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冀(ji)菜(cai)(cai)包括京北風(feng)(feng)味(wei)菜(cai)(cai)、京東風(feng)(feng)味(wei)菜(cai)(cai)、京南風(feng)(feng)味(wei)菜(cai)(cai)這三大流派(pai)。自然環(huan)境造就飲食(shi)的(de)基(ji)礎，人文環(huan)境造就飲食(shi)的(de)性格(ge)(ge)，因地(di)理條件的(de)關系(xi)，河北菜(cai)(cai)在(zai)發展演(yan)變(bian)過(guo)程中，既受到(dao)(dao)北京菜(cai)(cai)系(xi)的(de)影響(xiang)，又受到(dao)(dao)山東菜(cai)(cai)系(xi)潛(qian)移(yi)默化的(de)滲入，結合本地(di)區人民的(de)生活習慣和物產資(zi)源，進而形(xing)成了自己的(de)獨特風(feng)(feng)格(ge)(ge)。冀(ji)菜(cai)(cai)你會做嗎？下面為大家介紹常見的(de)冀(ji)菜(cai)(cai)的(de)做法，讓你在(zai)家也能(neng)品嘗(chang)河北的(de)經典美味(wei)。
香港(gang)向有(you)“美食天堂”之(zhi)譽，因為這個小島，集中(zhong)了(le)世界(jie)各地美食。香港(gang)的道地飲食文化，不但(dan)承傳中(zhong)...
澳門(men)土生(sheng)菜是澳門(men)獨特的(de)美食，用(yong)豐(feng)富的(de)配料(liao)烹調出揉合中葡特色的(de)佳肴。澳門(men)烹飪吸收了(le)廣東地區的(de)...
廣西(xi)美食的特點是味道鮮香、微辣酸甜，廣西(xi)菜系即桂菜系。自古以(yi)來廣西(xi)就是官(guan)宦商旅云集之地，因...
贛(gan)菜(cai)(cai)，又(you)稱(cheng)江西菜(cai)(cai)，其歷(li)史(shi)悠(you)久，是在繼承歷(li)代“文人菜(cai)(cai)”基礎(chu)上(shang)發(fa)展而成的鄉土味極(ji)濃的“家鄉菜(cai)(cai)”...
河(he)南菜(cai)(cai)又名豫(yu)菜(cai)(cai)，歷史悠久，風味獨特，早在(zai)宋(song)代就已(yi)形成色香味俱全的(de)宮廷風味菜(cai)(cai)肴。豫(yu)菜(cai)(cai)借著中(zhong)原...
海南菜(cai)(cai)(cai)，又(you)稱瓊(qiong)菜(cai)(cai)(cai)，是中國傳(chuan)統八大(da)菜(cai)(cai)(cai)系(xi)(xi)之(zhi)外頗具自身風味的地方菜(cai)(cai)(cai)系(xi)(xi)之(zhi)一。海南菜(cai)(cai)(cai)歷經兩(liang)千余年的發...
美爾固
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品升
歐仕萊
科布斯
松樂
科凡
卡諾亞
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