。

2、要清(qing)(qing)燉，下奶豬蹄湯要清(qing)(qing)淡，因(yin)為是給產婦吃，太(tai)(tai)多的(de)調味(wei)反而(er)不(bu)健康，放豬蹄和水一(yi)起清(qing)(qing)燉，放一(yi)些鹽調味(wei)即可，不(bu)能(neng)夠太(tai)(tai)清(qing)(qing)淡也不(bu)能(neng)夠太(tai)(tai)咸，在喝(he)的(de)時候(hou)要吃豬蹄肉(rou)，不(bu)能(neng)光是喝(he)湯。

3、注意搭配，為(wei)了讓營養更豐富、下奶(nai)效果更好，可(ke)以在豬蹄湯里面加入(ru)其他(ta)的食材，比如(ru)花(hua)生、黃豆、黑豆、通(tong)草等(deng)。

一般來說，產婦喝豬蹄湯下奶還要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)喝(he)(he)法，傳統做法要(yao)(yao)求每天(tian)堅持早上(shang)、中午、晚上(shang)三(san)餐的(de)時候都喝(he)(he)上(shang)一碗，不(bu)過現代(dai)醫學認(ren)為(wei)營養補充夠(gou)了(le)就行了(le)，不(bu)用強求喝(he)(he)多少。