一、蒸烤一體機可以做蛋糕嗎

蒸烤一體機擁有蒸烤雙合一的功能，是可以用來制作蛋糕的。蒸烤一(yi)體(ti)機的用途很(hen)多(duo)，可(ke)(ke)以用來做甜品、肉菜、素菜、小吃等，甜品包含了蛋(dan)糕、面包、餅干等，所以蒸烤一(yi)體(ti)機可(ke)(ke)以做蛋(dan)糕。

二、蒸烤一體機怎么烤蛋糕

1、食材準備步驟

想要用(yong)蒸烤(kao)一(yi)體機(ji)烤(kao)出美味香甜的蛋(dan)(dan)糕，就一(yi)定要在選材的方面(mian)精(jing)挑細選。首(shou)先準備五個雞(ji)蛋(dan)(dan)，低筋面(mian)粉150克，白糖100克。將雞(ji)蛋(dan)(dan)打入(ru)盆中，然后加入(ru)白糖進行打散，并將盆子放置(zhi)在溫水之(zhi)上，使用(yong)打蛋(dan)(dan)器將蛋(dan)(dan)液打發，打至蛋(dan)(dan)糊發白粘(zhan)稠靜置(zhi)片刻。

2、對蒸烤箱進行提前預熱

準備好食材之后，應該先對蒸烤一體機進行預熱，可以按動蒸烤機的面板機關，調節到自己需要的位置進行預熱。然后分三次將低筋面粉篩進蛋糊里邊，繼續攪拌均勻，并倒入蛋糕模具里邊，注意要提前給模具涂一層薄薄的植物油，方便脫模。倒的時候不(bu)可以倒的(de)太滿(man)，大概倒七分滿(man)，保證蛋糕有發脹的(de)空間。

3、蒸烤機進行烤蛋糕環節

這(zhe)個時候蒸(zheng)(zheng)(zheng)烤(kao)一(yi)(yi)體(ti)機(ji)已經(jing)預(yu)熱完(wan)成，然后將裝有蛋(dan)糊的(de)模具放入蒸(zheng)(zheng)(zheng)烤(kao)機(ji)。這(zhe)個時候就需要選擇想要的(de)食(shi)物檔(dang)位了，烤(kao)蛋(dan)糕(gao)的(de)話可(ke)(ke)以選擇蒸(zheng)(zheng)(zheng)烤(kao)一(yi)(yi)體(ti)機(ji)蒸(zheng)(zheng)(zheng)模式里邊的(de)營養蒸(zheng)(zheng)(zheng)檔(dang)位，這(zhe)一(yi)(yi)檔(dang)位能夠全(quan)面(mian)的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)，保(bao)證蒸(zheng)(zheng)(zheng)出(chu)的(de)蛋(dan)糕(gao)鮮(xian)嫩可(ke)(ke)口(kou)。蒸(zheng)(zheng)(zheng)烤(kao)模式里邊的(de)中濕(shi)嫩烤(kao)也是很(hen)適(shi)合做蛋(dan)糕(gao)的(de)溫度，口(kou)感濕(shi)潤(run)，健康美(mei)味。

4、蛋糕烤完后放置片刻即可食用

在用蒸烤一體機烤完蛋糕之后可待靜置片刻再從蒸烤一體機里邊取(qu)出(chu)(chu)模(mo)具，取(qu)出(chu)(chu)時(shi)最好戴(dai)隔熱手套(tao)，以(yi)防(fang)高溫燙傷手部。取(qu)出(chu)(chu)后的蛋糕不可以(yi)立(li)即使用，應該(gai)等(deng)待蛋糕冷卻放涼一會便(bian)可食用。