無煙鍋使用前注意事項
1、打開產品包裝,確認產品是否有破損(sun)。
2、首次(ci)使用(yong)鍋具(ju)前,需要進行養鍋處理。
無煙鍋使用中注意事項
1、煮(zhu)食前,需先將(jiang)鍋體內(nei)外的水(shui)分(fen)或油污擦拭(shi)干凈,以(yi)免鍋具外表面(mian)發黃發黑。
2、避免長時間空鍋(guo)燒煮,容易引起(qi)火(huo)災(zai)和鍋(guo)體變形。
3、食物容(rong)量應控制在鍋體容(rong)積(ji)的70-80%。
4、盡管鍋具抗(kang)強(qiang)酸堿的性能(neng)極佳,但也應盡可能(neng)地避免長時(shi)間放置強(qiang)酸堿食(shi)物(wu)。
5、如果(guo)碰到(dao)鍋蓋(gai)打不(bu)開,是因為:
(1)長時間燒煮(zhu)帶有(you)粘(zhan)性(xing)(xing)或膨脹性(xing)(xing)較強(qiang)的食物,使(shi)鍋身與鍋蓋被(bei)粘(zhan)住。
(2)鍋(guo)(guo)子加熱(re)燒煮后,請(qing)在關火前,先將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)打(da)開(kai)(kai)。蓋(gai)(gai)(gai)著的鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)若沒有(you)立即打(da)開(kai)(kai),鍋(guo)(guo)體(ti)冷卻后,鍋(guo)(guo)體(ti)內壓力(li)因溫(wen)度的降低而減弱,造成鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)一時打(da)不開(kai)(kai),或鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)吸住后變形的現象(xiang)。遇到以上情況(kuang),切忌使勁去(qu)拉鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai),只(zhi)需(xu)再次開(kai)(kai)火加熱(re)一會(hui)兒(er),就可以輕(qing)松(song)打(da)開(kai)(kai)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)了(le)。只(zhi)有(you)極(ji)佳密閉(bi)性(xing)的鍋(guo)(guo)具才(cai)會(hui)發生上述情況(kuang)。
(3)鍋(guo)子過(guo)度(du)燒煮導(dao)致(zhi)溢鍋(guo)或燒焦等情(qing)況(kuang)后,如(ru)果立即把鍋(guo)放到冷水下去沖,較大(da)的(de)溫(wen)差也會造成鍋(guo)蓋(gai)被吸(xi)住,無(wu)法(fa)打開。這(zhe)是由(you)于不正確的(de)使用方(fang)法(fa)而造成的(de)。
無煙鍋使用后注意事項
1、鍋具使用(yong)(yong)后,利(li)用(yong)(yong)鍋具的(de)余溫來清(qing)洗鍋具,方便又經濟(ji)。加清(qing)水和(he)少許洗潔(jie)精,使用(yong)(yong)海(hai)綿或百潔(jie)布。對鍋具的(de)內外壁(bi)及鍋底(di)進行清(qing)洗。清(qing)洗完畢后,用(yong)(yong)干布擦干鍋身和(he)鍋底(di)。
2、避免(mian)用冷水(shui)直接(jie)沖洗高(gao)溫的(de)鍋具,以免(mian)引(yin)起(qi)大量水(shui)霧,使得鍋具不易(yi)清洗。
3、針對頑固(gu)污漬(zi),可將(jiang)鍋(guo)具盛水加熱幾分鐘,再予清洗。
4、使用(yong)后若鍋具內壁留有白色斑點,系水和食物(wu)中的淀(dian)粉(fen)在加熱過(guo)程中附(fu)在了鍋壁表面。去除方(fang)法簡單,用(yong)少許醋(cu)或是檸檬片擦(ca)拭即可。
5、鍋體(ti)若(ruo)出現彩(cai)虹色,是由(you)于食(shi)鹽(yan)和食(shi)物中的礦(kuang)物質過度加熱(re)形(xing)成的,使用(yong)專(zhuan)用(yong)清潔劑(ji)清洗即(ji)可。
6、鍋具使用完畢后,無論是使用普通洗潔精或是專(zhuan)用清(qing)潔劑擦(ca)洗,最后要用清(qing)水(shui)把(ba)(ba)鍋(guo)(guo)子(zi)沖洗干(gan)凈,并且一定要用干(gan)抹布把(ba)(ba)鍋(guo)(guo)子(zi)擦(ca)干(gan)。否則(ze)遺留(liu)在(zai)鍋(guo)(guo)子(zi)里的清(qing)洗劑在(zai)潮濕的情況下,會對鍋(guo)(guo)具(ju)表面有(you)腐蝕的作用。
7、清潔后的鍋具,表面(mian)殘(can)留水分須(xu)擦拭干(gan)凈,然后放置(zhi)于(yu)干(gan)燥處。
8、儲藏時(shi),須(xu)放(fang)置在穩定的地方,以(yi)免跌損鍋具,引(yin)起氣密(mi)性的偏差。