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松茸的熱量高不高 松茸的營養成分有哪些

本文章由注冊用戶 飲食養生記 上傳提供 2023-05-31 評論 0
摘要:松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。研究證明,松茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。那么松茸的熱量高不高?下面一起來看看。

新鮮松茸的熱量高不高

不高,新鮮松茸的(de)熱(re)量以(yi)(yi)(yi)100克可(ke)(ke)食(shi)用(yong)部分(fen)計算大概是(shi)23卡路里,可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)說比較低,屬于(yu)低GI食(shi)物,無(wu)論(lun)是(shi)減肥(fei)還是(shi)正常食(shi)用(yong),都可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)放心(xin)食(shi)用(yong),長期食(shi)用(yong)松茸對(dui)身(shen)體(ti)不會造成肥(fei)胖等(deng)作用(yong),而且松茸含(han)有的(de)豐富(fu)營養成分(fen),可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)為減肥(fei)人(ren)群(qun)或者正常人(ren)群(qun)提供身(shen)體(ti)所(suo)需的(de)各種營養成分(fen),起到增強體(ti)質、提高機(ji)體(ti)免疫功能(neng)的(de)作用(yong)。

松茸的營養成分有哪些

松茸(rong)(rong)的(de)(de)主要營養(yang)成分(fen)為多(duo)糖(tang)類(lei)、多(duo)肽類(lei)、氨基酸類(lei)、菌蛋白類(lei)、礦物質(zhi)類(lei)、微(wei)量元(yuan)素(su)類(lei)及(ji)醇(chun)類(lei)。子(zi)實體中含有(you)18種(zhong)氨基酸、14種(zhong)人(ren)體必需微(wei)量元(yuan)素(su)、49種(zhong)活性營養(yang)物質(zhi)、5種(zhong)不飽和(he)(he)脂(zhi)肪酸、8種(zhong)維生素(su)、2種(zhong)糖(tang)蛋白、豐富的(de)(de)膳食纖維和(he)(he)多(duo)種(zhong)活性酶,另含有(you)3種(zhong)珍貴的(de)(de)活性物質(zhi),分(fen)別是雙(shuang)鏈松茸(rong)(rong)多(duo)糖(tang)、松茸(rong)(rong)多(duo)肽和(he)(he)全世界所有(you)植物中獨(du)一無(wu)二(er)的(de)(de)抗癌(ai)物質(zhi)--松茸(rong)(rong)醇(chun),是世界上最珍貴的(de)(de)天然藥用(yong)(yong)菌類(lei);其(qi)多(duo)種(zhong)營養(yang)成分(fen)被(bei)廣泛(fan)應(ying)(ying)用(yong)(yong)于(yu)藥品、保健品及(ji)化妝品領域,其(qi)中松茸(rong)(rong)醇(chun)被(bei)廣泛(fan)應(ying)(ying)用(yong)(yong)于(yu)預防癌(ai)癥和(he)(he)癌(ai)癥術(shu)后(hou)康復。

松茸營養成分表

主要營(ying)養成分(fen)含(han)量

熱量 23卡路里 不溶性膳食纖維 4.4克
蛋白質 2.0克 煙酸 8.00毫克
碳水化合物 8.2克 葉酸 63微克
脂肪 0.6克 泛酸 1.91毫克
能量 96千焦 灰分 0.9克
膳食纖維 4.7克 水分 88克
可溶性膳食纖維 0.3克

維(wei)生素

維生素D 3.6微克 維生素B6 0.15毫克
維生素B1 0.10毫克 維生素C 2.0毫克
維生素B2 0.10毫克

礦物質

2毫克 1.3毫克
40毫克 0.80毫克
410毫克 0.24毫克
8毫克 0.12毫
6毫克


標簽: 松茸 蘑菇
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