一、汾酒怎么看年份

汾酒的生產日(ri)期(qi)一般在瓶蓋里或者箱子上，汾酒的生產日(ri)期(qi)格式為幾幾年幾月幾日(ri)，比如20220318。

汾酒箱(xiang)(xiang)體上都印有生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日期、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)批號(hao)，老(lao)汾酒瓶上生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日期、對于合格證上生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)與(yu)箱(xiang)(xiang)體上的生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日期一致，且外箱(xiang)(xiang)的側面貼有防偽電(dian)話查詢號(hao)碼和密碼，也是便(bian)于購買者查詢。

二、汾酒保質期多長時間

前(qian)文已經簡單介紹(shao)了(le)汾(fen)(fen)酒(jiu)怎么看年(nian)份的方法，那么汾(fen)(fen)酒(jiu)保質期多長時(shi)間呢？

汾酒屬于白酒，白酒沒有保質期。

根據國家《預包裝食品(pin)標簽通則》（GB7718-2011）的(de)規(gui)定：酒(jiu)精含量大(da)于等(deng)于10%的(de)飲(yin)料(liao)酒(jiu)可免(mian)除標示保質(zhi)期。這是(shi)因為，對(dui)食品(pin)品(pin)質(zhi)有害的(de)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)在(zai)10%的(de)酒(jiu)精溶液(ye)里，不能(neng)生(sheng)(sheng)長繁殖。在(zai)這個酒(jiu)精含量范圍(wei)內(nei)，微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)難以(yi)生(sheng)(sheng)存(cun)，也就不會出現(xian)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)導致(zhi)的(de)變質(zhi)問題，所(suo)以(yi)白酒(jiu)可以(yi)不用標示保質(zhi)期。

但這并不意味著酒存放的時間越長越好，如清香型汾酒能儲存期在10年-30年之間。清香型汾酒則不宜長期存放，最好不要超過30年。因為清香型白酒追求的就是“干凈”，里面含有的微量成分比較單一，香味物質相對于醬香濃香并不復雜，不必要過久儲存。汾酒產品大全>>