一、吃榴蓮干的注意事項有哪些

榴(liu)蓮干(gan)是榴(liu)蓮制(zhi)品(pin)，營(ying)養價(jia)值豐富，口(kou)感香脆，很多人都愛(ai)吃榴(liu)蓮干(gan)，不過吃榴(liu)蓮干(gan)的時候，要注意以(yi)下幾個事項：

1、榴蓮干(gan)(gan)是榴蓮經(jing)過干(gan)(gan)燥(zao)脫水處理的(de)凍干(gan)(gan)食(shi)品，榴蓮是大熱(re)性(xing)的(de)水果，榴蓮干(gan)(gan)也屬于熱(re)性(xing)，在食(shi)用(yong)(yong)的(de)時候不(bu)能大量(liang)的(de)食(shi)用(yong)(yong)，過多食(shi)用(yong)(yong)榴蓮干(gan)(gan)會引起(qi)上火。

2、榴(liu)蓮干雖然(ran)味道淡(dan)一些，但(dan)仍然(ran)帶有榴(liu)蓮的(de)味道，建議不(bu)(bu)要在公共場(chang)合吃榴(liu)蓮干，對(dui)榴(liu)蓮味道不(bu)(bu)能忍受的(de)朋友也最好(hao)不(bu)(bu)食用榴(liu)蓮干，以免影(ying)響食欲和心(xin)情。

3、榴蓮干有一定的(de)保質(zhi)期(qi)，通常在12-18個(ge)(ge)月左右(you)，過期(qi)的(de)榴蓮干就(jiu)不建(jian)議(yi)吃了；如果榴蓮干開封(feng)了，那么建(jian)議(yi)在一星期(qi)內(nei)吃完，超過一個(ge)(ge)星期(qi)也(ye)不建(jian)議(yi)繼續(xu)食用。

4、榴蓮干的吃(chi)法眾多，除了直(zhi)接吃(chi)以(yi)外，還可(ke)(ke)以(yi)做成雪(xue)花酥、牛軋(ya)糖、蛋糕(gao)等(deng)食品(pin)吃(chi)，懂烘焙的朋(peng)友可(ke)(ke)以(yi)試一下，榴蓮干作為食材可(ke)(ke)以(yi)加入到很多烘焙食品(pin)中去。此(ci)外，榴蓮干還可(ke)(ke)以(yi)研磨成粉末，再用水沖泡(pao)食用。

5、對于部分(fen)人(ren)群，如糖尿病(bing)患者(zhe)、腎病(bing)患者(zhe)、心(xin)臟病(bing)患者(zhe)、易上火體質、熱性(xing)體質等，應盡量不吃或少吃榴蓮(lian)干。

二、榴蓮干不能跟什么一起吃

榴蓮(lian)干(gan)作為一種零食(shi)，吃(chi)的(de)(de)時候(hou)有(you)一些(xie)注意事項，此(ci)外(wai)還要(yao)注意避免與一些(xie)相沖突的(de)(de)食(shi)物一起食(shi)用，不能和榴蓮(lian)干(gan)一起吃(chi)的(de)(de)食(shi)物主要(yao)有(you)：

1、牛奶

牛(niu)奶(nai)屬于熱量極高的食物，如果同時吃榴蓮(lian)干(gan)很容易(yi)造成腎臟的負(fu)擔(dan)。除了牛(niu)奶(nai)之外，吃完榴蓮(lian)干(gan)后所(suo)有的奶(nai)類都不宜再吃，最好能夠隔8小時之后再吃。

2、山竹

盡管吃(chi)榴(liu)蓮干(gan)之后吃(chi)山竹能夠(gou)幫(bang)助降火(huo)，避免吃(chi)過多(duo)榴(liu)蓮干(gan)上火(huo)，但(dan)是卻也容易(yi)造成便秘。山竹、榴(liu)蓮干(gan)中都含有大量的纖(xian)維會吸水(shui)膨脹，過多(duo)食(shi)用很容易(yi)引起便秘。

3、韭菜

榴蓮干屬于熱性食物，而韭菜也屬于溫(wen)熱食物，兩(liang)種(zhong)一起吃很容(rong)易導致上火(huo)。除了(le)韭菜之外，像茄子、羊肉、荔枝等(deng)等(deng)都(dou)不(bu)宜喝榴蓮干一起吃，以免(mian)上火(huo)。

4、海鮮

榴蓮干屬于(yu)熱性食物，而(er)海鮮(xian)是(shi)絕對的寒性食物，如果吃(chi)榴蓮干的同(tong)時又吃(chi)海鮮(xian)很容易造成腸胃受到冷熱刺激而(er)不(bu)適，影(ying)響消化，特別(bie)是(shi)海鮮(xian)中的螃(pang)蟹。

5、酒

吃榴蓮干的時候喝酒不僅讓人很容易醉酒，還容易使人上火。榴蓮干和(he)酒都屬于溫熱食(shi)物，一起吃會傷胃上火，榴(liu)蓮干中含有的硫元素(su)還容易受到酒精的影響(xiang)加重醉(zui)酒。

6、可樂

榴蓮干(gan)中含(han)有(you)的大量的鉀元(yuan)素很(hen)容易與可樂中含(han)有(you)的咖啡因物質(zhi)發(fa)生作用而使人變得興(xing)奮，嚴重的出現心律不(bu)齊，甚至誘發(fa)心臟疾病。