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冀菜(cai)(cai)(cai)(cai)包括(kuo)京(jing)北(bei)風(feng)味(wei)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、京(jing)東風(feng)味(wei)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、京(jing)南風(feng)味(wei)菜(cai)(cai)(cai)(cai)這三大流派。自(zi)然環境(jing)造(zao)就飲食(shi)的基礎，人(ren)文環境(jing)造(zao)就飲食(shi)的性(xing)格，因(yin)地理條件的關(guan)系，河(he)北(bei)菜(cai)(cai)(cai)(cai)在(zai)發展演(yan)變過(guo)程中，既受(shou)到北(bei)京(jing)菜(cai)(cai)(cai)(cai)系的影(ying)響(xiang)，又受(shou)到山(shan)東菜(cai)(cai)(cai)(cai)系潛移默化(hua)的滲入，結合本地區人(ren)民的生活習慣和物產(chan)資源，進而(er)形成了自(zi)己的獨(du)特風(feng)格。冀菜(cai)(cai)(cai)(cai)你會(hui)做(zuo)嗎(ma)？下面為(wei)大家介紹常見的冀菜(cai)(cai)(cai)(cai)的做(zuo)法(fa)，讓(rang)你在(zai)家也能品嘗河(he)北(bei)的經典美味(wei)。
香港向有“美(mei)食天堂(tang)”之譽，因為這個(ge)小(xiao)島，集中了世界各(ge)地美(mei)食。香港的道(dao)地飲食文化，不(bu)但承傳(chuan)中...
澳門土生菜是澳門獨特的(de)美食(shi)，用豐富的(de)配(pei)料烹(peng)調出(chu)揉合中(zhong)葡特色的(de)佳(jia)肴。澳門烹(peng)飪吸(xi)收了廣東地(di)區的(de)...
廣西美食的特點是(shi)味道鮮香、微辣酸甜，廣西菜(cai)系(xi)即(ji)桂(gui)菜(cai)系(xi)。自古以來廣西就(jiu)是(shi)官宦商旅云集之地(di)，因...
贛菜，又稱江西菜，其(qi)歷(li)史(shi)悠久，是在(zai)繼承(cheng)歷(li)代“文人菜”基礎上發展而成(cheng)的鄉土味極濃(nong)的“家鄉菜”...
河南(nan)菜又名豫菜，歷史悠久(jiu)，風味獨特，早在(zai)宋代就已形成色(se)香味俱全的宮廷風味菜肴(yao)。豫菜借著中原...
海南(nan)菜，又稱瓊菜，是(shi)中國傳統八大(da)菜系(xi)(xi)之外(wai)頗具自身風味的地方菜系(xi)(xi)之一。海南(nan)菜歷經兩(liang)千(qian)余年的發...
美爾固
名族
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