秋葵的副作用與禁忌

1、秋葵有毒嗎

秋葵(kui)微有毒，但是在(zai)經(jing)過高溫處(chu)理之后可以(yi)食用。

新鮮的(de)(de)(de)(de)秋(qiu)葵(kui)有(you)略微(wei)的(de)(de)(de)(de)毒性，但在經(jing)過高溫處理(li)之(zhi)后會(hui)消滅(mie)它的(de)(de)(de)(de)毒性，所以(yi)只要烹飪得當，食用秋(qiu)葵(kui)是不(bu)(bu)會(hui)導致中毒的(de)(de)(de)(de)。需要注意的(de)(de)(de)(de)是，變質發黑的(de)(de)(de)(de)秋(qiu)葵(kui)的(de)(de)(de)(de)毒性比較強(qiang)，最好不(bu)(bu)要吃，否則容易引(yin)起(qi)腹瀉(xie)、嘔吐、腸(chang)胃不(bu)(bu)適等癥狀。

2、秋葵的副作用有哪些

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秋(qiu)葵性味偏寒，一些經(jing)常(chang)性的(de)(de)出現胃腸虛寒、經(jing)常(chang)腹(fu)瀉的(de)(de)人(ren)不(bu)(bu)可以過量的(de)(de)食用，否則不(bu)(bu)僅對身體沒有任何(he)的(de)(de)益處，還(huan)會加重(zhong)疾病的(de)(de)癥狀;還(huan)有就是腸胃功能比較(jiao)差(cha)的(de)(de)人(ren)特同樣不(bu)(bu)適(shi)宜食用，吃得過多有可能會引(yin)發腹(fu)瀉的(de)(de)情況。

秋葵(kui)食用(yong)(yong)的(de)過(guo)多也(ye)有可能會引發人體出現頭痛、頭暈、高血(xue)壓、高血(xue)糖(tang)等癥(zheng)狀，特別(bie)是一些(xie)老(lao)年人盡量的(de)不要食用(yong)(yong)秋葵(kui)，最(zui)好是以以清(qing)淡性(xing)的(de)飲食為主(zhu)。

3、什么人千萬不能吃秋葵

雖然秋葵對人的(de)營養價值(zhi)很高，但是(shi)也有一些人覺得不適合吃(chi)，對身體是(shi)有一定的(de)傷害(hai)的(de)，那么秋葵不適宜什么人吃(chi)？

①寒性體質不宜食(shi)用

秋葵是(shi)一種涼性食(shi)(shi)物，所以本(ben)身體(ti)質偏寒(han)的人群(qun)是(shi)不宜食(shi)(shi)用秋葵的，否則會導致體(ti)質越(yue)來越(yue)寒(han)，還容(rong)易刺激脾胃(wei)，導致腹脹腹瀉(xie)、嘔吐(tu)等癥狀(zhuang)。

②腎結石患者慎食

秋(qiu)葵中含(han)有(you)較多(duo)的(de)草(cao)酸成分，那么腎結石(shi)(shi)患者在食(shi)用之(zhi)后(hou)，會容易形成結石(shi)(shi)，所(suo)以有(you)腎結石(shi)(shi)疾病(bing)的(de)患者最好是(shi)不要吃(chi)秋(qiu)葵的(de)。沒有(you)結石(shi)(shi)病(bing)的(de)患者，在食(shi)用秋(qiu)葵之(zhi)前也應當把(ba)它焯(zhuo)(zhuo)水焯(zhuo)(zhuo)熟，這樣(yang)可以減少草(cao)酸的(de)含(han)量(liang)。

③腹瀉患者忌食

食(shi)用秋葵(kui)會(hui)加快腸道蠕動，那么腹瀉患者在食(shi)用之后就會(hui)導致腹瀉癥狀(zhuang)加劇，不利于身體健(jian)康(kang)。

4、秋葵和什么不能一起吃

①秋葵相克食物

秋(qiu)葵是一種涼性食(shi)物(wu)，所以不(bu)適合和其(qi)他(ta)涼性食(shi)物(wu)一起食(shi)用。常見(jian)的涼性蔬菜(cai)有：番茄、芹菜(cai)、四季豆、萵筍、西藍(lan)花、菜(cai)瓜(gua)、海(hai)帶(dai)絲、茄子等；常見(jian)的涼性肉(rou)(rou)類有：水牛肉(rou)(rou)、鵝肉(rou)(rou)、兔子肉(rou)(rou)、魚肉(rou)(rou)、生蠔等。

②秋葵相克水果

食用秋葵的時(shi)候(hou)(hou)，我們的腸胃處于虛(xu)寒(han)(han)狀態，這個(ge)時(shi)候(hou)(hou)最好不(bu)要食用寒(han)(han)、涼性(xing)(xing)的水果(guo)(guo)(guo)，否則容易導致消化不(bu)良或腹(fu)瀉(xie)。常(chang)見的涼性(xing)(xing)水果(guo)(guo)(guo)有：蘋果(guo)(guo)(guo)、梨、橙子、草莓、芒果(guo)(guo)(guo)、枇杷(pa)等；常(chang)見的寒(han)(han)性(xing)(xing)水果(guo)(guo)(guo)有：柿子、香蕉、柚(you)子、甘(gan)蔗、西瓜(gua)、香瓜(gua)、無花果(guo)(guo)(guo)等。