琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的(de)產(chan)地在福建省漳州(zhou)市平和(he)縣(xian),以平和(he)縣(xian)小(xiao)溪鎮和(he)坂仔鎮交接處為中(zhong)心向外輻射半(ban)徑15公里為琯(guan)溪蜜(mi)柚品質最佳地區(qu),離中(zhong)心越遠(yuan),品質遞減。
即使在(zai)同一經度上,不同海拔(ba)的蜜柚品(pin)質也(ye)有區(qu)(qu)別。同一經度下海拔(ba)高的蜜柚成(cheng)熟較晚,同一時間下種植在(zai)高海拔(ba)地區(qu)(qu)的琯(guan)溪蜜柚水(shui)分明顯(xian)沒有種植在(zai)低海拔(ba)地區(qu)(qu)的琯(guan)溪蜜柚充足。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成熟期在每年10月至12月左(zuo)右。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜柚味甘、酸,有健胃(wei)化(hua)食(shi)的功(gong)用,常用于食(shi)積不消等(deng)癥,其皮用清水洗(xi)凈苦味后食(shi)用,亦有健脾化(hua)食(shi)之(zhi)效。
2、蜜柚能下氣消痰(tan)、潤肺止咳,適合(he)咳嗽痰(tan)多者(zhe)食用。
3、蜜柚味道甘(gan)甜、微(wei)酸,有生津(jin)止(zhi)渴之效(xiao)。此外,蜜柚皮還可順氣、去油(you)解膩(ni)。
4、蜜柚還(huan)具(ju)有(you)潤腸通(tong)便、輕身悅色、降血脂(zhi)之效,高血脂(zhi)患(huan)者(zhe)、便秘者(zhe)、想瘦(shou)身女性可(ke)以(yi)適量食用(yong)。
琯溪蜜柚的由來
琯溪蜜柚有近(jin)500年(nian)的栽培(pei)歷(li)史,并久負盛名。
蜜柚(you)原叫平和(he)拋,清(qing)代學(xue)者施(shi)鴻葆《閩雜記(ji)》一書說“品閩中諸果,荔(li)枝為美人,福桔為名士,若平和(he)拋則俠客也。”
清(qing)乾隆(long)年間,琯溪蜜柚(you)被列為朝(chao)廷(ting)貢(gong)品,同治(zhi)皇帝愛極而獨占(zhan),曾(ceng)賜“西圃(pu)信(xin)記”印章(zhang)一(yi)枚和青龍旗一(yi)面(mian),作(zuo)為標志和禁令(ling),在琯溪蜜柚(you)未成熟時(shi)就印識其上。
清咸(xian)豐七(qi)年(nian)(1857年(nian)),施鴻葆在所著《閩雜記(ji)》一書(shu)中(zhong)稱琯溪蜜柚為(wei)福建三(san)大(da)名果之一。
如今“平和琯(guan)溪(xi)蜜柚”已是家(jia)喻戶曉,“蜜柚”成為(wei)平和縣乃(nai)至漳州市(shi)一張重要(yao)的名片,而蜜柚質(zhi)量最優的產地當屬小(xiao)溪(xi)鎮。