一、西梅是什么季節的水果
西梅看起來和李子很像,不過由于西梅對種植環境和氣候要求較嚴格,整體上吃西梅的(de)還是比李子少一些(xie),那么西(xi)梅(mei)是什么季(ji)節的(de)水(shui)果呢?
據了解(jie),我國所產的西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)一般在8-9月(yue)份成熟,而此(ci)時也是(shi)(shi)吃西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)最(zui)佳的季(ji)節,因此(ci)西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)算(suan)得上(shang)是(shi)(shi)秋季(ji)水果。市(shi)場上(shang)的西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)主要有(you)四個(ge)品種,分別是(shi)(shi):紅(hong)西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)、藍蜜西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)、法蘭西(xi)(xi)西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)和女神(shen)西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei),其中藍蜜西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)一般在8月(yue)底(di)上(shang)市(shi),而女神(shen)西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)比(bi)較(jiao)晚,要等(deng)到9月(yue)中旬成熟。
二、西梅水果是涼性還是熱性
水(shui)果(guo)分熱(re)(re)性(xing)水(shui)果(guo)、涼(liang)性(xing)水(shui)果(guo)和平性(xing)水(shui)果(guo),主要是依(yi)據季節、產地、水(shui)果(guo)自身(shen)特性(xing)等方面來(lai)劃分的,那(nei)么(me)西梅是熱(re)(re)性(xing)還是涼(liang)性(xing)呢?
一般認(ren)為西梅是涼性水果,尤其是西梅榨汁食(shi)用(yong),十分適合夏季炎熱(re)食(shi)用(yong),具有(you)清熱(re)避暑(shu)的作用(yong),對(dui)內火上炎引起的口(kou)腔潰瘍(yang)等也有(you)治療效(xiao)果,適合熱(re)性體(ti)質的人(ren)食(shi)用(yong);對(dui)于體(ti)寒的人(ren)來(lai)說,應盡量(liang)少吃一些。
三、西梅是酸性還是堿性水果
堿性。
西梅雖然口(kou)味是(shi)酸(suan)甜味,含(han)有大(da)量的(de)(de)(de)植物(wu)(wu)酸(suan),但在營養(yang)學的(de)(de)(de)角度來看,西(xi)梅是(shi)堿性的(de)(de)(de)水果,主要是(shi)西(xi)梅中含(han)有較多的(de)(de)(de)礦物(wu)(wu)質鈣和鐵,在經過代(dai)謝(xie)分解(jie)之后的(de)(de)(de)產物(wu)(wu)鹽含(han)量高(gao),偏向(xiang)弱堿性。