一、火麻油有什么營養成分

火麻油(you)是(shi)很(hen)受(shou)歡迎的(de)一種食用油(you)，其味(wei)甘(gan)、性平，入脾、胃(wei)，富含(han)多種營養成分，火麻仁含(han)有豐富的(de)蛋白(bai)質、不飽(bao)和脂(zhi)肪酸(suan)(suan)，還有卵磷脂(zhi)、亞麻酸(suan)(suan)、維生素(su)(su)及鈣、鐵礦物等人體必(bi)需(xu)的(de)微量元(yuan)素(su)(su)，其主(zhu)要的(de)營養成分是(shi)不飽(bao)和脂(zhi)肪酸(suan)(suan)和維生素(su)(su)E：

1、不飽(bao)和(he)(he)脂肪酸(suan)：火麻油(you)中包含(han)有兩(liang)種(zhong)不飽(bao)和(he)(he)脂肪酸(suan)，分(fen)別是亞麻酸(suan)和(he)(he)亞油(you)酸(suan)，為甘油(you)單脂和(he)(he)甘油(you)二酯，食(shi)用后可幫助清除血管中的低密度(du)脂蛋白(bai)，對心血管系統疾(ji)病(bing)有很好的輔助治療效果。

2、維生素E：火麻油中維生素E的(de)含量也很高，維生素E又叫生育酚，對(dui)男性不育癥(zheng)有一(yi)定的(de)改善作用(yong)。

二、火麻油的功效與作用

火麻油具有(you)潤(run)腸胃、滋陰補虛(xu)、助(zhu)消化、明目保肝、祛病(bing)益壽的功效(xiao)，其(qi)具體的功效(xiao)作用主要有(you)：

1、潤腸通便

火(huo)麻油中含有(you)最多的(de)就(jiu)是不飽和(he)脂肪酸，油脂性食物都(dou)有(you)一定的(de)潤腸之(zhi)效，可改善腸道的(de)潤滑程度，促進排便，適合(he)便秘(mi)人(ren)群(qun)食用。

2、促進生育

火麻油中含有(you)大量的維(wei)生(sheng)素E，并且吸收很好，維(wei)生(sheng)素E又被(bei)稱為生(sheng)育酚，攝入對男(nan)(nan)女性能(neng)力功(gong)能(neng)方面有(you)一(yi)定(ding)的調理作(zuo)用，適合不(bu)孕不(bu)育的男(nan)(nan)女食用，可改善(shan)癥狀，促進生(sheng)育。

3、美容養顏

火麻油(you)(you)也(ye)是女(nv)性比較喜歡食用的(de)一種植物油(you)(you)，主要是其抗氧化成分含量豐富，內服可(ke)幫(bang)助清(qing)除(chu)體內的(de)自由基，減緩衰老，外用對皮膚和頭發也(ye)有很好的(de)滋養作(zuo)用，有很強的(de)美容養顏之效。

4、延年益壽

火(huo)麻(ma)油(you)原產(chan)于廣西的(de)(de)巴(ba)馬，巴(ba)馬是(shi)我國出名的(de)(de)長(chang)壽村(cun)，這與他們長(chang)期(qi)食用火(huo)麻(ma)油(you)火(huo)麻(ma)仁有一定關(guan)系(xi)，火(huo)麻(ma)油(you)含(han)有的(de)(de)抗(kang)氧化物質能幫助清除體內的(de)(de)自由基，減緩(huan)衰(shuai)老，延年益壽。

5、開胃健食

火麻油除了做保健品(pin)使用外，也(ye)是很(hen)好的(de)食(shi)(shi)用油，炒菜也(ye)別有一番(fan)風味，尤其適合食(shi)(shi)欲不(bu)佳的(de)人群食(shi)(shi)用，可開胃健食(shi)(shi)，促進食(shi)(shi)欲。

6、防治心血管疾病

火(huo)麻油(you)中的不飽和脂(zhi)肪酸對血液(ye)中的低密度(du)脂(zhi)蛋白還有逆向氧化作用，能促(cu)進血液(ye)中膽固醇的代謝，降低血液(ye)粘度(du)，對高(gao)血壓(ya)、高(gao)血脂(zhi)等有很好(hao)的防(fang)治效果。