冰淇淋吃多了有什么危害

1、傷腸胃

冰(bing)淇淋(lin)的(de)(de)溫(wen)(wen)度一(yi)般在(zai)0℃左右(you)，而人(ren)的(de)(de)正(zheng)常體溫(wen)(wen)是(shi)37℃，如此懸(xuan)殊的(de)(de)溫(wen)(wen)差對人(ren)的(de)(de)腸胃(wei)(wei)是(shi)一(yi)種(zhong)很大的(de)(de)刺激(ji)，它會使胃(wei)(wei)腸血管(guan)收縮，使消化液的(de)(de)分泌減(jian)少。如果(guo)一(yi)天中食用冰(bing)淇淋(lin)過多，冷刺激(ji)頻繁，會引(yin)起腸胃(wei)(wei)疾病。

大多(duo)數吃冰淇淋過多(duo)的(de)孩子，常常表(biao)現為嘔(ou)吐(tu)、腹(fu)瀉對牙齒也會有(you)(you)傷害。冷飲(yin)一般(ban)要比胃(wei)內(nei)溫度(du)低(di)20℃～30℃。胃(wei)黏(nian)膜受(shou)到過冷刺激后(hou)，黏(nian)膜血管強烈收縮，胃(wei)內(nei)分(fen)泌紊亂。胃(wei)酸、胃(wei)酶分(fen)泌銳減，使胃(wei)的(de)消化、殺菌、免(mian)疫能力大幅度(du)下降，若這個(ge)時候吃的(de)食物消毒(du)不(bu)嚴，就有(you)(you)可能引起嘔(ou)吐(tu)和腹(fu)瀉。

2、頭痛

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大(da)(da)量食(shi)用冰淇(qi)淋還會(hui)得“冰淇(qi)淋頭痛”，“冰淇(qi)淋頭痛”的學名(ming)為“蝶(die)腭神經(jing)(jing)(jing)節(jie)神經(jing)(jing)(jing)痛”。吃冷食(shi)時，上(shang)顎就會(hui)被迅速冷卻(que)，而(er)上(shang)顎后部正好有一個神經(jing)(jing)(jing)中(zhong)樞，這時，神經(jing)(jing)(jing)中(zhong)樞的神經(jing)(jing)(jing)群會(hui)向大(da)(da)腦(nao)發送(song)信號，以改(gai)變(bian)體溫(wen)。但當遇冷速度(du)過快時，這些神經(jing)(jing)(jing)群就會(hui)被過度(du)刺(ci)激，向大(da)(da)腦(nao)發送(song)錯誤(wu)的信號，表示溫(wen)度(du)降低(di)太多，進(jin)而(er)導致了(le)腦(nao)部血管的急速收縮。

短時(shi)間(jian)后(hou)，上(shang)顎(e)溫度恢復正常(chang)，神經(jing)群(qun)又發送信號表示(shi)，一切正常(chang)，腦部(bu)血管(guan)就(jiu)會急(ji)速(su)擴(kuo)張(zhang)。這個過(guo)程只持續(xu)幾秒(miao)，但血管(guan)迅速(su)收縮(suo)和擴(kuo)張(zhang)的后(hou)果就(jiu)是(shi)，你會感到頭部(bu)劇烈疼(teng)痛(tong)，部(bu)位通(tong)常(chang)是(shi)在雙(shuang)鬢、前額，有時(shi)也會在面(mian)部(bu)。

如果想快點緩解頭痛(tong)，通(tong)常的(de)(de)(de)辦法是(shi)，用(yong)舌(she)頭頂住上顎(e)，這就可(ke)以加速(su)上顎(e)恢(hui)復常溫(wen)。還有一(yi)種(zhong)辦法是(shi)，吃冰(bing)淇淋的(de)(de)(de)時候慢點，這樣上顎(e)的(de)(de)(de)神經(jing)中樞可(ke)以有足夠時間來(lai)適應溫(wen)度變化，血(xue)管(guan)收縮和擴張速(su)度也就沒那么劇烈(lie)。據記載，最長的(de)(de)(de)“冰(bing)淇淋頭痛(tong)”持續有5分鐘之久。此(ci)外(wai)，盡管(guan)大多數人(ren)(ren)都有過這種(zhong)經(jing)歷，但只有1/3的(de)(de)(de)人(ren)(ren)會經(jing)常出現這種(zhong)狀況。

3、發胖

冰淇淋中含的糖屬于精糖，不宜吃太多。營養專家建議，人一天食用30克左右糖最佳。如果一個孩子一天吃上好幾盒冰淇淋，再加上牛奶、汽(qi)水(shui)或其他食物中所含(han)的(de)糖(tang)，那么，每(mei)天所食用的(de)糖(tang)分就遠(yuan)遠(yuan)不止30克(ke)了。冰淇淋中的(de)脂肪和糖(tang)分容易導致體內熱量過高，從而導致肥胖(pang)。

冰淇淋對幼兒的不利影響

1、造成挑食

冰(bing)淇淋屬于(yu)高(gao)糖、高(gao)脂肪、高(gao)熱量的(de)食物(wu)，對于(yu)小(xiao)孩(hai)子來說一(yi)根小(xiao)小(xiao)的(de)雪糕很長時間都難消化，到了(le)(le)吃(chi)正餐的(de)時間就(jiu)自(zi)然吃(chi)不下飯了(le)(le)。孩(hai)子的(de)消化系統不完全，吃(chi)蛋白(bai)質高(gao)的(de)食物(wu)就(jiu)會消化不良，而對冰(bing)淇淋這樣(yang)的(de)冷飲(yin)，胃(wei)腸粘膜(mo)的(de)抵抗力差，影響胃(wei)液的(de)正常分泌，影響小(xiao)孩(hai)的(de)食欲(yu)和(he)胃(wei)口。

2、體重煩惱

孩子過多食(shi)用(yong)冰淇(qi)淋(lin)還會帶來(lai)體重煩惱，胖(pang)子會越吃越胖(pang)，而瘦子會越吃越瘦。因(yin)為胖(pang)小(xiao)孩很容易吸收冰淇(qi)淋(lin)中的高脂肪，而瘦小(xiao)孩本來(lai)體質就比較弱，而且容易偏食(shi)，冰淇(qi)淋(lin)只會加劇胃(wei)部刺激，造成(cheng)厭食(shi)加劇，吸收不良(liang)。

3、抵抗力下降

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小孩胃(wei)(wei)腸(chang)道(dao)(dao)(dao)粘(zhan)膜(mo)嬌嫩(nen)，吃冷飲會導致胃(wei)(wei)粘(zhan)膜(mo)血(xue)管急劇收縮，血(xue)液(ye)供應驟然(ran)減少，即胃(wei)(wei)腸(chang)蠕(ru)動(dong)加快(kuai)，引(yin)起腹(fu)瀉，同(tong)時(shi)還傷害了(le)消(xiao)化道(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)免疫力，引(yin)起腹(fu)痛、咽(yan)喉(hou)痛及咳嗽(sou)，感冒等癥(zheng)狀。同(tong)時(shi)冰涼的(de)(de)(de)(de)(de)東西(xi)會刺激(ji)腸(chang)道(dao)(dao)(dao)蠕(ru)動(dong)，縮短食物(wu)在小腸(chang)內的(de)(de)(de)(de)(de)停留時(shi)間(jian)，而小腸(chang)是營養吸收的(de)(de)(de)(de)(de)主要場所(suo)，會影響營養的(de)(de)(de)(de)(de)吸收，不(bu)利于兒童的(de)(de)(de)(de)(de)生長發育(yu)。

4、影響智力

冰(bing)淇淋因為寒性及(ji)添加劑(ji)刺(ci)激，會造成(cheng)對腹腦(nao)的損害，腹腦(nao)就是(shi)人的腸壁(bi)上附(fu)著的由神(shen)經細胞和神(shen)經束組成(cheng)的網狀(zhuang)物，是(shi)人的第二大(da)腦(nao)中樞。過(guo)多的冰(bing)飲刺(ci)激腹腦(nao)，就會影響孩子的反(fan)應能力。

5、吃冰淇淋不能代替喝奶

雖然冰淇(qi)淋(lin)(lin)的主要原料是牛(niu)奶(nai)，但(dan)冰淇(qi)淋(lin)(lin)還難以(yi)稱為固體奶(nai)，所以(yi)吃冰淇(qi)淋(lin)(lin)不能代替喝牛(niu)奶(nai)。另外，并非(fei)人人都適宜吃冰淇(qi)淋(lin)(lin)，如肝(gan)病(bing)、糖(tang)尿病(bing)、胃炎(yan)、結腸炎(yan)等患者就不宜吃冰淇(qi)淋(lin)(lin)，而肥胖者應選擇那些低(di)熱量品種的冰淇(qi)淋(lin)(lin)。

6、過量食用冷飲易患腸套疊

一到(dao)夏季，不少(shao)寶寶沒完沒了地(di)要(yao)冷飲吃。殊不知(zhi)，寶寶的(de)腸管(guan)相對較大人(ren)長而(er)(er)薄，腸系膜松弛，固(gu)定能力又差。一旦(dan)受到(dao)冷飲刺激(ji)，很容(rong)易導(dao)致腸管(guan)平滑肌痙攣和蠕動增(zeng)強(qiang)，進而(er)(er)誘(you)發腸套疊、腸道梗(geng)阻而(er)(er)危及生命。

夏天吃冰淇淋的注意事項：

1、一次不可以吃太多

們吃冰淇淋的(de)(de)時(shi)候(hou)，一次不(bu)能吃的(de)(de)太多(duo)，不(bu)然會出現不(bu)良反應的(de)(de)。小孩這時(shi)候(hou)會腹痛，中老年人易(yi)引(yin)起心絞痛，正(zheng)常的(de)(de)人可能會出現胃腸(chang)炎(yan)、喉痙攣(luan)及(ji)營養缺(que)乏癥，還極有可能會損(sun)壞牙(ya)齒。

2、不可以吃太快

如進(jin)(jin)食過快，則(ze)易刺激內(nei)臟血(xue)管收縮，并使(shi)局部(bu)出現貧(pin)血(xue)狀態，減弱(ruo)胃腸(chang)道的消(xiao)化(hua)功(gong)(gong)能和(he)殺菌(jun)能力，促使(shi)胃腸(chang)炎(yan)、膽(dan)(dan)囊炎(yan)甚至(zhi)肝(gan)炎(yan)的發生(sheng)，有(you)的人則(ze)會(hui)因三(san)叉神經突然受到不(bu)良刺激而發生(sheng)頭(tou)痛。因此，平時(shi)有(you)胃腸(chang)疾病、膽(dan)(dan)囊炎(yan)不(bu)可進(jin)(jin)食過快，以免刺激內(nei)臟血(xue)管，造(zao)成局部(bu)貧(pin)血(xue)，胃腸(chang)道的消(xiao)化(hua)功(gong)(gong)能和(he)殺菌(jun)能力減弱(ruo)，導致胃腸(chang)炎(yan)，膽(dan)(dan)囊炎(yan)甚至(zhi)肝(gan)炎(yan)的發生(sheng)。

3、不要在飯前飯后吃

在空腹(fu)的(de)狀(zhuang)態下，糖(tang)分的(de)吸(xi)收(shou)(shou)(shou)會(hui)(hui)變得更(geng)容易，這時候吃(chi)(chi)高卡高糖(tang)的(de)食品是相當“危險(xian)”。空腹(fu)吃(chi)(chi)還會(hui)(hui)影響(xiang)食欲，由于冰激(ji)凌(ling)溫度低，會(hui)(hui)造(zao)成胃腸道血(xue)管收(shou)(shou)(shou)縮，從而影響(xiang)其消化吸(xi)收(shou)(shou)(shou)能力(li)，影響(xiang)各類營養素的(de)吸(xi)收(shou)(shou)(shou)。所以，盡量在飯(fan)后吃(chi)(chi)冰淇(qi)淋。因(yin)為吃(chi)(chi)過(guo)飯(fan)了，滿腹(fu)中樞就會(hui)(hui)受到刺激(ji)，此時吃(chi)(chi)雪糕也(ye)不會(hui)(hui)吃(chi)(chi)過(guo)量，吃(chi)(chi)一點(dian)點(dian)就已經滿足了。

4、已融化冰淇林不可重放回冰箱

已經融化的冰(bing)激凌(ling)切勿(wu)放冰(bing)箱(xiang)冷凍(dong)后食用(yong)，重結(jie)晶過(guo)程會破壞冰(bing)激凌(ling)原有(you)的品質(zhi)和(he)營養成分。

5、選擇熱量低的來吃

選擇雪糕的品種時，要注意包裝上的成分，優先選擇卡路里含量較低的。另外，還可按照刨冰、冰棍、固體雪糕的順序來選擇，它們所含的卡路里、糖分以及脂質是次第增加。