黑啤酒是選用焦香麥芽、黑麥芽為(wei)原料，酒花(hua)的(de)用量較少，采用長時間的(de)濃醪糖化工藝釀成的(de)酒。

黑啤通常使用焙烤麥芽，如焦香麥芽和黑麥芽，以得到較深的顏色。詳細>>

正常。

精(jing)釀黑啤常見沉(chen)淀物有酵(jiao)母、酒花(hua)顆粒等，是為了保存(cun)更(geng)豐富的(de)啤酒風味(wei)，所以去掉了過濾步驟才存(cun)在的(de)。

黑啤突出麥(mai)(mai)(mai)芽(ya)香(xiang)味和麥(mai)(mai)(mai)芽(ya)焦香(xiang)味，口味醇厚，略帶甜味，酒花的(de)苦味不明顯(xian)，味香(xiang)、有(you)著柔和的(de)麥(mai)(mai)(mai)芽(ya)香(xiang)。

白啤酒花香氣突出，清新淡雅，味微酸、爽口。詳細>>

國(guo)人日常(chang)能夠喝(he)得到(dao)的啤(pi)酒絕大(da)部(bu)分呈黃(huang)色，因此(ci)有黃(huang)啤(pi)的叫法，黃(huang)啤(pi)的酒花香氣較為(wei)濃(nong)郁，口(kou)味(wei)也更(geng)純正，不(bu)過略帶苦味(wei)。

黑啤指的是一種深色啤酒，常帶有巧克力或咖啡的香氣，當然還有突出的麥芽香和焦糖味。詳細>>

原材料不同：黑(hei)啤(pi)酒(jiu)使用的(de)是成為烤黑(hei)狀態的(de)麥芽(ya)；普通的(de)啤(pi)酒(jiu)則(ze)是采用的(de)用80度左(zuo)右的(de)熱風進行(xing)烘干的(de)淡色的(de)麥芽(ya)為原料。

口感不同：普通(tong)啤酒(jiu)(jiu)的口感比較淡(dan)，但酒(jiu)(jiu)精含量比較低；黑啤的口感比較濃郁，酒(jiu)(jiu)精含量比普通(tong)啤酒(jiu)(jiu)高(gao)一些。

價格不同：黑啤(pi)比普通啤(pi)酒(jiu)貴一些，尤其是進口(kou)的德國黑啤(pi)。

營養價值不同：黑啤酒相對于其他的啤酒，在營養價值上更高，有“黑牛奶”的美稱。黑啤富含維生素、氨基酸、低分子糖等營養成分，常喝黑啤可以起到開胃健脾、軟化血管、消化利尿、補血強力等作用。詳細>>

大麥黑啤口感比小麥黑啤好喝一點，價格也更貴一些，但小麥黑啤營養價值相對高一些。詳細>>

黑啤酒(jiu)含(han)有焦香麥芽，對于腸胃的(de)保(bao)健(jian)有很好的(de)作用(yong)，尤其是消化不良人(ren)群(qun)。

黑啤酒能(neng)給皮膚提供保濕和(he)提供養分的作用，而且它還能(neng)夠幫助收縮毛(mao)孔。

黑啤酒含有(you)的一(yi)些(xie)成分能夠對老(lao)年人一(yi)些(xie)疾病有(you)著預防作(zuo)用，比如說(shuo)白(bai)內障。

如果在溫水中加(jia)入少量(liang)的黑啤酒，浸泡20分鐘左(zuo)右，便可緩解(jie)因(yin)凍(dong)瘡而帶來的痛苦。

黑啤(pi)酒中含有維(wei)生(sheng)素B1、B6有抗(kang)神經炎、皮膚炎和促(cu)進肌肉生(sheng)長(chang)的作用所(suo)致。

黑啤酒可以減少(shao)患心(xin)臟病的(de)可能性。

Maigoo網編提醒，嚴格控制在一天500毫升黑啤酒為好，超量不會有不會防治心臟病功效。詳細>>

傷害肝臟：脂肪堆積在(zai)肝臟引起脂肪肝。

胃潰瘍：可引起胃出血(xue)而危(wei)及生命。

神經系統傷害：譬如周邊神(shen)經病變。

大腦皮質萎縮：有報告顯示(shi)部份慢性酒癮者的(de)大腦皮質有萎縮現(xian)象，也有部份病人有智力衰退的(de)跡象。

酒精性胎兒徵候群：酒精在胎兒體(ti)內(nei)代謝和(he)排泄速率較慢，對發(fa)育中(zhong)的胎兒造成各種傷(shang)害。

胃炎、肝病、痛風、糖尿病、心臟病、泌尿系結石和(he)潰瘍病患(huan)者不宜飲啤酒。

酒精會抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸停(ting)止，另外血糖下降也可能是致(zhi)命因素。

吸收不(bu)良徵候群引(yin)起各種(zhong)(zhong)維他命缺乏(fa)間接導致多種(zhong)(zhong)神(shen)經系統(tong)傷(shang)害。

情緒易激(ji)動、亂發脾氣、判斷力(li)控制不(bu)佳、易與人發生(sheng)沖突、對外界刺(ci)激(ji)敏感。

配(pei)偶與子女常成為暴力行為發泄攻擊的對(dui)象(xiang)。

精神(shen)恍惚，影響工(gong)作效率。

親友疏離，使酗酒者心理承擔更大的挫折與壓力，而更加自暴自棄惡性循環。詳細>>

采用釀造盒釀造：自釀者將麥芽制作商做好的麥汁水合后，經過發(fa)酵(jiao)就可以(yi)快速制成一(yi)整桶啤酒。

采用麥芽沁出物制造：麥芽浸(jin)出物(wu)加入(ru)水中，并(bing)分批次投入(ru)酒花，一同煮沸(fei)。將所獲取的(de)麥汁(zhi)冷卻后即可發酵。

全麥芽釀造：主要步驟是糖化、洗槽和煮沸。此法靈活性強，但對釀酒知識、設備、時間和精力的要求也很高，常應用于專業釀酒。詳細>>

不算高，黑啤原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在3.5%以上。詳細>>

黑(hei)啤容易上頭，主要(yao)原(yuan)因是由于(yu)高級醇在人(ren)體(ti)內的(de)代謝速度要(yao)比乙醇慢，對人(ren)體(ti)的(de)刺(ci)激時間長(chang)。

據買購網編(bian)輯了解，高(gao)級醇(chun)是(shi)引起黑(hei)啤“上(shang)(shang)頭”的(de)主要成分之(zhi)一，當(dang)黑(hei)啤中高(gao)級醇(chun)含量(liang)超過120mg/L，特別是(shi)異戊醇(chun)含量(liang)超過50mg/L，異丁醇(chun)含量(liang)超過10mg/L，飲后就會出現(xian)“上(shang)(shang)頭”現(xian)象。

將酒桶底部噴嘴拉環扣開，將噴嘴向外全部拉出，將酒桶頂部放氣閥的拉環扣開，將拉環向上拉起，與水平面城90度，按箭頭方向，用雙手將拉環逆時針旋轉，慢慢地將拉環的尖端從0轉到1即可。詳細>>

一般來說桶裝啤酒的(de)保(bao)質期都不太長，打開后大概在三天之內就(jiu)需要喝完。

麥啤杯：細長、底窄、頭寬，開口還有閉合，它強(qiang)調小麥(mai)啤(pi)酒(jiu)本身的云霧外觀和(he)顏色(se)，頭寬是(shi)為了讓(rang)更(geng)多(duo)的泡沫留在上面，閉口是(shi)為了留住小麥(mai)啤(pi)酒(jiu)特有的水果香味。

品脫杯：接(jie)近圓柱(zhu)形(xing)的(de)(de)帶(dai)有輕度椎體特質的(de)(de)造(zao)型，杯(bei)口會稍大一些(xie)，接(jie)近杯(bei)口處有一圈(quan)突起(qi)，便于掌握，突起(qi)處還能夠(gou)幫(bang)助泡沫以及酒產(chan)(chan)本身(shen)產(chan)(chan)生的(de)(de)氣味保留(liu)的(de)(de)更長時間一些(xie)。

笛形啤酒杯：狹長的(de)(de)造(zao)型在(zai)倒注啤(pi)(pi)酒時(shi)能夠激(ji)起足夠的(de)(de)泡(pao)沫，且(qie)不會(hui)消失很快，對(dui)于氣泡(pao)的(de)(de)涌動展現也很好。高腳的(de)(de)設計使人(ren)們在(zai)喝啤(pi)(pi)酒時(shi)不必(bi)握(wo)住杯壁從(cong)而導致(zhi)啤(pi)(pi)酒溫(wen)度過快升高，同時(shi)也很高雅。

黑啤酒杯：杯型類似蘑菇云，底部細短，頂部寬大，是非常便于手持的一個設計，而且底部的細短設計是讓你觀察黑啤本身的顏色，而頂部寬大是為了留存更多的泡沫而設計。詳細>>

可以，但只限于特定(ding)菜品，比如黑啤(pi)酒燴牛肉、黑啤(pi)酒蒸鴨、黑啤(pi)酒紅燒(shao)肉、黑啤(pi)酒煮魚(yu)、黑啤(pi)酒火鍋等。

大多數情況下用黑啤酒充當料酒的角色，味道相對淡一點，烹飪出來的菜品還有一股特殊的酒香味。詳細>>

黃芩(qin)主要用種子繁(fan)殖(zhi)，也可用扦插和分根(gen)繁(fan)殖(zhi)。黃芩(qin)喜(xi)溫暖，耐嚴(yan)寒(han)，地(di)下部可忍受－30℃的低溫；耐旱怕(pa)凍，在排水不良或(huo)多雨地(di)區種植，生長環境，生長不良，容(rong)易引起爛根(gen)。