一、包好的蝦餃怎么保存

1、首先準備一塊菜板或者更寬的案板，把剛包好的蝦餃擺放在(zai)菜板上面。擺放剛包(bao)好的蝦餃(jiao)的時(shi)候，記得每個蝦餃(jiao)之(zhi)間留(liu)一點(dian)縫隙。

2、然后(hou)把(ba)蝦餃(jiao)放(fang)在(zai)(zai)菜板上一起(qi)放(fang)進冰箱冷凍室里放(fang)置1個(ge)小時再拿(na)出來。這樣做(zuo)可(ke)以防止蝦餃(jiao)之間粘(zhan)在(zai)(zai)一起(qi)。

3、接著準備一個保(bao)鮮(xian)袋，將凍過一個小時的(de)蝦餃裝進保(bao)鮮(xian)袋里面，并且排出里面的(de)空(kong)氣打上結就可以了。

4、最后把(ba)包裝好的蝦(xia)(xia)餃放在冰箱冷凍室保(bao)存就可以了，這樣(yang)蝦(xia)(xia)餃不容易露出蝦(xia)(xia)餃餡。

二、蝦餃可以保存多久

蝦(xia)餃(jiao)(jiao)可(ke)以(yi)(yi)放(fang)(fang)入冰箱(xiang)的冷(leng)凍(dong)層(ceng)中(zhong)冷(leng)凍(dong)起(qi)(qi)來(lai)(lai)，也可(ke)以(yi)(yi)放(fang)(fang)入冰箱(xiang)的冷(leng)藏層(ceng)中(zhong)，兩個(ge)地方都可(ke)以(yi)(yi)起(qi)(qi)到保存(cun)蝦(xia)餃(jiao)(jiao)的方法，但(dan)(dan)是所能保存(cun)的時間卻是不一樣的。如(ru)果是將蝦(xia)餃(jiao)(jiao)放(fang)(fang)在(zai)冰箱(xiang)的冷(leng)藏層(ceng)，則蝦(xia)餃(jiao)(jiao)可(ke)以(yi)(yi)保存(cun)3~5天(tian)；但(dan)(dan)如(ru)果將蝦(xia)餃(jiao)(jiao)放(fang)(fang)入冰箱(xiang)的冷(leng)凍(dong)層(ceng)，則蝦(xia)餃(jiao)(jiao)可(ke)以(yi)(yi)保存(cun)15~30天(tian)。但(dan)(dan)是保存(cun)的越久，蝦(xia)餃(jiao)(jiao)的新鮮度也會越來(lai)(lai)越低(di)，所以(yi)(yi)最好還是盡量(liang)在(zai)短期內吃掉好。

將蝦餃放在冰箱的冷凍層中保存的時候，如果不注意保存的方法，很容易出現蝦餃都粘在一起的現象。所以在將蝦餃放入冰箱中之前，可以將蝦餃上(shang)面也撒上(shang)一層面粉，就(jiu)算它們挨著，也很(hen)難被粘在一起(qi)了，或者是(shi)比較容易分開(kai)的(de)。