碣灘茶屬于什么茶

碣灘茶是中國卷曲形綠茶的代表，得名于唐，明清時代稱它為“辰州碣灘茶”，來自湖南省懷化市沅陵縣。

碣灘茶鮮葉(xie)標(biao)準要(yao)求十分嚴格，除具(ju)一般名(ming)茶的共同特(te)點外(wai)，其采摘標(biao)準均為一芽一葉(xie)。加工工藝分為：殺青、清(qing)風(feng)、初揉、初干(gan)、復揉、復干(gan)、割腳(jiao)攤(tan)涼(liang)、烘焙、攤(tan)涼(liang)、包裝十道工序。

成品碣灘茶外形條索緊細，挺秀顯毫，色澤綠潤，內質香高持久，有栗香氣，沖泡后湯色黃綠清透，杯中茶葉時起時落如銀魚游翔，滋味醇爽、回甘，葉底嫩綠、整齊、明亮。近者因“醉”而不聞其香，遠者因“渴”倒倍覺芬芳，一人(ren)品(pin)茶滿屋香氣(qi)，正是碣灘茶與眾不同(tong)之處。

更(geng)難能可貴的是，碣灘(tan)茶的水浸出物高達49.8%，高出(chu)國家標準12.8個百(bai)分點，為全國綠茶(cha)類之首。具(ju)有十分協(xie)調的酚/氨比(茶多(duo)酚/氨(an)基酸)，高(gao)鋅、高(gao)錳、低鋁(lv)、富硒等特質以及抗衰(shuai)老(lao)、防癌(ai)、降三高(gao)的保(bao)健功(gong)效。

碣灘茶多少錢一斤

沅陵(ling)的碣灘茶(cha)歷(li)史悠久，榮獲多個(ge)國(guo)際大(da)獎，每年于(yu)春分時節采摘的優質新茶(cha)銷售價可到達(da)每公斤3200元，不過，各地名(ming)茶的優(you)質新茶都這么個價，而普通新茶大概幾十塊(kuai)錢一斤。

備注：以(yi)上價格來源自網絡，僅(jin)供參考。

碣灘茶的功效與作用

1、瘦身塑形

碣灘(tan)(tan)茶(cha)是(shi)(shi)一款(kuan)綠茶(cha)，其中所(suo)含(han)有的(de)(de)茶(cha)堿以(yi)及(ji)咖啡(fei)因的(de)(de)量都是(shi)(shi)非常大的(de)(de)，所(suo)以(yi)也讓(rang)碣灘(tan)(tan)茶(cha)具有很(hen)好(hao)的(de)(de)分解脂肪的(de)(de)功效與作(zuo)用(yong)，減少脂肪長期囤積(ji)在體(ti)內，從而達到瘦身減肥，塑造更好(hao)的(de)(de)身體(ti)形(xing)態的(de)(de)功效作(zuo)用(yong)。

2、延緩衰老

碣(jie)灘(tan)茶(cha)(cha)中的兒茶(cha)(cha)素是非常豐富(fu)的，所以(yi)在對抗(kang)衰老(lao)問題上面，碣(jie)灘(tan)茶(cha)(cha)可以(yi)起(qi)到強(qiang)大(da)的功效，而在針對肌膚問題上面，碣(jie)灘(tan)茶(cha)(cha)也(ye)具有一定的價值的，比如(ru)說可以(yi)滋養(yang)肌膚，嫩(nen)白(bai)肌膚，收斂(lian)毛孔等方，女性肯定非常喜歡喝這款(kuan)碣(jie)灘(tan)茶(cha)(cha)。

3、促進消化

碣(jie)灘茶的(de)生物堿以及咖啡(fei)堿的(de)活(huo)性成(cheng)分都非常高(gao)，所以在刺激胃(wei)液分泌上面，碣(jie)灘茶具有(you)一定的(de)作用，讓碣(jie)灘茶可以起到去油膩促進(jin)消化的(de)功效，對于消化不良，腸(chang)胃(wei)不適的(de)狀況，喝碣(jie)灘茶對身體(ti)也具有(you)一定的(de)好處和價值(zhi)。