一、煲仔飯機好用嗎

傳統的煲仔飯是用(yong)砂(sha)鍋煲(bao)出來的(de)，制(zhi)作(zuo)時間長，對廚師的(de)經驗要求高，在(zai)快餐時代，顯然傳統做(zuo)法已經跟不上市場(chang)需要了(le)，于是就有了(le)煲(bao)仔(zi)飯機的(de)發明，煲(bao)仔(zi)飯機的(de)優勢(shi)主要在(zai)于：

1、煲飯速度快

煲仔飯(fan)(fan)機(ji)(ji)可以快速烹(peng)飪煲仔飯(fan)(fan)，通常制作(zuo)一(yi)(yi)個煲仔飯(fan)(fan)只需8-12分鐘即可完成，而且煲仔飯(fan)(fan)機(ji)(ji)器有(you)多個位置，可以一(yi)(yi)次性做多份煲仔飯(fan)(fan)。

2、可選性強

煲仔飯(fan)機可(ke)選性比較強(qiang)，對從(cong)業者(zhe)而言可(ke)以(yi)根(gen)據自己(ji)的店鋪大小和實際需求選擇爐(lu)(lu)灶(zao)(zao)的數量，一般(ban)較小型的可(ke)以(yi)選1-4頭爐(lu)(lu)灶(zao)(zao)，大一些的則(ze)可(ke)以(yi)選6-12頭的爐(lu)(lu)灶(zao)(zao)。

3、設備操作簡便

從(cong)加熱到飯熟(shu)的全過程完全自(zi)動(dong)化，采(cai)用(yong)按(an)鍵式的操(cao)作，操(cao)作鍵盤設置簡單，也無須廚師控制火候，操(cao)作時只(zhi)需要將(jiang)材料放(fang)入，蓋上煲蓋，按(an)下啟(qi)動(dong)按(an)鈕(niu)就會(hui)自(zi)動(dong)進行烹飪。

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4、環保衛生

傳統的煲(bao)仔(zi)飯(fan)用(yong)砂鍋制作(zuo)，黑乎(hu)乎(hu)的瓦(wa)煲(bao)形象不(bu)(bu)環保(bao)、不(bu)(bu)衛生(sheng)，煲(bao)仔(zi)飯(fan)機只(zhi)產生(sheng)少量的蒸(zheng)氣(qi)(qi)，無(wu)噪音無(wu)熱(re)氣(qi)(qi)無(wu)污染，環保(bao)又衛生(sheng)。

5、更健康

煲(bao)(bao)仔飯機(ji)制作的(de)煲(bao)(bao)仔飯嚴格控制溫度(du)火候(hou)，不會容(rong)易糊底，制作出的(de)煲(bao)(bao)仔飯更健康(kang)，不容(rong)易上火。

二、煲仔飯機器怎么用

煲仔飯機是專業制作煲仔飯的設備，操(cao)作起來也比(bi)較方便，大部分煲(bao)仔飯餐廳都是用(yong)的煲(bao)仔飯機(ji)，那么煲(bao)仔飯機(ji)怎(zen)么使(shi)用(yong)呢？

1、用專(zhuan)用的(de)勺(shao)(shao)子(zi)舀一勺(shao)(shao)子(zi)大米放入瓦煲(bao)內，加入水(shui)到指定(ding)位置。

2、將瓦(wa)煲放入煲仔飯機(ji)上(shang)，蓋上(shang)蓋子，打(da)開加米的按鈕。

3、當(dang)加菜(cai)的(de)按鈕亮了(le)的(de)時(shi)候(hou)，打(da)開蓋，加上所(suo)有的(de)肉(rou)、油(you)菜(cai)、調料。

4、等提示完(wan)成的指示燈亮了就可以取出瓦煲了，注意將瓦煲拿出來的時候要用工具，避免燙傷手。