一、煎餅果子鋪選址要考慮哪些因素

煎餅果子作為早餐，可以邊走邊吃，熱乎好吃又方便，很受人喜愛，因此餐飲行業也有不少開煎餅店的創業者，開(kai)一(yi)家(jia)煎餅鋪有很(hen)多要(yao)考慮(lv)的事(shi)情，其中選(xuan)址就是一(yi)大要(yao)點，煎餅店選(xuan)址要(yao)考慮(lv)的因素眾(zhong)多，包括：

1、人流量

煎(jian)餅店是餐飲(yin)行業(ye)，餐飲(yin)行業(ye)客流(liu)量為(wei)王(wang)，人(ren)流(liu)量大(da)的地(di)方才能為(wei)店鋪帶來更多的客流(liu)量。

2、交通便利程度

交(jiao)(jiao)通(tong)也是選(xuan)址的重要(yao)考慮因(yin)素，在選(xuan)擇店(dian)面的時候需要(yao)觀察馬路的人(ren)流量，交(jiao)(jiao)通(tong)的方便程度，一般選(xuan)擇交(jiao)(jiao)通(tong)便利的地(di)方開店(dian)比(bi)較好。

3、店鋪租金

開煎餅店的(de)店鋪(pu)租金是(shi)固定成本之一，如果租金太(tai)高，那么(me)即使人流量再大(da)，也只是(shi)給房東打(da)工而已，要綜合(he)考(kao)慮(lv)，選擇性價比(bi)較高的(de)店鋪(pu)。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、煎餅果子店適合開在什么地方

煎(jian)餅果子(zi)店(dian)(dian)開店(dian)(dian)是很有講究的，不(bu)調查(cha)就隨便選址的話，可(ke)能會白(bai)(bai)白(bai)(bai)虧損，根據煎(jian)餅店(dian)(dian)選址的原(yuan)則，比較適(shi)合開煎(jian)餅果子(zi)店(dian)(dian)的地(di)方有：

1、社區住宅

煎(jian)餅(bing)店很適(shi)合(he)開在社(she)區的商業(ye)區，一大早(zao)(zao)，學(xue)生就會走路到家附近的學(xue)校去讀(du)書(shu)，如果不(bu)是在家吃早(zao)(zao)餐，可能就會買煎(jian)餅(bing)；等(deng)到學(xue)生的人(ren)(ren)潮過(guo)后，就是上班族的通勤(qin)時間了。在住(zhu)宅區里，大都是同一個(ge)社(she)區的鄰居，既能夠和(he)認識(shi)客(ke)(ke)人(ren)(ren)，也能夠和(he)客(ke)(ke)人(ren)(ren)建立(li)良好的感(gan)情，建立(li)熟客(ke)(ke)群(qun)體作為固(gu)定客(ke)(ke)源(yuan)。

2、交通要點

例如公車(che)站(zhan)(zhan)、捷運站(zhan)(zhan)、火車(che)站(zhan)(zhan)等(deng)交通要點，這里是(shi)早上(shang)人(ren)們聚集比較多(duo)的(de)地(di)方(fang)，很多(duo)人(ren)等(deng)車(che)時會順(shun)便(bian)買一(yi)份(fen)早餐，在這些地(di)方(fang)開(kai)煎餅果子店，手藝(yi)經得起(qi)考驗，每天早上(shang)迎接熙來攘往(wang)的(de)人(ren)群，生意基本(ben)都不會差。

3、學校及文教機構外圍

現代人生活繁忙，往往沒時間準備早餐，早上趕上課的學生，如果沒在自家社區解決早餐，基本會在學校附近買早餐，開在學校附近的煎餅店生意往往很不錯。

4、菜市場附近

很多家庭主婦、爺爺奶(nai)奶(nai)都習慣早(zao)上出門買(mai)菜，買(mai)完菜之后順便在(zai)菜市場(chang)附近買(mai)個(ge)早(zao)餐，或(huo)者帶(dai)早(zao)餐回去給家人吃都是(shi)很常見的，所以(yi)在(zai)這里開(kai)煎餅(bing)店(dian)也是(shi)不錯(cuo)的。