小南(nan)溝桑(sang)葚(shen)味甜(tian)汁多，成熟的(de)桑(sang)葚(shen)酸甜(tian)適口，以個大、肉厚、色紫紅(hong)、糖分足者(zhe)為佳，每年5-6月果實成(cheng)熟時采收，小南溝桑葚“果大、色亮、味甜、口感(gan)好”，正是憑借(jie)此特(te)色，南溝桑葚馳名省內(nei)外。
小(xiao)南(nan)(nan)溝桑葚(shen)是遼寧省葫蘆島市連山區虹(hong)螺(luo)峴(xian)鎮(zhen)南(nan)(nan)溝桑葚(shen)園(yuan)的特產，虹(hong)螺(luo)峴(xian)鎮(zhen)南(nan)(nan)溝是遠近聞名的桑葚(shen)生產地，坐落在虹(hong)螺(luo)山腳下，是一個獨(du)立(li)的自然屯。由于南(nan)(nan)溝桑葚(shen)園(yuan)周邊10公里內(nei)沒有廠礦，沒有環境污染。桑園(yuan)建在山(shan)坳(ao)里，早(zao)春氣溫高；光(guang)照充足(zu)，四(si)面有山(shan)環繞(rao)不受(shou)季節風影響。晝夜溫差大，糖分積累高，再(zai)加上該地(di)獨特的紅色園(yuan)土，有機質及鐵等礦物含量高，非常適合(he)桑葚果(guo)樹生長。品(pin)種統(tong)一，栽植密度(du)適宜，果(guo)園(yuan)整齊一致，樹勢健壯(zhuang)，通風透光(guang)，源自(zi)天成的自(zi)然條件，造就了(le)味道獨特的南溝桑果(guo)。
小南溝桑葚從最初(chu)的(de)(de)房前屋(wu)后(hou)栽植、到今天的(de)(de)基(ji)地化生產，已歷(li)經200余載(zai)，多年經(jing)營桑葚使南溝(gou)果農積累了(le)豐富的種植(zhi)、管理經(jing)驗(yan)，老桑農選育出(chu)了(le)只有(you)南溝(gou)才有(you)的獨特品(pin)種。2011年初，在虹螺峴鎮黨委、政(zheng)府及相關部門的大力支持下，南溝(gou)村(cun)村(cun)民成(cheng)立了(le)葫蘆島(dao)市南溝(gou)桑葚專業合(he)作社。合(he)作社通(tong)過入(ru)股(gu)方式籌集資金(jin)150萬元，在虹南村南溝承包荒(huang)山500畝，啟動二(er)期桑葚幼樹種植1.3萬(wan)株，建立了虹南南溝桑葚示范基地。截至目前(qian)，南溝結果成樹面積已(yi)達到500畝(mu)，年(nian)產量45萬公斤。計劃(hua)3年(nian)內再栽植1萬株，達到1500畝，產量突(tu)破50萬公斤，年(nian)銷售額(e)500萬元。
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