一、藍莓干是哪里的特產
藍(lan)莓(mei)相信大家并不陌生,這(zhe)個擁有“水(shui)果(guo)皇后”美譽的小小藍(lan)色(se)果(guo)子,每(mei)次逛(guang)超市(shi)的時(shi)候(hou)都覺(jue)得賊貴(gui)賊貴(gui)的,但是(shi)又顏(yan)值高,營養極其豐富,受(shou)到了很多人的喜歡,同樣(yang)的,藍(lan)莓(mei)干也是(shi)如此,那么你知道藍(lan)莓(mei)干是(shi)哪(na)里的特產嗎?
藍莓干是(shi)東北特產,產自大興(xing)安(an)嶺,被譽為“水果皇(huang)后”和“漿果之王”。具體特點如下:
1、營養成分高:含(han)有豐富(fu)的花青素(su),有抗氧化效果,可促進(jin)毛細血管微(wei)循(xun)環(huan)。
2、產量少:野生漿果數量很少,通(tong)常能(neng)抵御零(ling)下(xia)50℃的嚴寒,根部(bu)常年(nian)生長在凍土中。
二、如何辨別真假藍莓干
1、看外形:藍莓頂部有(you)小花一(yi)(yi)樣的(de)開口,話梅等梅類則沒有(you),外表太亮的(de)也(ye)不要買(mai),一(yi)(yi)般是添(tian)加了植物油(you)和大量的(de)糖分。
2、看顏色:成(cheng)熟(shu)藍莓(mei)呈紫色(se)(se)、紫紅(hong)色(se)(se)或者紫黑色(se)(se),簡單(dan)的判斷方(fang)法就(jiu)是(shi)水果顏色(se)(se)有殘(can)留,人(ren)工色(se)(se)素沒有殘(can)留。
3、看內核:藍莓(mei)(mei)干(gan)主要(yao)的(de)特征是(shi)沒有(you)核,而是(shi)很小(xiao)的(de)小(xiao)籽,還可以在清水里面(mian)泡藍莓(mei)(mei)干(gan),上面(mian)有(you)灰灰的(de)漂浮物的(de)就是(shi)加了(le)防腐劑(ji),這種也(ye)不要(yao)買。
4、看價格:藍(lan)莓(mei)干每斤(jin)(jin)售價(jia)(jia)在200元(yuan)左右,而黑加侖干每斤(jin)(jin)售價(jia)(jia)在20元(yuan)左右,所以(yi)只賣30元(yuan)一斤(jin)(jin)的(de)藍(lan)莓(mei)干是不(bu)存在的(de),一斤(jin)(jin)新(xin)鮮藍(lan)莓(mei)的(de)價(jia)(jia)格就遠高于(yu)此了(le)。