一、食堂該如何尋找生鮮食材供應公司

隨著生鮮食材配(pei)送(song)的出(chu)現，許(xu)多食(shi)(shi)堂都開(kai)始尋找相關的專業公(gong)司(si)來(lai)配(pei)送(song)日常(chang)所(suo)需的食(shi)(shi)材，提高工作(zuo)效率、降低食(shi)(shi)品安全風險，對于食(shi)(shi)堂來(lai)說，要想(xiang)聯系生鮮(xian)食(shi)(shi)材供應公(gong)司(si)，主要有以下(xia)幾種方(fang)法：

1、線上尋找

這是很常(chang)見的找食材供應(ying)(ying)公司(si)的方式，目前(qian)大部分做食材供應(ying)(ying)的公司(si)都在線上有做官網，并且很多(duo)都有在線上打廣告(gao)，當然，也(ye)可以進(jin)行招(zhao)標(biao)。

2、門口掛牌

可以在外面掛上“某某單位食堂招食材供應商，請聯(lian)系某某”這(zhe)樣(yang)的牌子(zi)，但(dan)可能沒那么快見效。

3、推薦

他人推(tui)薦或參加交流(liu)會(hui)，認識供應商。

4、線下尋找

有(you)些(xie)突(tu)然(ran)需要的生鮮商品供(gong)應商是沒有(you)供(gong)應的，所以需要去當地的農貿市場和(he)批發(fa)市場去找。

二、食堂怎么跟食材供應公司合作

食堂(tang)方(fang)面找(zhao)到合(he)適供應公司之后(hou)，就可以準備與(yu)對方(fang)洽談合(he)作(zuo)事項了，一般合(he)作(zuo)流程是：

1、明確需求

食(shi)(shi)堂一(yi)周需要(yao)配送幾次，單次采購需要(yao)多少的(de)(de)生鮮(xian)食(shi)(shi)材，什么(me)時候要(yao)送達？明確自己的(de)(de)需求然后讓配送公司(si)根據食(shi)(shi)堂的(de)(de)實際需求定制個性化(hua)方案，結(jie)合食(shi)(shi)材的(de)(de)安全性、成本和應急保障機制做出選擇。

2、條件協商及合同簽訂

針對之前(qian)未(wei)溝通清楚(chu)或者未(wei)明確的細節，甲乙雙方將進(jin)(jin)一(yi)步(bu)協(xie)商，當合(he)同(tong)條款確定(ding)無誤后(hou)，雙方可以(yi)進(jin)(jin)行合(he)同(tong)的簽訂。

3、配送公司試送

為了保障甲方的權益，食材配(pei)送公司通(tong)常(chang)會在簽訂(ding)合同之后進(jin)行試(shi)送，以進(jin)行工作上的磨(mo)合，試(shi)送一般(ban)在一周至(zhi)兩(liang)周之間，根據(ju)實際(ji)需要可能會更長(chang)一些(xie)，試(shi)送期間沒什么問(wen)題，就可以進(jin)行長(chang)期配(pei)送了。