一、香辛料是素食嗎
生活中有一部分人是不食用葷腥食物的,他們被稱為素食主義者,有些是宗教信仰,有些是環保,有些是不忍心殺害動物等,有的素食主義者甚至不吃香辛料,香辛料(liao)是(shi)不(bu)是(shi)素(su)食呢?
香辛(xin)料(liao)算不算素(su)食(shi)其實一直都(dou)存在爭議(yi),有人認為(wei)香辛(xin)料(liao)屬于“五葷(hun)”,又稱(cheng)無(wu)辛(xin),即吃(chi)(chi)了以(yi)后(hou)會有氣味,因此不吃(chi)(chi);也有的(de)人認為(wei)并不是所以(yi)的(de)香辛(xin)料(liao)都(dou)是葷(hun)的(de),素(su)食(shi)主義者(zhe)主要(yao)不吃(chi)(chi)的(de)是蔥、蒜、韭菜、洋蔥等味道比(bi)較重的(de)香辛(xin)料(liao),其他香辛(xin)料(liao)是可以(yi)吃(chi)(chi)的(de)。
二、吃素能吃香辛料嗎
要看情況。
對(dui)于素(su)食(shi)(shi)主(zhu)(zhu)義(yi)者來說,能(neng)不能(neng)吃(chi)香辛料(liao)(liao)(liao)主(zhu)(zhu)要看具(ju)體的情況,素(su)食(shi)(shi)是分很多類型(xing)的,比如蛋(dan)奶素(su)、奶素(su)、果素(su)、全素(su)、純素(su)、嚴格素(su)食(shi)(shi)等(deng),其(qi)中蛋(dan)奶素(su)、奶素(su)等(deng)食(shi)(shi)素(su)者對(dui)于蔥(cong)、蒜、韭菜(cai)等(deng)香辛料(liao)(liao)(liao)并沒有什(shen)么禁忌(ji);嚴格素(su)食(shi)(shi)主(zhu)(zhu)義(yi)者通常會不吃(chi)香辛料(liao)(liao)(liao);另外,一些因為宗教信仰原因而素(su)食(shi)(shi)的人也(ye)會不吃(chi)蔥(cong)姜蒜。
所以說,并不是所有的素食者都不能吃香辛料,一些為素(su)食(shi)主義(yi)者設計的仿(fang)葷食(shi)品中(zhong)有時也會添加香(xiang)辛料(liao),不少素(su)食(shi)主義(yi)者還是吃的,從(cong)理論上來講,吃素(su)吃一些香(xiang)辛料(liao)也沒(mei)有什么太大的影響。