一、番杏是什么蔬菜

番(fan)(fan)杏拉(la)丁學名（Tetragonia tetragonioides(Pall.)Kuntze），是(shi)一(yi)種一(yi)年(nian)生或多(duo)年(nian)生的半(ban)蔓性草本植物?，屬于(yu)番(fan)(fan)杏科(ke)番(fan)(fan)杏屬。

番杏是一(yi)種肉質草本植物(wu)，具有較強的抗逆能力，易(yi)于栽培，且病(bing)蟲害極少，是一(yi)種無公害的綠色蔬(shu)菜(cai)。其嫩莖葉為食用部分，味(wei)道清香，柔嫩爽口，營養(yang)價(jia)值高。

二、洋菠菜主要產地在哪里

洋菠菜原產于澳大利(li)亞(ya)、東南亞(ya)及智利(li)等地，主要分布在熱(re)帶和溫帶地區。在中(zhong)國，番杏主產于福建、浙江(jiang)、江(jiang)蘇、臺(tai)灣、廣(guang)東、云(yun)南等地。

番杏的種(zhong)植適(shi)應性很強，能在各(ge)種(zhong)土(tu)壤條件下(xia)生(sheng)長，耐(nai)鹽堿(jian)、耐(nai)高溫，也能適(shi)應一定的低(di)溫，是一種(zhong)高產且抗病(bing)的蔬菜(cai)。

番(fan)杏(xing)的生長習性(xing)是喜溫(wen)(wen)暖，耐炎(yan)熱，抗(kang)干(gan)旱，適(shi)各種(zhong)土壤栽(zai)培。也野(ye)生于海灘(tan)。番(fan)杏(xing)適(shi)應性(xing)很強，耐低溫(wen)(wen)、抗(kang)干(gan)旱，但地上部分不耐霜(shuang)凍(dong)，生長發育適(shi)宜溫(wen)(wen)度為20-25℃。對光照條(tiao)件要(yao)求不嚴(yan)格(ge)，在強光、弱(ruo)光下均生長良好(hao)。