蜜柚的營養價值

1、健胃化食：蜜柚味甘、酸，有健胃化食的功用，常用于食積不消等癥，其皮用清水洗凈苦味后食用，亦有健脾化食之效。

2、下氣消痰：蜜柚能(neng)下氣消痰、潤肺止咳(ke)，咳(ke)嗽痰多者可以適量(liang)食用。

3、生津止渴：蜜(mi)(mi)柚(you)味道(dao)甘甜、微酸，有生津止渴之效。此外，蜜(mi)(mi)柚(you)皮還可順(shun)氣(qi)、去油解膩。

4、潤腸(chang)通便：蜜柚還具有(you)潤腸(chang)通便、輕身(shen)悅色、降(jiang)血(xue)脂之(zhi)效，高血(xue)脂患者、便秘者、想瘦身(shen)女性可以適量食用。

蜜柚和沙田柚的區別是什么

1、外(wai)觀(guan)不同

沙田柚(you)在每年的(de)11月份前后上市(shi)，其(qi)手感粗糙(cao)、果(guo)皮較厚，形狀和梨相似，單(dan)果(guo)重量在1.5斤到3斤之間，而蜜(mi)柚在(zai)每年(nian)的9月份前后(hou)上市，其(qi)手感光滑(hua)、果皮比較(jiao)薄，形狀圓潤，單果重(zhong)量在3-5斤之間(jian)。

2、內瓤不同(tong)

沙田(tian)柚(you)的內瓤分布較為緊密，不易分離，且(qie)籽(zi)粒(li)扁平(ping)，形狀(zhuang)較大(da)，多為黃白(bai)色或(huo)白(bai)色，而(er)蜜柚(you)的果皮(pi)較薄，內瓤中部為空心，易剝易分離，并且(qie)蜜柚(you)的籽(zi)粒(li)較小，如同芝麻大(da)小。

3、口感不(bu)同

雖然(ran)沙(sha)田(tian)柚和蜜柚的(de)口感都偏甜(tian)，但沙(sha)田(tian)柚的(de)甜(tian)度較(jiao)為(wei)純粹，口感留香而(er)且沒(mei)有殘(can)渣，而(er)蜜柚的(de)甜(tian)度中帶有微軟，口感較(jiao)為(wei)豐富(fu)，并且果肉較(jiao)厚、汁水(shui)充足，適合榨汁。

蜜柚糖分高嗎

蜜柚屬于含糖量比較低(di)的(de)(de)水果，它的(de)(de)升(sheng)糖指數低(di)于55，高(gao)血糖患者也是可以(yi)(yi)吃(chi)(chi)蜜柚的。吃(chi)(chi)蜜柚的時候，應該注意(yi)以(yi)(yi)下幾點禁忌：

1、一次不(bu)能吃的太(tai)多(duo)。如果(guo)過量食用蜜柚，會(hui)讓患者出現一些不(bu)良反應，例(li)如頭(tou)昏，惡(e)心(xin)，心(xin)悸，血壓降低(di)等癥狀。

2、服藥(yao)期間不能吃。對于合并高血(xue)(xue)壓(ya)(ya)的(de)高血(xue)(xue)糖患者(zhe)，一般都需(xu)要(yao)服用(yong)抗(kang)高血(xue)(xue)壓(ya)(ya)藥(yao)物(wu)，如(ru)果服用(yong)了鈣拮(jie)抗(kang)劑，同時又食(shi)用(yong)了柚子，血(xue)(xue)壓(ya)(ya)可能會下降很多，從(cong)而造成頭暈，甚至誘發心絞痛，導致心肌梗死或者(zhe)中(zhong)風。另外，如(ru)果服用(yong)抗(kang)過敏藥(yao)物(wu)的(de)，最好(hao)也(ye)不要(yao)吃蜜(mi)柚。與柚子有反應的(de)藥(yao)物(wu)還有環孢素，舒樂安定等。

3、有高血脂(zhi)的病(bing)人不(bu)(bu)能吃(chi)。如果是高血脂(zhi)合(he)并高血壓的患者，在服用(yong)他汀類降(jiang)血脂(zhi)的藥物期間，最好不(bu)(bu)要吃(chi)柚子，否則(ze)病(bing)人很容易中毒，出現肌肉痛，甚至腎臟的病(bing)變。

4、體寒(han)的人不適合吃柚(you)子(zi)。柚(you)子(zi)性(xing)寒(han)，如果患者本身體寒(han)的話(hua)，不宜多(duo)吃柚(you)子(zi)，否則會引起腹瀉。