檳榔和橄欖是一種東西嗎
橄欖和檳榔的(de)外形(xing)雖然有些相似,但它們是(shi)(shi)完全不同的(de)植(zhi)物果(guo)實,橄(gan)欖是(shi)(shi)橄(gan)欖科橄(gan)欖屬喬木植(zhi)物的(de)果(guo)實,原(yuan)產于中(zhong)國(guo)南方,在福(fu)建、臺灣(wan)、廣(guang)東、廣(guang)西等地(di)都有種植(zhi);而檳(bin)榔(lang)是(shi)(shi)棕櫚(lv)科檳(bin)榔(lang)屬常綠喬木的(de)果(guo)實,原(yuan)產于馬來(lai)西亞,主要(yao)分布在云南、海南、臺灣(wan)等地(di)。
檳榔和橄欖的區別
1、科屬(shu)分類(lei):橄欖屬(shu)于(yu)桃(tao)金娘科,而檳(bin)榔則屬(shu)于(yu)檳(bin)榔科。
2、果(guo)(guo)實(shi)特性:橄(gan)(gan)欖的(de)果(guo)(guo)實(shi)是石果(guo)(guo)類,呈(cheng)橢(tuo)圓形,成熟時呈(cheng)紫黑色(se),內(nei)含有(you)橄(gan)(gan)欖核(he),可以(yi)用來(lai)制(zhi)作橄(gan)(gan)欖油。而檳榔(lang)的(de)果(guo)(guo)實(shi)是檳榔(lang)果(guo)(guo),外(wai)形類似橢(tuo)圓形,呈(cheng)紅褐色(se)或棕色(se)。其(qi)果(guo)(guo)實(shi)內(nei)部是堅硬的(de)種(zhong)子,被纖維狀(zhuang)外(wai)殼包裹。
3、味(wei)道(dao)(dao)與口感:新(xin)鮮橄欖的(de)(de)質地較硬,咬(yao)開后味(wei)道(dao)(dao)酸(suan)澀,但隨后會有甘甜的(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)和獨特(te)的(de)(de)鮮味(wei)。而(er)新(xin)鮮檳榔(lang)入口又(you)甜又(you)澀,嚼幾口后會有熱氣(qi)上升的(de)(de)感覺,并(bing)有香氣(qi)逐漸出現(xian),最后可(ke)能(neng)有一種輕微的(de)(de)醉酒狀態。
4、用(yong)途(tu):橄欖主要用(yong)于(yu)橄欖油的制(zhi)作,也(ye)可以食用(yong)。而檳榔的果實被(bei)用(yong)于(yu)制(zhi)作檳榔,這(zhe)是一種在某些亞(ya)洲國家和地區流行的咀嚼物質(zhi)。
5、生(sheng)(sheng)長環境:橄欖通(tong)常生(sheng)(sheng)長在溫暖的地區,如(ru)地中海沿岸。而檳榔樹更常見于熱(re)帶和(he)亞(ya)熱(re)帶地區,如(ru)亞(ya)洲的一些國家。
6、營養(yang)(yang)價值:檳榔中含有(you)多(duo)種營養(yang)(yang)元素,如脂肪酸、粗纖維、多(duo)糖、脂肪、生物堿(jian)等,具(ju)有(you)殺(sha)蟲(chong)破積、降氣(qi)行(xing)滯、行(xing)水化(hua)濕等多(duo)種功效。而橄欖(lan)的營養(yang)(yang)價值主(zhu)要體現在(zai)其(qi)橄欖(lan)油中,具(ju)有(you)多(duo)種健康益處。