秋葵的副作用與禁忌

1、秋葵有毒嗎

秋葵微有毒，但是(shi)在經過高溫(wen)處理之后可以食用(yong)。

新鮮的(de)(de)(de)(de)秋葵(kui)有略微的(de)(de)(de)(de)毒性，但在經過高溫(wen)處(chu)理(li)之后會消滅它的(de)(de)(de)(de)毒性，所以只(zhi)要(yao)(yao)烹(peng)飪得(de)當，食用秋葵(kui)是不會導致中毒的(de)(de)(de)(de)。需要(yao)(yao)注意的(de)(de)(de)(de)是，變質發黑的(de)(de)(de)(de)秋葵(kui)的(de)(de)(de)(de)毒性比較強，最好不要(yao)(yao)吃，否則容易引起腹(fu)瀉、嘔吐、腸胃不適等癥狀。

2、秋葵的副作用有哪些

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秋葵(kui)性味偏(pian)寒，一些經常性的(de)(de)出現胃(wei)腸(chang)虛寒、經常腹瀉的(de)(de)人(ren)不(bu)可以過(guo)量的(de)(de)食用(yong)，否(fou)則(ze)不(bu)僅對身(shen)體沒有(you)任何的(de)(de)益處，還會加(jia)重疾(ji)病的(de)(de)癥狀;還有(you)就是腸(chang)胃(wei)功(gong)能(neng)比較(jiao)差的(de)(de)人(ren)特同(tong)樣(yang)不(bu)適(shi)宜食用(yong)，吃(chi)得(de)過(guo)多有(you)可能(neng)會引發腹瀉的(de)(de)情況(kuang)。

秋葵食(shi)用的過多也有可(ke)能會(hui)引發人(ren)體(ti)出現頭痛、頭暈、高血(xue)壓、高血(xue)糖(tang)等癥狀，特別是(shi)(shi)一些老年(nian)人(ren)盡量(liang)的不要食(shi)用秋葵，最好是(shi)(shi)以(yi)以(yi)清(qing)淡性的飲食(shi)為主。

3、什么人千萬不能吃秋葵

雖然(ran)秋葵對(dui)人的營養價值很高，但(dan)是也(ye)有一(yi)些(xie)人覺得不適合吃(chi)，對(dui)身體(ti)是有一(yi)定的傷害的，那么(me)秋葵不適宜什么(me)人吃(chi)？

①寒性體質(zhi)不(bu)宜食用(yong)

秋葵是一種涼性食物，所以本身體(ti)質偏寒的(de)人(ren)群是不宜食用秋葵的(de)，否(fou)則會導(dao)致體(ti)質越來越寒，還(huan)容易(yi)刺(ci)激脾胃，導(dao)致腹脹(zhang)腹瀉(xie)、嘔吐等癥(zheng)狀。

②腎(shen)結石患者慎食(shi)

秋(qiu)(qiu)葵中含有較多的(de)(de)(de)(de)草酸(suan)成(cheng)分，那么腎結石(shi)(shi)患者(zhe)在(zai)食(shi)用之后(hou)，會容易形成(cheng)結石(shi)(shi)，所以(yi)有腎結石(shi)(shi)疾病的(de)(de)(de)(de)患者(zhe)最好是(shi)不要吃秋(qiu)(qiu)葵的(de)(de)(de)(de)。沒有結石(shi)(shi)病的(de)(de)(de)(de)患者(zhe)，在(zai)食(shi)用秋(qiu)(qiu)葵之前也應當把它焯(zhuo)水焯(zhuo)熟，這樣(yang)可以(yi)減少草酸(suan)的(de)(de)(de)(de)含量。

③腹瀉患者忌食

食用秋葵(kui)會加(jia)快腸(chang)道蠕動，那(nei)么腹瀉(xie)患者在食用之后就(jiu)會導致(zhi)腹瀉(xie)癥狀加(jia)劇(ju)，不利于身(shen)體健康。

4、秋葵和什么不能一起吃

①秋葵相克食物

秋葵是一種涼性食(shi)(shi)(shi)物(wu)，所以不適合和其(qi)他涼性食(shi)(shi)(shi)物(wu)一起(qi)食(shi)(shi)(shi)用。常見(jian)(jian)的涼性蔬(shu)菜(cai)(cai)有：番茄、芹菜(cai)(cai)、四季豆、萵筍(sun)、西(xi)藍花、菜(cai)(cai)瓜、海帶(dai)絲、茄子等；常見(jian)(jian)的涼性肉類有：水牛肉、鵝肉、兔子肉、魚肉、生蠔(hao)等。

②秋葵相克水果

食(shi)用(yong)秋葵的時候(hou)，我們的腸(chang)胃處于虛寒(han)狀態(tai)，這個時候(hou)最(zui)好不(bu)要(yao)食(shi)用(yong)寒(han)、涼(liang)(liang)性(xing)(xing)的水(shui)果，否(fou)則容易導(dao)致消化不(bu)良或腹瀉。常見(jian)的涼(liang)(liang)性(xing)(xing)水(shui)果有：蘋果、梨、橙子、草莓、芒果、枇杷等；常見(jian)的寒(han)性(xing)(xing)水(shui)果有：柿子、香(xiang)蕉、柚(you)子、甘蔗、西瓜、香(xiang)瓜、無花果等。