一、蕓豆不能和什么一起吃

1、田螺

蕓豆確實滋(zi)味很好，營養豐富，但是在吃蕓(yun)豆(dou)(dou)的(de)(de)(de)時候(hou)千萬不要吃田(tian)螺(luo)，因為蕓(yun)豆(dou)(dou)和(he)田(tian)螺(luo)是相克的(de)(de)(de)兩(liang)種食物(wu)，它們其中所(suo)(suo)含的(de)(de)(de)一(yi)些營養物(wu)質會產生沖突，引(yin)起(qi)(qi)化學反應，特別是對(dui)腸胃會造成(cheng)嚴(yan)重的(de)(de)(de)刺激，如果把蕓(yun)豆(dou)(dou)和(he)田(tian)螺(luo)一(yi)起(qi)(qi)吃的(de)(de)(de)話，會容易引(yin)起(qi)(qi)結腸癌，嚴(yan)重影響到自己的(de)(de)(de)健康狀況(kuang)，所(suo)(suo)以吃蕓(yun)豆(dou)(dou)的(de)(de)(de)時候(hou)千萬不要吃田(tian)螺(luo)。

2、海鮮

蕓(yun)(yun)豆(dou)和海(hai)鮮(xian)也是不可以(yi)(yi)一起吃的(de)，因為海(hai)鮮(xian)是屬于生冷的(de)食物，如果(guo)把蕓(yun)(yun)豆(dou)和海(hai)鮮(xian)一起吃的(de)話，那么會使自己的(de)腸(chang)胃受到刺(ci)激，會引起腹瀉腹痛，而且也會造成(cheng)痛風的(de)情(qing)況出現(xian)，所以(yi)(yi)一定要注(zhu)意平時在吃蕓(yun)(yun)豆(dou)的(de)時候(hou)不要吃海(hai)鮮(xian)。

3、蝦

平時在吃蕓豆的時候也要注意不能吃蝦，蕓豆和蝦也是不可以同時吃的，因為蕓豆和蝦也是屬于相克的食物，如果把它們結合使用，會導致腸胃受損，不僅不利于營養的正常吸收，還會讓自己的腸胃負擔加重，影響到正常的消化和吸收，嚴重的還有可能會引起一些腸胃方面的疾病，所以平時吃蕓豆的時(shi)候(hou)要避免(mian)吃蝦。

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二、蕓豆和什么一起吃好

1、蕓(yun)豆+萵筍：補(bu)鈣。

2、蕓豆(dou)+豆(dou)腐：適宜慢性肝炎。

3、蕓豆+豬里脊肉：提高(gao)維生素B12的(de)吸收率。

4、蕓豆+豬肉：提(ti)高維生素B12的吸收率。

三、吃蕓豆的注意事項

1、如果對蕓豆(dou)過敏(min)，那么就不要吃蕓豆(dou)，否則會引起過敏(min)癥狀。

2、如果腸(chang)胃(wei)不(bu)好，那(nei)就不(bu)要吃(chi)太多蕓豆，否則(ze)會給我們的腸(chang)胃(wei)造成負(fu)擔。

3、要把(ba)蕓(yun)豆煮熟了再吃，否則可(ke)能(neng)會引起中毒反應(ying)，影響我們的身(shen)體健康(kang)。

4、不要吃(chi)太多蕓豆(dou)，否則有可能(neng)會(hui)引起消化(hua)不良的(de)癥狀。

5、如果(guo)你有輕微腹脹(zhang)的情況(kuang)，那么(me)就(jiu)不(bu)要吃蕓豆(dou)，否則會加重腹脹(zhang)的癥狀。

6、一定要用已經成熟的蕓豆來做飯(fan)菜，否則會影響我(wo)們(men)的身體健康。