一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干果(guo)(guo)機可以制作多(duo)種多(duo)樣的(de)零(ling)食,如水果(guo)(guo)干:紅(hong)薯(shu)干、香(xiang)蕉(jiao)干、芒果(guo)(guo)干、菠蘿干、蘋果(guo)(guo)干;肉干:牛(niu)肉干、雞肉干..;除此之外,還能做原味(wei)瓜子(zi)、面包干等(deng)等(deng)。
2、做花果茶
干(gan)果(guo)(guo)機(ji)可以烘干(gan)檸檬(meng)、桂花(hua)、玫瑰花(hua)、野菊(ju)花(hua)…,自己稍微搭配一(yi)下,就能做出一(yi)杯DIY花(hua)果(guo)(guo)茶(cha)飲了。
3、做菜干
干(gan)果機還能夠烘干(gan)豆(dou)角(jiao)、花菜(cai)、咸菜(cai)、筍干(gan)、梅干(gan)菜(cai)等,不僅(jin)能讓蔬菜(cai)易于儲存,而且做出來的菜(cai)肴別具一番風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了上面的那些功能,干(gan)(gan)(gan)果(guo)機還可以給寵物做小(xiao)肉干(gan)(gan)(gan)、磨(mo)牙棒、消臭餅干(gan)(gan)(gan)或者用來給堅(jian)果(guo)、茶葉、藥材、干(gan)(gan)(gan)菜等隨時(shi)驅潮(chao)烘干(gan)(gan)(gan)。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋(pin)果洗清切(qie)片(pian)(切(qie)片(pian)后可用(yong)鹽水泡一下,以(yi)防氧化)。
2、蘋果(guo)片平整擺(bai)放在干果(guo)機上。
3、干果機烘干8小時左右(you)即可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿去皮(pi)去小(xiao)黑點。
2、鹽水浸泡(pao)清(qing)洗(xi)干凈,切片。
3、一片一片擺平在干果機盤內(nei)。
4、經過8小時(shi)候的烘干(gan),即可成菠蘿(luo)干(gan)。
(三)芒果干
1、芒果去皮去核,切成條。
2、擺入干(gan)果機盤內。
3、開啟最大功率(lv),12小(xiao)時左右即可(ke),如果(guo)想干的快也(ye)可(ke)以(yi)切薄一(yi)點。
4、芒果水份多(duo),烘干時間會稍長(chang)一點哦!
(四)檸檬片
1、檸檬用鹽(yan)巴洗去表皮(pi)污(wu)漬。
2、清水沖洗干凈。
3、去兩頭切成片(pian)。
4、摘去(qu)檸檬(meng)籽平整(zheng)放(fang)入(ru)干(gan)果機內(nei)。
(五)香蕉干
1、香蕉去(qu)皮切條或(huo)片。
2、把切好的香(xiang)蕉直接放入干(gan)果機內風(feng)干(gan)即可。
(六)豬肉脯
1、豬肉(rou)洗凈切成(cheng)片。
2、加入1勺蜂(feng)蜜、1勺生粉攪拌。
3、加入生抽、老抽、胡椒粉等配料(liao)攪(jiao)拌均勻(根據自己喜歡調料(liao))。
4、放冰箱冷2小時左右(you)入味。
5、拿出(chu)一片一片擺平(ping)在干果機盤內(nei)。
6、烘干適(shi)合的程度即可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑(su)(su)料的(de)(de)網(wang)架材(cai)質用(yong)久了容易(yi)變形和(he)產生異味(wei),做出(chu)來的(de)(de)食材(cai)會很不安(an)全。所以選擇(ze)干(gan)果機內腔和(he)網(wang)架材(cai)質的(de)(de)時(shi)候,應避免(mian)塑(su)(su)料的(de)(de)制作,盡量選擇(ze)安(an)全的(de)(de)材(cai)質,這(zhe)樣烘出(chu)來的(de)(de)食材(cai)才安(an)全放心。
2、密封性
密封(feng)性差的(de)機器(qi)在制作(zuo)的(de)時候容易吸引灰塵(chen)進入機器(qi)內部(bu),且(qie)散發的(de)食(shi)(shi)物(wu)味道,也會吸引蒼(cang)蠅蚊蟲進入,導致(zhi)做出(chu)(chu)來的(de)食(shi)(shi)材不(bu)衛生(sheng)。密封(feng)好的(de)機器(qi)不(bu)會吸引灰塵(chen)和蚊蟲,更不(bu)會減少熱(re)量的(de)流失,烘出(chu)(chu)來的(de)食(shi)(shi)材效(xiao)果好,也能鎖住食(shi)(shi)物(wu)新(xin)鮮(xian)。
3、風道設計
風(feng)(feng)道(dao)(dao)的設計(ji)直接決(jue)定了機(ji)器(qi)內部的同(tong)(tong)一(yi)批(pi)食(shi)物風(feng)(feng)干程度是(shi)否均(jun)勻。最好選(xuan)擇(ze)采用3D循環風(feng)(feng)道(dao)(dao)系(xi)統的干果機(ji),能使機(ji)器(qi)內的食(shi)材同(tong)(tong)時被(bei)烘干,受(shou)熱均(jun)勻,效果好。而采用單一(yi)右風(feng)(feng)道(dao)(dao)或后風(feng)(feng)道(dao)(dao)設計(ji)的干果機(ji),食(shi)材受(shou)熱不(bu)均(jun)勻,效果不(bu)好。
4、溫控
采用電子探頭控(kong)溫(wen)控(kong)制的干果機,能保(bao)持(chi)機器內部長時間發(fa)熱(re)穩定,風(feng)干出來的食(shi)物口感好(hao),純正有味。
5、功能
一臺功能(neng)(neng)齊全的干(gan)果機(ji)用處非常(chang)多,可以做果干(gan)、肉干(gan)、蔬菜(cai)干(gan)、花果茶、酸奶(nai);烘干(gan)家里一些發(fa)潮(chao)、發(fa)霉的茶葉(xie)、藥材;還能(neng)(neng)給(gei)寵物(wu)做各種小零(ling)食等(deng),一機(ji)多能(neng)(neng),非常(chang)強大,會給(gei)生活帶來很多方(fang)便。
6、品牌
品牌干果機無論是在質(zhi)量還是細節上都(dou)比雜牌(pai)更(geng)(geng)勝一籌,使用起來更(geng)(geng)安全舒適。且品牌(pai)的干果機根據多年的銷售(shou)經驗(yan),積累了(le)一套(tao)完善的售(shou)后(hou)服務體系(xi),所以(yi)售(shou)后(hou)服務很(hen)到位,不用擔心(xin)因質(zhi)量問(wen)題(ti)而無法保(bao)修的各種問(wen)題(ti)。
選(xuan)購食品(pin)(pin)(pin)烘干機時千萬(wan)不要(yao)因(yin)為價(jia)格(ge)便宜,而(er)盲目跟從(cong)購買,選(xuan)擇(ze)比較有知名度的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌,不僅品(pin)(pin)(pin)質有保(bao)證,售(shou)后服務也有保(bao)障(zhang)。當(dang)然追求品(pin)(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)東西(xi)不一定就是追求價(jia)格(ge)的(de)(de)(de)昂貴,不同的(de)(de)(de)經濟水平我們可以選(xuan)擇(ze)不同價(jia)位的(de)(de)(de)名牌產品(pin)(pin)(pin)。選(xuan)擇(ze)網購商品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)朋友要(yao)認準品(pin)(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)旗艦店鋪(pu),這樣(yang)子(zi)才能做到萬(wan)無一失(shi)。