一、云南茶葉產地主要在哪
我國(guo)是茶(cha)文化大國(guo),云南是我國(guo)的(de)一個(ge)重要茶(cha)產地,這里的(de)產茶(cha)、制(zhi)茶(cha)的(de)歷史源遠(yuan)流長,大致可分為(wei)六(liu)大產區:
1、西雙版納茶區
西雙版(ban)納(na)傣(dai)族自治州位于云南(nan)(nan)省(sheng)南(nan)(nan)端,北接思茅(mao)市,西南(nan)(nan)鄰緬甸(dian),東南(nan)(nan)連老撾,著名的(de)古(gu)六大茶山(shan)都在其境內。西雙版(ban)納(na)茶區無論臺地茶還(huan)是(shi)大樹茶,原料用于制作曬(shai)青茶的(de)品質都是(shi)各(ge)個(ge)茶區中(zhong)最優(you)的(de)。
2、普洱茶區
普洱市位于(yu)云南(nan)省(sheng)西南(nan),面積(ji)在普洱茶(cha)幾(ji)大(da)產(chan)區中最大(da),下轄思茅、景東(dong)、鎮沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連(lian)十市縣,各地都有茶(cha)葉生產(chan),是重(zhong)要(yao)的滇綠(lv)茶(cha)產(chan)地。
3、臨滄茶區
臨滄市地(di)(di)處云南(nan)西部,是云南(nan)茶葉產量最大(da)的地(di)(di)區(qu)之一,轄(xia)臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮康,耿馬、雙江、滄源八市縣,各地(di)(di)區(qu)皆產茶,其(qi)中(zhong)鳳慶、云縣等地(di)(di)因所產的滇紅(hong)品質優異(yi),是國(guo)際知名(ming)的紅(hong)茶產區(qu)。亦(yi)生(sheng)產滇綠、普洱茶。
4、德宏茶區
德宏傣族景頗族自(zi)治(zhi)州位于云南西(xi)部,轄(xia)潞西(xi)、盈江、梁河(he)、隴川、瑞麗五市縣,出產滇(dian)(dian)綠(lv)、滇(dian)(dian)紅、普洱茶等。
5、保山茶區
保山(shan)(shan)市地(di)處高(gao)(gao)黎貢山(shan)(shan)、怒山(shan)(shan)南段,怒江(jiang)、瀾滄江(jiang)從此經過,轄保山(shan)(shan)、騰沖、龍陵、施甸、昌(chang)寧(ning)五市縣。是滇(dian)西南茶區(qu)中地(di)域(yu)最北,海拔最高(gao)(gao)的地(di)區(qu),主要(yao)產出滇(dian)紅、滇(dian)青(qing)等茶品。
6、大理茶區
大理白族自治州位(wei)于臨滄、思茅北(bei)部。由于高(gao)海(hai)(hai)拔等(deng)原因(yin),區內僅在(zai)最南(nan)端的南(nan)澗等(deng)地(di)有茶(cha)(cha)(cha)葉生產。但此地(di)是云南(nan)重(zhong)要的緊(jin)壓(ya)茶(cha)(cha)(cha)加工地(di)。位(wei)于洱海(hai)(hai)西畔的下關茶(cha)(cha)(cha)廠是與(yu)勐海(hai)(hai)廠齊(qi)名(ming)的普洱茶(cha)(cha)(cha)生產企業,以其長期承擔(dan)邊銷茶(cha)(cha)(cha)加工及沱茶(cha)(cha)(cha)出口而享(xiang)有盛(sheng)名(ming)。
二、云南為什么盛產茶葉
云南茶葉全國都很(hen)有名,這(zhe)里盛產茶(cha)葉(xie),尤(you)其是(shi)普洱茶(cha),那么為什么云南盛產茶(cha)葉(xie)呢?
1、氣候條件
云南擁有(you)亞(ya)熱帶(dai)和熱帶(dai)高原型濕(shi)潤(run)季風氣(qi)(qi)候(hou)特點,不少地區地形高低懸(xuan)殊,氣(qi)(qi)候(hou)垂直變化(hua)顯(xian)著,干(gan)濕(shi)季分(fen)明,為(wei)云南的(de)茶(cha)種(zhong)多樣(yang)性變異(yi)創造良好的(de)條件。茶(cha)樹(shu)在(zai)原始森林的(de)庇(bi)護下,茶(cha)樹(shu)漫射(she)光照射(she),晝夜溫差大。很多茶(cha)山氣(qi)(qi)溫年均17.2度,高山多霧,雨量充(chong)沛,濕(shi)度較大,適合茶(cha)樹(shu)生長。云南有(you)“高山多霧出名茶(cha)”的(de)氣(qi)(qi)候(hou)特色。
2、土壤條件
茶樹分布在低緯度的(de)山地,土(tu)壤(rang)是(shi)酸(suan)性紅、黃壤(rang),土(tu)壤(rang)有(you)機質豐富(fu),以茶多(duo)酚為代表的(de)代謝(xie)產物含(han)(han)量豐富(fu),適合茶樹生長繁茂(mao),具(ju)有(you)旺盛的(de)生命力,給優(you)良的(de)茶葉(xie)(xie)品質奠定了基礎。云南的(de)茶葉(xie)(xie)是(shi)大葉(xie)(xie)種(zhong)茶,芽長而壯,白豪特多(duo),葉(xie)(xie)片大而質軟(ruan),內含(han)(han)豐富(fu)營養素。
綜上兩大(da)原(yuan)因,云南盛產(chan)茶葉也就不足為奇(qi)了。