果汁型原(yuan)果汁含(han)(han)量不低于(yu)2.5%的(de)碳酸飲(yin)(yin)料(liao),喝上去具有濃濃的(de)果汁味,又有碳酸飲(yin)(yin)料(liao)的(de)口味,如桔(jie)汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合(he)果汁汽水等(deng)。由(you)于(yu)含(han)(han)有一定量的(de)果汁,不僅可以消暑(shu)解渴,還有一定的(de)營(ying)養(yang)作用,是(shi)營(ying)養(yang)價(jia)值較(jiao)高的(de)一種碳酸飲(yin)(yin)料(liao)。
果(guo)(guo)味(wei)(wei)型(xing)以果(guo)(guo)香(xiang)型(xing)食(shi)用(yong)香(xiang)精(jing)為主(zhu)要賦香(xiang)劑,果(guo)(guo)味(wei)(wei)型(xing)碳酸(suan)飲料制作比較(jiao)簡單,喝上(shang)去(qu)有水(shui)果(guo)(guo)味(wei)(wei)道,而(er)且(qie)又(you)有碳酸(suan)飲料的(de)口感。但是這(zhe)里面加入的(de)并不(bu)是果(guo)(guo)汁(zhi),而(er)是加入了香(xiang)精(jing),不(bu)同(tong)(tong)的(de)味(wei)(wei)道是加入了不(bu)同(tong)(tong)的(de)香(xiang)精(jing),原果(guo)(guo)汁(zhi)含量低于2.5%的(de)碳酸(suan)飲料。果(guo)(guo)味(wei)(wei)型(xing)碳酸(suan)飲料需(xu)要在標簽上(shang)注明“果(guo)(guo)味(wei)(wei)”標志(zhi),如桔(jie)子汽水(shui)、檸檬(meng)汽水(shui)等。主(zhu)要有雪碧(bi)、芬達、非(fei)常檸檬(meng)、非(fei)常蘋果(guo)(guo)等產(chan)品,以年(nian)輕(qing)人消費為主(zhu)。
可(ke)(ke)樂(le)型(xing)含有焦(jiao)糖色(se)、可(ke)(ke)樂(le)香(xiang)(xiang)精或類似可(ke)(ke)樂(le)果(guo)(guo)和水(shui)果(guo)(guo)香(xiang)(xiang)型(xing)的辛(xin)香(xiang)(xiang)、果(guo)(guo)香(xiang)(xiang)混合香(xiang)(xiang)型(xing)的碳酸飲料。無(wu)色(se)可(ke)(ke)樂(le)不含焦(jiao)糖色(se)。主要產品(pin)有可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)、百事可(ke)(ke)樂(le)、非常(chang)可(ke)(ke)樂(le)等(deng)產品(pin),以年輕人(ren)消費為(wei)主。
低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水,是既滿(man)足廣大吃貨們對于(yu)碳酸飲料(liao)的追求,又希(xi)望可以(yi)能夠少攝入(ru)一些糖(tang)分,所以(yi)是用甜味(wei)劑代替糖(tang)類(lei)的碳酸型飲料(liao),它的熱量比(bi)較低。主要有健(jian)怡可樂、蘇打水等產品,適合(he)老(lao)年人、肥(fei)胖人飲用。
其它(ta)型碳(tan)酸飲料指(zhi)含有植物抽提(ti)物或(huo)非果(guo)香(xiang)型的(de)食用香(xiang)精為(wei)賦香(xiang)劑以及補充人體運動后失去的(de)電解質(zhi)、能量等的(de)碳(tan)酸飲料,如運動汽水等。