云南茶葉有哪幾種

1、滇紅

滇(dian)紅(hong)是(shi)云南地區著名的茶(cha)類之(zhi)一，它主要分為(wei)滇(dian)紅(hong)功夫茶(cha)和滇(dian)紅(hong)碎(sui)茶(cha)兩種(zhong)，也是(shi)當(dang)地的特(te)產之(zhi)一，主要生產于(yu)瀾滄江沿岸的思茅、西(xi)雙版納(na)、德宏、紅(hong)河、臨滄、保山6個地方，也曾(ceng)被英國女王置于(yu)透(tou)明器皿內(nei)作為(wei)很好的觀賞之(zhi)物，其獨特(te)的高品(pin)質(zhi)可與世(shi)界(jie)上最好的斯里(li)蘭卡、肯尼亞、印度(du)紅(hong)茶(cha)相媲(pi)美。

2、普洱茶

久負盛譽的普洱茶有著悠久的傳統歷史，因此也被稱作為云南名茶。從古代的唐宋時期至今，滇南所產出的曬青茶大多集中到了普洱縣來銷售，普洱茶名也因此而得。普洱(er)茶內的湯色(se)紅(hong)濃明亮，葉底呈(cheng)褐紅(hong)色(se)，滋(zi)味醇厚(hou)回甜，不(bu)僅提神解渴，還可藥(yao)用，受到國內外人士的喜愛和歡迎(ying)。

3、綠茶

云南綠茶(cha)(cha)主要包括曬青(qing)(qing)、炒青(qing)(qing)、烘青(qing)(qing)和蒸青(qing)(qing)等品種(zhong)，其中曬青(qing)(qing)茶(cha)(cha)也叫滇(dian)青(qing)(qing)，它(ta)是采用大葉種(zhong)的鮮(xian)葉作為原料，其色(se)澤鮮(xian)亮、白毫明顯、條(tiao)索(suo)挺直、香味獨特(te)，而炒青(qing)(qing)茶(cha)(cha)也叫磨鍋茶(cha)(cha)，在當(dang)地的產量不(bu)多。

4、花茶

采花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)是采用了濃郁(yu)芬芳的(de)(de)(de)(de)鮮花(hua)(hua)(hua)與上等的(de)(de)(de)(de)滇綠窨(yin)制而(er)成。因為(wei)窨(yin)制的(de)(de)(de)(de)鮮花(hua)(hua)(hua)和(he)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)胚芽的(de)(de)(de)(de)不同，分為(wei)珠蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)、桂花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)、茉莉花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)、白(bai)蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)及(ji)大眾香茶(cha)(cha)、花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)。又因茉莉花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)胚級別(bie)的(de)(de)(de)(de)高低不同和(he)窨(yin)花(hua)(hua)(hua)次數的(de)(de)(de)(de)多少，分為(wei)叁熏(xun)(xun)、雙熏(xun)(xun)、單熏(xun)(xun)。云南花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)特點(dian)主要在于(yu)不僅有著濃郁(yu)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)味，還(huan)具有芬芳的(de)(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)香，而(er)這(zhe)兩者融(rong)為(wei)了一體，相得益(yi)彰，使人飲后齒夾還(huan)留有余香。

5、緊壓茶

緊壓茶(cha)(cha)是以曬青毛(mao)茶(cha)(cha)經過篩制、蒸壓成型(xing)的茶(cha)(cha)類，外形緊結端正，湯色橙黃，滋味醇和，香氣持久，主產于下關(guan)、昆明、景谷、勐海、鹽津等地(di)。