一、葡萄糖酸鋅是什么
葡萄糖酸鋅是(shi)一種常用(yong)的(de)補鋅(xin)(xin)制劑,用(yong)于補充人體(ti)所需的(de)鋅(xin)(xin)元素。它(ta)在改善缺鋅(xin)(xin)癥狀、促進生長發(fa)育(yu)(yu)、增強免疫(yi)力等方面發(fa)揮著重要作用(yong),常用(yong)于治療兒(er)童生長發(fa)育(yu)(yu)遲(chi)緩、營(ying)養不良、厭食癥、異食癖(pi)、口腔(qiang)潰瘍、痤瘡(chuang)等因(yin)缺鋅(xin)(xin)引(yin)起的(de)病(bing)癥。葡(pu)萄(tao)糖酸鋅(xin)(xin)常見的(de)劑型(xing)有口服液、膠(jiao)囊、顆粒、片劑等。
鋅是許多酶的(de)組(zu)成(cheng)成(cheng)分和(he)激活劑,參與蛋白質合成(cheng)、細胞分裂和(he)生長等生理(li)過程。鋅缺(que)(que)乏(fa)可(ke)能導(dao)致味覺(jue)減退、食(shi)欲不振、免疫力低下等癥狀。鋅缺(que)(que)乏(fa)可(ke)通過口服葡(pu)萄糖(tang)酸鋅片等補充劑進行糾正。
二、葡萄糖酸鋅和鋅的區別
從化學角度來說(shuo),葡萄糖(tang)酸鋅和金屬鋅主(zhu)要(yao)的區別如下:
1、化合價不同
葡萄糖酸鋅中的(de)鋅是正二價,而金屬鋅是零價。
2、外觀上不同
葡萄糖酸鋅是(shi)白色(se)粉末,金屬鋅是(shi)灰白色(se)固體。
3、存在形式上不同
葡萄糖酸鋅是離(li)子化合物,金(jin)屬(shu)鋅是金(jin)屬(shu)單質。
4、在人體內反應不同
葡(pu)萄糖酸鋅在人體(ti)蛋(dan)白質、核(he)酸和(he)碳(tan)水化合(he)(he)物合(he)(he)成中發(fa)揮(hui)著重要作用。日(ri)常生活中所說鋅指補(bu)充微量元素鋅,即正二(er)價的鋅離子(zi),由于金屬鋅化學(xue)性(xing)質的原(yuan)因導致其無法在人體(ti)內發(fa)揮(hui)作用,只有葡(pu)萄糖酸鋅才能作為鋅的補(bu)充劑。
三、葡萄糖酸鋅和葡萄糖的區別
1、化學結構不同
葡萄(tao)糖是一(yi)種(zhong)有(you)(you)機化合物,其化學式為(wei)C?H??O?,屬于單(dan)糖類(lei)別。它是自然界中分布(bu)最廣且最為(wei)重要的(de)一(yi)種(zhong)單(dan)糖,具(ju)有(you)(you)多羥基(ji)醛的(de)化學特性。純凈的(de)葡萄(tao)糖為(wei)無(wu)色晶體,有(you)(you)甜(tian)味,但(dan)甜(tian)味不(bu)如蔗糖,易溶(rong)于水,微溶(rong)于乙醇,不(bu)溶(rong)于乙醚。
葡(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)酸鋅是(shi)葡(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)酸的鋅鹽,其(qi)化(hua)學(xue)式為(wei)C??H??O??Zn。它是(shi)一(yi)種(zhong)白色(se)結晶或顆粒性(xing)粉(fen)末,無(wu)臭,味微澀。與葡(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)不同,葡(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)酸鋅在(zai)沸水中極易(yi)溶解,在(zai)水中也易(yi)溶解,但在(zai)無(wu)水乙醇、三氯甲烷(wan)或乙醚中不溶。
2、用途區別
葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物,即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制造業和(he)醫藥領域有著廣泛應用(yong),如用(yong)于(yu)制作葡萄(tao)糖注(zhu)射液等。
葡萄糖(tang)酸鋅(xin)臨床上適用(yong)于小兒(er)厭食癥、各種皮膚痤瘡、復發性(xing)阿弗他口腔潰瘍等缺鋅(xin)性(xing)疾病的(de)(de)(de)治療(liao)。作為一種有機鋅(xin)補劑(ji),葡萄糖(tang)酸鋅(xin)對胃(wei)黏膜刺(ci)激小,在體(ti)內易被人體(ti)吸收(shou),且吸收(shou)率高,溶解(jie)性(xing)好。廣泛應用(yong)于保健品(pin)、醫(yi)藥和(he)食品(pin)中,對嬰兒(er)及(ji)青少年的(de)(de)(de)智(zhi)力(li)和(he)身體(ti)發育有重要的(de)(de)(de)作用(yong)。
3、生物效應的區別
葡(pu)萄糖作(zuo)為(wei)生物(wu)(wu)的主要供能物(wu)(wu)質,它參與細胞呼吸過程,為(wei)細胞提(ti)供能量。此(ci)外,葡(pu)萄糖還是許(xu)多生物(wu)(wu)合成反應(ying)的前體(ti)物(wu)(wu)質。
葡萄糖酸鋅由(you)于含有(you)鋅元素(su),具有(you)鋅的生(sheng)物效應。鋅是(shi)人體(ti)(ti)必需的微量元素(su)之(zhi)一,參與多種(zhong)酶的組成和激活,對(dui)維持人體(ti)(ti)正常生(sheng)理功(gong)能具有(you)重(zhong)要作(zuo)用。通(tong)過補充葡萄糖酸鋅,可以有(you)效治療缺鋅引(yin)起的各種(zhong)癥狀。