一、仙人掌果可以泡酒嗎

可以泡酒。

仙人掌果中含有大量的氨(an)基(ji)酸、維生素a、維生素c、蛋白質、鐵離子，泡酒后能把這些成份溶解在酒液中。適量的食用仙人掌果(guo)泡酒可以有效的吸收仙人掌中的營養成(cheng)分，可以降低(di)身體(ti)內膽固醇和脂肪的含量，降低(di)身體(ti)對葡(pu)萄(tao)糖的攝入，從(cong)而降低(di)血(xue)脂、降低(di)血(xue)糖。

同(tong)時這種仙人(ren)掌果(guo)泡(pao)酒還可以(yi)(yi)清(qing)熱解毒(du)、健脾除(chu)(chu)濕、利(li)尿安神(shen)、活(huo)血(xue)化(hua)瘀，可以(yi)(yi)有效的(de)安神(shen)醒腦，消除(chu)(chu)體內因上火而導致的(de)濕熱現象。

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二、仙人掌果怎么泡酒

原料：仙人掌果、冰糖。

做法：

1、將仙人掌果(guo)去掉外皮，取出里面的果(guo)肉；

2、將果肉放(fang)入干凈(jing)的大玻(bo)璃瓶中，放(fang)一層冰糖；

3、按一層(ceng)果肉放一層(ceng)冰糖的順序(xu)，依次擺(bai)放；

4、將玻璃瓶(ping)口(kou)密封(feng)，放置陰涼(liang)通風處；

5、浸泡1~2個月，即可飲用。

三、仙人掌果泡酒注意事項

1、仙人掌果酒適(shi)宜(yi)消(xiao)瘦(shou)，免疫力低，記憶力下降，貧血(xue)，水腫等癥狀的人群，生長發(fa)育停滯的兒(er)童食用。

2、對于脾胃虛弱的人應少吃仙人掌果酒，體質虛寒的人應禁食仙人掌果酒。

3、并非所有仙人掌果都可食用，某些野生仙人掌果是不可食(shi)用的，這點在選(xuan)購時(shi)應該加以(yi)注(zhu)意(yi)。

4、不要過量食用仙人掌果酒，因為仙人掌果含有毒(du)堿，食用后能作用于中樞神經，如(ru)果食用過多可(ke)能會使人產(chan)生各種幻象。