一、果丹皮能空腹吃嗎
果丹皮在兩餐之間吃,可以促進胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)液(ye)產生消除積(ji)食,健脾胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)開胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)的作用(yong),但是空(kong)腹千萬不(bu)要吃哦,因(yin)為(wei)果丹(dan)皮含(han)有(you)大量的有(you)機(ji)酸(suan)(suan)、果酸(suan)(suan)、山楂酸(suan)(suan)、枸櫞酸(suan)(suan)等,空(kong)腹食用(yong),會使胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)酸(suan)(suan)分(fen)泌過多(duo),對胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)黏膜造(zao)成不(bu)良刺激,使胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)發(fa)脹、泛(fan)酸(suan)(suan),若在空(kong)腹時食用(yong)果丹(dan)皮會增強饑餓感并加重原有(you)的胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)痛。
二、果丹皮不能和什么一起吃
1、含鈣量高的食物
吃(chi)完果丹皮(pi)不能吃(chi)含鈣(gai)(gai)成(cheng)分比較多(duo)的(de)食品(pin)(pin),例(li)如牛(niu)奶、奶酪、豆(dou)腐(fu)等(deng),這些食品(pin)(pin)中的(de)鈣(gai)(gai)成(cheng)分會與果蛋皮(pi)中的(de)酸成(cheng)分相結合(he),簡(jian)單(dan)產生(sheng)結石。
2、豬肝
山楂(zha)果(guo)丹(dan)皮(pi)(pi)不能(neng)和豬肝(gan)一(yi)起吃,因(yin)為山楂(zha)果(guo)丹(dan)皮(pi)(pi)富含(han)維生(sheng)素c,豬肝(gan)中含(han)銅、鐵(tie)、鋅等金屬(shu)微(wei)量元素,維生(sheng)素c遇金屬(shu)離(li)子,則加速氧化而(er)破壞,降低了營養價(jia)值,故食豬肝(gan)后,不宜食山楂(zha)果(guo)丹(dan)皮(pi)(pi)。
3、海鮮
食用山楂果丹皮時,也最好不要食用海鮮食物,海鮮食物與山楂果丹皮也是相克的。海鮮類的食物含有的蛋白質和鈣物質成分都特別豐富,但是如果和山楂果丹皮一起吃,不但會使蛋白質的營養價值降低,而且還很容易使海物中的鐵質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉淀物,從而引起人體不適,出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀。專家告誡,吃了海鮮后一定不要馬上吃山楂果丹皮,想(xiang)吃的話(hua)應該間隔兩個小時再吃。