一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干(gan)(gan)(gan)(gan)果機可以制作多種多樣的零食(shi),如水果干(gan)(gan)(gan)(gan):紅(hong)薯(shu)干(gan)(gan)(gan)(gan)、香(xiang)蕉(jiao)干(gan)(gan)(gan)(gan)、芒(mang)果干(gan)(gan)(gan)(gan)、菠蘿干(gan)(gan)(gan)(gan)、蘋果干(gan)(gan)(gan)(gan);肉干(gan)(gan)(gan)(gan):牛肉干(gan)(gan)(gan)(gan)、雞肉干(gan)(gan)(gan)(gan)..;除此之外,還(huan)能做原味瓜子(zi)、面(mian)包干(gan)(gan)(gan)(gan)等等。
2、做花果茶
干果機(ji)可以烘干檸檬(meng)、桂花(hua)(hua)、玫瑰(gui)花(hua)(hua)、野菊花(hua)(hua)…,自己(ji)稍微搭配一下,就能做出一杯DIY花(hua)(hua)果茶飲了。
3、做菜干
干果機還能(neng)夠烘干豆角、花菜(cai)、咸菜(cai)、筍干、梅干菜(cai)等(deng),不僅能(neng)讓(rang)蔬菜(cai)易于儲存,而(er)且做(zuo)出來的菜(cai)肴別具(ju)一(yi)番風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了(le)上面的那些功能,干(gan)果機還可以(yi)給寵物做(zuo)小(xiao)肉干(gan)、磨牙棒(bang)、消臭餅(bing)干(gan)或者(zhe)用來給堅果、茶葉(xie)、藥(yao)材、干(gan)菜等(deng)隨時驅潮烘干(gan)。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果(guo)洗清切片(切片后可用鹽水泡一(yi)下,以防氧化)。
2、蘋果片平整擺放在干果機上。
3、干果機烘(hong)干8小時左(zuo)右(you)即可(ke)。
(二)菠蘿干
1、菠蘿去皮去小黑點。
2、鹽水浸泡清(qing)洗干凈(jing),切片。
3、一(yi)片一(yi)片擺平在(zai)干(gan)果(guo)機盤內。
4、經過8小時(shi)候的烘干,即可成菠蘿干。
(三)芒果干
1、芒果去(qu)皮去(qu)核,切(qie)成(cheng)條。
2、擺入干果機盤內。
3、開啟最大功率,12小時(shi)左(zuo)右即(ji)可,如果想(xiang)干的快也(ye)可以切薄一點。
4、芒果水(shui)份多,烘(hong)干時間會稍長一點哦!
(四)檸檬片
1、檸檬用鹽巴洗去表皮污漬(zi)。
2、清水沖洗干凈。
3、去兩頭切成片。
4、摘去檸檬籽平整放入(ru)干果機內。
(五)香蕉干
1、香蕉去皮(pi)切條或(huo)片。
2、把切(qie)好的香蕉(jiao)直接放入干(gan)果機(ji)內(nei)風(feng)干(gan)即可。
(六)豬肉脯
1、豬肉洗(xi)凈切成片。
2、加(jia)入1勺蜂(feng)蜜、1勺生(sheng)粉攪拌(ban)。
3、加入生抽(chou)、老抽(chou)、胡(hu)椒粉等(deng)配料攪拌均(jun)勻(根據(ju)自己喜歡(huan)調料)。
4、放冰(bing)箱冷2小時左右入(ru)味。
5、拿出(chu)一(yi)片一(yi)片擺(bai)平在干果機盤內。
6、烘(hong)干(gan)適(shi)合(he)的程度即可(ke)。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑料的(de)(de)(de)網架材質(zhi)用(yong)久了容易變形和產生異味,做出來的(de)(de)(de)食材會很(hen)不安(an)全。所以選擇干果機內腔和網架材質(zhi)的(de)(de)(de)時候(hou),應避(bi)免塑料的(de)(de)(de)制作,盡量(liang)選擇安(an)全的(de)(de)(de)材質(zhi),這樣(yang)烘出來的(de)(de)(de)食材才(cai)安(an)全放心。
2、密封性
密(mi)封(feng)性差的(de)(de)(de)(de)機(ji)(ji)器(qi)在制作的(de)(de)(de)(de)時(shi)候容易(yi)吸(xi)引(yin)(yin)灰(hui)塵進(jin)入(ru)機(ji)(ji)器(qi)內部(bu),且散發的(de)(de)(de)(de)食物味道(dao),也(ye)(ye)會吸(xi)引(yin)(yin)蒼蠅蚊蟲進(jin)入(ru),導致做出來(lai)的(de)(de)(de)(de)食材不衛(wei)生。密(mi)封(feng)好的(de)(de)(de)(de)機(ji)(ji)器(qi)不會吸(xi)引(yin)(yin)灰(hui)塵和(he)蚊蟲,更不會減少(shao)熱(re)量的(de)(de)(de)(de)流失,烘出來(lai)的(de)(de)(de)(de)食材效(xiao)果好,也(ye)(ye)能鎖住食物新鮮。
3、風道設計
風道(dao)的(de)(de)設(she)計(ji)直(zhi)接(jie)決定了機(ji)器內部的(de)(de)同一(yi)批食(shi)物風干(gan)程度(du)是(shi)否均(jun)(jun)勻(yun)。最好(hao)選擇(ze)采用3D循環風道(dao)系統的(de)(de)干(gan)果(guo)(guo)機(ji),能使機(ji)器內的(de)(de)食(shi)材同時被烘干(gan),受熱均(jun)(jun)勻(yun),效果(guo)(guo)好(hao)。而采用單一(yi)右(you)風道(dao)或后風道(dao)設(she)計(ji)的(de)(de)干(gan)果(guo)(guo)機(ji),食(shi)材受熱不均(jun)(jun)勻(yun),效果(guo)(guo)不好(hao)。
4、溫控
采用電子探頭控溫控制的干果機,能(neng)保持機器內部長(chang)時間發熱穩定,風干出來的食(shi)物口(kou)感好,純正有味。
5、功能
一臺功(gong)能齊全的(de)干(gan)果機(ji)用處非常多,可以做(zuo)果干(gan)、肉干(gan)、蔬(shu)菜干(gan)、花果茶、酸(suan)奶;烘(hong)干(gan)家里(li)一些(xie)發潮(chao)、發霉的(de)茶葉、藥材;還能給寵物做(zuo)各種小零食等(deng),一機(ji)多能,非常強(qiang)大,會(hui)給生活(huo)帶來很(hen)多方便。
6、品牌
品牌干果機無論(lun)是在(zai)質量還(huan)是細節上都比(bi)雜牌(pai)更(geng)勝一(yi)籌,使用起(qi)來更(geng)安全舒適。且品(pin)牌(pai)的(de)(de)干果(guo)機根據多(duo)年的(de)(de)銷售(shou)(shou)經驗,積累了一(yi)套完善(shan)的(de)(de)售(shou)(shou)后服(fu)務(wu)體系,所以售(shou)(shou)后服(fu)務(wu)很到位(wei),不(bu)用擔心因(yin)質量問題而無法保修(xiu)的(de)(de)各種問題。
選(xuan)購(gou)食品烘(hong)干機時千萬(wan)不(bu)(bu)要因為(wei)價(jia)格便宜(yi),而盲(mang)目跟從購(gou)買,選(xuan)擇比較有(you)知名度的品牌,不(bu)(bu)僅品質有(you)保(bao)證(zheng),售后(hou)服務也有(you)保(bao)障。當然(ran)追求品牌的東(dong)西(xi)不(bu)(bu)一(yi)定就(jiu)是追求價(jia)格的昂貴,不(bu)(bu)同的經濟水平(ping)我們可(ke)以選(xuan)擇不(bu)(bu)同價(jia)位的名牌產品。選(xuan)擇網購(gou)商品的朋友要認準品牌的旗艦(jian)店鋪,這樣子才能做到(dao)萬(wan)無一(yi)失。