一、茶樓的經營范圍有哪些

一般情況下，茶樓的(de)經營范圍(wei)有以下4種(zhong)：

1、消(xiao)(xiao)費(fei)：品(pin)茶、品(pin)酒(jiu)、咖啡(fei)、茶點、冷熱飲(yin)料及特色食品(pin)等(deng)店內消(xiao)(xiao)費(fei)。

2、銷售(shou)：茶(cha)葉、酒、咖(ka)啡(fei)、茶(cha)具、酒具、咖(ka)啡(fei)具、古(gu)玩、字(zi)畫(hua)、特色(se)茶(cha)點、工(gong)藝禮(li)品等店(dian)內物品銷售(shou)。

3、娛(yu)樂：提供麻將、棋(qi)牌、茶藝(yi)、抽獎活動等免費服務。

4、活(huo)動(dong)(dong)：舉辦品(pin)茶(cha)會、品(pin)酒會、書畫筆會、賽(sai)棋、賽(sai)詩等各(ge)種活(huo)動(dong)(dong)收入。

就經營內(nei)容來說，茶藝館大約可(ke)分為文(wen)化(hua)型(xing)(xing)，商業型(xing)(xing)，文(wen)化(hua)商業混(hun)合型(xing)(xing)，自我肯定型(xing)(xing)，一窩蜂型(xing)(xing)。不同(tong)類型(xing)(xing)的(de)茶樓茶館，其經營模式(shi)會(hui)對經營范圍(wei)有(you)一定的(de)影響，具(ju)體情況如下(xia)：

1、文化型茶樓

將(jiang)文(wen)(wen)學、藝術等(deng)功(gong)能(neng)(neng)相結合(he)在(zai)一起，經常舉辦各種講座、座談(tan)會，推廣茶(cha)文(wen)(wen)化，館(guan)內提供交談(tan)、聚會、休閑品著(zhu)，并(bing)兼營字畫、書(shu)籍(ji)、藝術品等(deng)的買賣，富有濃厚的文(wen)(wen)化氣息，類似(si)某些文(wen)(wen)化交流中心(xin)，也(ye)有些類似(si)18世紀法(fa)國沙(sha)龍，靠(kao)經營的收入來維持，但是，有創造文(wen)(wen)化、發揚(yang)文(wen)(wen)化的理念和功(gong)能(neng)(neng)。

文化型(xing)茶樓的經營范圍：

娛樂：提供麻(ma)將、棋牌、茶藝(yi)、抽(chou)獎活(huo)動等免費服務。

活動：舉辦品茶會(hui)、品酒會(hui)、書畫(hua)筆會(hui)、賽棋、賽詩等各種活動收入。

2、商業型茶樓

以(yi)(yi)文(wen)化為(wei)包裝，配合季節、慶典舉辦各種(zhong)促銷(xiao)活(huo)動，以(yi)(yi)企(qi)業管理方式，經營(ying)茶葉、茶具及(ji)品(pin)飲等的(de)販(fan)售，服(fu)務(wu)周到，但既(ji)是商業，一切以(yi)(yi)創(chuang)造利潤(run)為(wei)優先，因此，付費就(jiu)較多了。

商業(ye)型茶樓的經營(ying)范圍：

消費：品茶、品酒、咖啡(fei)、茶點、冷熱飲(yin)料(liao)及特色食(shi)品等店(dian)內消費。

銷(xiao)售(shou)：茶(cha)葉、酒(jiu)、咖啡(fei)、茶(cha)具、酒(jiu)具、咖啡(fei)具、古玩、字(zi)畫(hua)、特色茶(cha)點、工藝禮品等(deng)店內物品銷(xiao)售(shou)。

娛(yu)樂：提供(gong)麻將、棋(qi)牌、茶藝、抽(chou)獎(jiang)活(huo)動等(deng)免費娛(yu)樂服務。

3、混合型茶樓

以品若為主，但也(ye)以商業經營(ying)(ying)來創造(zao)利(li)(li)潤。因此，冰茶(cha)、葡萄酒、餐點等有利(li)(li)可圖的項目也(ye)經營(ying)(ying)，類(lei)似茶(cha)餐廳了。

混合型(xing)茶樓的(de)經營范圍：

消費：品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料及(ji)特色食(shi)品等店內消費。

銷售(shou)：茶葉(xie)、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字畫、特色茶點、工藝禮品等店(dian)內物品銷售(shou)。

4、自我肯定型茶樓

以(yi)經營者自己的觀點發揮茶藝館(guan)的特色，不在乎別人怎(zen)么(me)評論與認定，我行我素(su)，想怎(zen)么(me)做就怎(zen)么(me)做，是一種"個性茶藝館(guan)"。

自我肯定型茶樓的經營范圍：娛樂：提供麻將(jiang)、棋牌、茶(cha)藝(yi)、抽獎活動等免費服務(wu)。

5、一窩蜂型茶樓

以販賣茶葉、茶具為主，設座提(ti)供品茶，市場流行什(shen)么(me)就跟進什(shen)么(me)，沒有經(jing)營理念和(he)茶藝(yi)的素養。

一窩蜂型茶樓的經營范圍：銷售茶(cha)葉、酒、咖啡(fei)、茶(cha)具(ju)、酒具(ju)、咖啡(fei)具(ju)、古玩、字畫、特色(se)茶(cha)點、工藝禮(li)品等店內物品。

二、開一家茶樓需要哪些證件

一般來說，開茶樓需(xu)要辦(ban)理(li)這(zhe)六(liu)個證(zheng)(zheng)件(jian)：排污證(zheng)(zheng)、健康證(zheng)(zheng)、食品(pin)衛生許可證(zheng)(zheng)、營業(ye)執照、稅務證(zheng)(zheng)、如果所經營的茶樓面積較大(da)，則還(huan)需(xu)要辦(ban)理(li)消防許可證(zheng)(zheng)。

1、排污證

申(shen)請人(ren)帶著申(shen)請報告(gao)，房(fang)屋(wu)租賃(lin)合(he)同或房(fang)屋(wu)產權證和業(ye)主或法人(ren)身份證到政務大(da)廳環保(bao)局(ju)窗(chuang)口辦理。

2、健康證

需要在疾(ji)病預防控制中心(xin)辦理。申請人需空腹(fu)，帶二張照片，體檢(jian)，進行衛(wei)生知識培訓，然后發健康證(zheng)。

3、食品衛生許可證

申請人(ren)攜帶：從(cong)業人(ren)員健康證及衛生知識培訓證營業場所使(shi)用平面圖和排污許可證，到(dao)政務大廳衛生監督所窗口辦(ban)理。

4、消防許可證

如(ru)果經營面(mian)積比(bi)較(jiao)大，需(xu)要辦理消(xiao)防合(he)(he)格申請，建議找一(yi)家資深又信得(de)過(guo)的(de)裝(zhuang)修(xiu)公司，叫他們提供(gong)消(xiao)防設計圖、店(dian)面(mian)裝(zhuang)修(xiu)效果圖和施工圖等，提交給所在地的(de)消(xiao)防部門，進行消(xiao)防合(he)(he)格手續的(de)申請即可(ke)。一(yi)般來說，150平(ping)方以下的(de)店(dian)鋪是不(bu)需(xu)要辦理消(xiao)防安全許可(ke)證(zheng)和環(huan)保許可(ke)證(zheng)的(de)。

5、營業執照

營(ying)業執(zhi)照是(shi)每個(ge)老板開店必備的證件(jian)！拿到(dao)排污(wu)證和衛生許可證之后，辦(ban)理(li)營(ying)業執(zhi)照。如果是(shi)個(ge)人經(jing)營(ying)，去(qu)(qu)當(dang)地工商所辦(ban)理(li)。如果成立公司以公司形式經(jing)營(ying)，則去(qu)(qu)工商局注冊大(da)廳辦(ban)理(li)。

6、稅務證

拿到營(ying)業(ye)執(zhi)照30日內，經(jing)營(ying)者需攜帶(dai)本人(ren)身(shen)份證原件、營(ying)業(ye)執(zhi)照復印件、經(jing)營(ying)場地證明到稅務分局領取并(bing)填寫《個(ge)人(ren)稅務登(deng)記表》，附帶(dai)工商(shang)執(zhi)照副本原件，到稅務登(deng)記窗口(kou)辦理稅務登(deng)記手(shou)續。